Krijg ik dan nou eindelijk een snoepjuuuuuuuu!!?? Deel 4

Kees hoelang heb jij die worst gedroogt en op hoeveel graden?

 Uurtje of 6 op max. Hoe dunner je snijdt hoe sneller t droog is.

 Fijn dat ie zo goed bevalt!

Ik heb mijn drogers in de schuur staan. 

"  Uurtje of 6 op max. Hoe dunner je snijdt hoe sneller t droog is. "

Paddy's & Furby's Mate (Kees)

 Ah oke! Dan moet ik m in t vervolg ff wat hoger doen 

Heb dr trainers van gesneden maar ging me wat sloom.. 

"  Fijn dat ie zo goed bevalt!
Ik heb mijn drogers in de schuur staan.  "

Yara

 Ohja das wel handig.. Mijn schuur staat vol troep 

 Ik schaaf nu strookjes met de kaasschaaf en breek t later in stukjes. Ideaal.

"  Ik schaaf nu strookjes met de kaasschaaf en breek t later in stukjes. Ideaal. "

Paddy's & Furby's Mate (Kees)

 Goeie tip! K gooi dr zo weer wat in ga ik ff proberen!

 nee juist zonde..

hoe hoger de temperatuur  hoe meer voedingstoffen je verliest

gewoon langer drogen

Ik droog op 42 graden dan blijven alle enzymen in het vlees ook behouden

Jullie zijn lekker bezig

Hier niks gedroogd al heel lang niet..waldo moet zich eerst door de voorraad heen eten

Haaai ben ik weer met mn vragen 

Heb net n grote zak visafval bij de visboer gekregen.

Nu zijn dat heel veel prachtige huidjes dus die liggen lekker te drogen nu.

Maar ik heb nu ook n hele hoop orgaan. En dit ziet er toch echt wel mooