Krijg ik dan nou eindelijk een snoepjuuuuuuuu!!?? Deel 4

heb echt ernstig de kleefmuis 

"   "

Marijn en Ollie

 ach daaroooo zat je..

hij/zij is welkom 

wij zijn onze afkomst niet vergeten zeggen de jongens 

"   "

Marijn en Ollie

 ach daaroooo zat je..

hij/zij is welkom 

wij zijn onze afkomst niet vergeten zeggen de jongens 

Die muis komt gewoon af op al je lekkere snackjes..... en geef hem eens ongelijk 

Super Roos.... zo sla je een heleboel vliegen in 1 klap.... blije hondjes, blije baasjes, blije visboer, blije dierenwinkelmevrouw,  blije Jeff en Waldo..... en een blije Roos die haar spaarpot kan gaan spekken 

 in 1.5 dag 4 van de 6 verkoopzakjes vishuid verkocht 

bij 6 zakjes verkocht hebben we beide 8 euro winst 

door de proefzakjes was ze bijna heen

of ik sint cadeau kan maken voor hond poes ....mogen ze hun bak zetten

vandaag runderlong en hart gebracht voor eerste verkoop

nu druk met drogen voor as weekend

morgen gedroogde huidjes mee voor de visboerhonden..

vandaag was ik ze vergeten mee te nemen..nu in mijn tas want ze zijn stinkend benieuwd

kreeg weer 2.5 kg vishuid mee 1 kg witvis 1.5 kg zalm

keurig in porties verpakt

het geeft visboer dierenwinkel en mij goede fibes

Da's super leuk 

en paar extra euro's is ook leuk

ook long en hart in geleverd  vandaag voor verkoop

droger krijgt het druk komende tijd

nu hopen dat ik niet dubbel post....

Wat een goed nieuws Roos! 

" Wat een goed nieuws Roos!  "

Paddy's Mate (Kees)

Ik ben er blij mee

en inspireert tot meer..geeft energie

herken jij vast ivm je ook met nieuwe dingen bezig bent.

xx

Hier draait de droger ook weer. Nu met kip morgen maar ff de lamslong snijden

" Hier draait de droger ook weer. Nu met kip morgen maar ff de lamslong snijden "

Baasje van de stippels!

 goed werk Janine 

dat worden weer gelukkige stippels en vele vrienden van stippels 

snij jij plakjes of blokjes van de long?

"  

Reepjes haha. Maar het is kalkoen en paard geworden vandaag. Long komt dit weekend dus wel . "

...

 haha dat kan ook natuurlijk

paard en kalkoen (en konijn) heb ik helaas zelden meer voor de droger

Barfplaats is teveel gedoe zonder auto en grote vriezer

Dus stuur de jongens naar jou dit weekend want hier krijgen ze nooit iets 

de witvis is weer klaar en verpakt..hart en long ligt "voor te)ontdooien voor snijden

Zo even droger schoonmaken wat  schubben (door het sushi knippen van rolletjes ) wel snel schoon verder

de meeste schubben zijn droog en schud je er zo uit

Daarna tray even scrubben voor de allergie hondjes ik droog op rvs dat scheelt..heet water met een sopje  met borstel ,even goed water eruitschudden en paar  minuten leeg drogen

straks long plakjes en hart voor trainertjes maken

Dat gaat hier bijna stijf bevroren gesneden in de droger ivm makkelijk snijdbaar in mooie plakken van gewenste dikte

Ge rest doe ik met  mijn loeischerpe echt japanse mes en redelijke(huishoud/hobby)schaar

ondertussen zalmhuid aan het ontdooien en zo goed mogelijk olie eruit voor aantal experimenten morgen

Een vraagje :-)
Hoe lang zou je konijnenoren in een droger moeten doen en op welke temperatuur?
Ik denk er over om een droger te kopen maar er is zoveel keuze dat ik door de bomen het bos niet zie. Welke droger is niet zo duur en toch goed genoeg? Ik lees over temperatuur die op sommigen wel ingesteld kan worden en op anderen niet. Over verschillende soorten roosters. Over de plaats waar de motor van de droger zit.
Wie kan helpen?

" Een vraagje Hoe lang zou je konijnenoren in een droger moeten doen en op welke temperatuur? Ik denk er over om een droger te kopen maar er is zoveel keuze dat ik door de bomen het bos niet zie. Welke droger is niet zo duur en toch goed genoeg? Ik lees over temperatuur die op sommigen wel ingesteld kan worden en op anderen niet. Over verschillende soorten roosters. Over de plaats waar de motor van de droger zit. Wie kan helpen?
  "

Chantal

Wat leuk dat je wil gaan drogen

konijnen oren hoelang?

drogen hangt van veel factoren af,dus kan nogal verschillen

binnen drogen is sneller dan in de schuur of buiten

heb je konijnen oren met of zonder masker (masker is het kop vel..is dikker en heeft meer vlees dan het oortje zelf)

en de droog temperatuur

hoe lager de temperatuur hoe meer voedingstoffen behouden blijven

Ik droog dus graag met behoud van zoveel mogelijk voedingstoffen en enzymen

dus tussen 42 en 55 graden

bot mag niet warmer dan 70 graden verhit

(oor is geen bot maar kraakbeen en is geen probleem warmer)

Het voordeel van een duurdere droger is 

 -kunnen instellen temperatuur

-timer (als die niet op je droger zit die kan je ook los kopen bij de blokker of wekker op je telefoon zetten)

-Grotere en diepere trays

dus je kan makkelijker ook grotere dingen drogen ,bv zinnige kauwsnack voor grotere hond

Als iets droog is is het hard/knisperig

Ik zet de droger 8 uur aan

wissel de tray's (boven onder als ik er toevallig langsloop)

en na paar uur keer ik lapjes

hussel trainertjes

en knip evt dik vlees deel wat langzamer droogt kleiner 

of geef er knipje in met de snoeischaar

Als iets niet droog is zet je de droger nog paar uur  extra aan

dingen die semi moist zijn kan je ook weer invriezen in porties

Laat wat je gedroogd heb goed uitdampen

dus laat het lekker nog een aantal uur in de droger liggen na afslaan

voor je het in een pot doet..anders krijg je condens en dus schimmel

Beter nog

bewaar je snacks in papieren zakje waar je wat gaatjes in prikt,of wasnetje

Begin lekker met een goedkope droger zou ik zeggen

Jeff was voor zoveel  allergisch dat ik wist dat ik fanatiek zou  gaan drogen

Ik heb zelf een 2e hands stockli(2x gebruikt)van markplaats voor de halve prijs met 5 rvs trays

" Wat leuk dat je wil gaan drogen
konijnen oren hoelang?
drogen hangt van veel factoren af,dus kan nogal verschillen
binnen drogen is sneller dan in de schuur of buiten
heb je konijnen oren met of zonder masker (masker is het kop vel..is dikker en heeft meer vlees dan het oortje zelf)
en de droog temperatuur
hoe lager de temperatuur hoe meer voedingstoffen behouden blijven
Ik droog dus graag met behoud van zoveel mogelijk voedingstoffen en enzymen
dus tussen 42 en 55 graden
bot mag niet warmer dan 70 graden verhit
(oor is geen bot maar kraakbeen en is geen probleem warmer)
Het voordeel van een duurdere droger is 
 -kunnen instellen temperatuur
-timer (als die niet op je droger zit die kan je ook los kopen bij de blokker of wekker op je telefoon zetten)
-Grotere en diepere trays
dus je kan makkelijker ook grotere dingen drogen ,bv zinnige kauwsnack voor grotere hond
 
Als iets droog is is het hard/knisperig
Ik zet de droger 8 uur aan
wissel de tray's (boven onder als ik er toevallig langsloop)
en na paar uur keer ik lapjes
hussel trainertjes
en knip evt dik vlees deel wat langzamer droogt kleiner 
of geef er knipje in met de snoeischaar
 
Als iets niet droog is zet je de droger nog paar uur  extra aan
dingen die semi moist zijn kan je ook weer invriezen in porties
Laat wat je gedroogd heb goed uitdampen
dus laat het lekker nog een aantal uur in de droger liggen na afslaan
voor je het in een pot doet..anders krijg je condens en dus schimmel
Beter nog
bewaar je snacks in papieren zakje waar je wat gaatjes in prikt,of wasnetje
 
 
 
 
 
 
Begin lekker met een goedkope droger zou ik zeggen
Jeff was voor zoveel  allergisch dat ik wist dat ik fanatiek zou  gaan drogen
Ik heb zelf een 2e hands stockli(2x gebruikt)van markplaats voor de halve prijs met 5 rvs trays
  "

Roos,Jeff en Waldo

Dank je wel voor je reactie!
Ik heb er eentje besteld en hij wordt morgen al bezorgd.
Het zijn oren (zonder haar helaas) met een stukje gehoorgang en vlees, daar zit wel haar op.
De droger kan op 2 standen. Hoelang zou ik ongeveer al moeten rekenen voor het drogen? 10 uur ofzo op de hoge stand? Uiteraard checken, dat begrijp ik maar denk wel dat er een minimale tijd al standaard voor is?

Ik dacht dat bot niet hoger verhit mocht dan 40 maar 70 is nog best hoog mocht ik een keer iets met bot willen proberen te drogen.

Ben benieuwd. :-)

Het is de laatste dag van het jaar

dus om de ellende van het geknal te verzachten heeft ons vrouwtje de droger aangezet

Blokjes runderhart (al bijna droog) om straks mee te puzzelen

grote plakken runderlong omdat dat lekker is en 2 hele grote vis huiden opgerold tot kauwsnack

(stockli tray is groot.. de huiden zijn ruim 60 cm lang per stuk)We mogen niet alles opmaken maar krijgen wel extra veel

Da's maar goed ook...want we krijgen niet zoveel eten als anders vandaag 

" Het is de laatste dag van het jaar
dus om de ellende van het geknal te verzachten heeft ons vrouwtje de droger aangezet

Blokjes runderhart (al bijna droog) om straks mee te puzzelen
grote plakken runderlong omdat dat lekker is en 2 hele grote vis huiden opgerold tot kauwsnack
(stockli tray is groot.. de huiden zijn ruim 60 cm lang per stuk)We mogen niet alles opmaken maar krijgen wel extra veel
Da's maar goed ook...want we krijgen niet zoveel eten als anders vandaag 
  "

Roos,Jeff en Waldo

 Fine jaarwisseling roos en nog vele jaren met je lieverds knuffel van ons 

 Dank je lieve Nadine!

Jullie ook alle goeds, en een hele fijne jaarwisseling gewenst 

De eerste vishuid hebben ze gedeeld na de wandeling

Waldo heeft helaas niks gedaan ,maar was iig binnen alle ellende snel vergeten 

nog warme snackjes zijn het allerallerlekkerst

Straks ga ik zalmhuid drogen tegen de buskruit geur 

alle beetjes helpen 

"  Dank je lieve Nadine!
Jullie ook alle goeds, en een hele fijne jaarwisseling gewenst 
 
De eerste vishuid hebben ze gedeeld na de wandeling
Waldo heeft helaas niks gedaan ,maar was iig binnen alle ellende snel vergeten 

nog warme snackjes zijn het allerallerlekkerst
Straks ga ik zalmhuid drogen tegen de buskruit geur 
alle beetjes helpen 
 
  "

Roos,Jeff en Waldo

 Dank je roos lief van je ook 

Ik schop dit topic weer even omhoog! Één van mijn goede voornemens was om te beginnen met zelf drogen, dus ik heb vandaag mijn eerste drogertje besteld. Een echt beginnersmodel hoor, niet duur maar ik dacht net leuk om mee te beginnen. Als het dan verslavend is, en dat zal het vast zijn, dan kan er altijd nog een grotere en betere komen. In de vriezer ligt flink wat lamslong, dat mag helemaal in de droger. En van alles aan organen, hart(jes), lever(tjes) etc daar mag een deel van in de droger. Ik heb dat ook nog nodig voor hun maaltijd. En verder van alles en nog wat aan spiervlees waar ook een deel van in de droger mag: konijn, hert, ree, lam, geit, paard, rund, kip etc.Het duurt tussen de 5 en 7 werkdagen voordat hij geleverd wordt... Ik kan nu al niet wachten.

 Leuk! :D

Hier ook een hele goedkope basisdroger, maar hij doet zijn werk tot nu toe prima :-)

En verslavend is het zeker... 

 haha..je hebt het vers virus ..dus ja verslavend 

je mist nog de goedkope snijmachine

dan kan je prima met goedkope droger iets vaker drogen ivm snijden nauwelijks meer werk

Snij long bevrorenmet de ijzerzaag(max  2 uur ontdooien) 

bv in plakken van 1 cm dik , en leg het bevroren in de droger

na aantal uur omdraaien en weer paar uur drogen

dan evt met schaar of snoeischaar kleiner knippen indien trainers gewenst en verder laten drogen 

eenmaal ontdooit is het  onhandelbare bloody marshmellow..half gedroogd knipt super schoon en snel

"  haha..je hebt het vers virus ..dus ja verslavend 
je mist nog de goedkope snijmachine
dan kan je prima met goedkope droger iets vaker drogen ivm snijden nauwelijks meer werk
Snij long bevrorenmet de ijzerzaag(max  2 uur ontdooien) 
bv in plakken van 1 cm dik , en leg het bevroren in de droger
na aantal uur omdraaien en weer paar uur drogen
dan evt met schaar of snoeischaar kleiner knippen indien trainers gewenst en verder laten drogen 
 
eenmaal ontdooit is het  onhandelbare bloody marshmellow..half gedroogd knipt super schoon en snel "

Roos,Jeff en Waldo

Haha dat vrees ik ook Wat bedoel je met snijmachine? Zo'n ronddraaiend blad als bij de slager?

En dat je orgaan moet snijden als het nog half bevroren is ben ik inderdaad achtergekomen... Ik snap heel goed dat de hondjes long niet rauw lusten (ik had het eigenlijk gekocht om eens als afwisseling wat bij hun maaltijd te geven maar dat blieften ze niet). Wel een goede tip om het eerst als plakken te drogen en dan te knippen en verder te drogen

Had je mijn berichtje nog gelezen over dat ik binnenkort weer vlees ga bestellen en of ik voor jou dan spiervlees en konijnenoren mee zal bestellen?

 Ja zo'n ding als bij de slager met ronddraaiend blad

Ik heb die van mij van marktplaats..geweldig ding en snij alles bevroren in paar minuten in plakken (max 1.5 cm)

hier long gesneden op 5 mm dat worden grote chips die je ook makkelijk tot trainers breekt

Ik gebruik hem niet wekelijks dus je mag die van mij ook wel eens  week lenen

even uur uit de vriezer en je kan dingen snijden en weer terug doen in de vriezer wat je niet meteen droogt.

heel graag paar kg  mee bestellen

Waar bestel je?

Is er toevallig iemand toe aan een nieuwe droger?

" Is er toevallig iemand toe aan een nieuwe droger? "

gabber

 Ligt eraan wat je in de aanbieding hebt?

" Is er toevallig iemand toe aan een nieuwe droger? "

gabber

 Oh wat lief, morgen Valentijnsdag! 

Dat kippenvel drogen gaat trouwens prima Roos. Er komt inderdaad zoals verwacht veel vet van af, maar oh wat vinden ze t lekker. Ik breek er heeeel kleine stukjes af, en dat is genoeg om ze salto's te laten maken, bij wijzen van. 

Nee maar op marktplaats staat een hele mooie.
Echt een schijntje van de nieuwprijs.
Het is dat ik van de week een nieuwe gekocht heb van mindere kwaliteit maar wel nieuw.
Kijk eens zou ik zeggen.

" Nee maar op marktplaats staat een hele mooie.
Echt een schijntje van de nieuwprijs.
Het is dat ik van de week een nieuwe gekocht heb van mindere kwaliteit maar wel nieuw.
Kijk eens zou ik zeggen. "

gabber

 Ik heb nog wel een goeie, goeie tip voor wie er nog geen heeft!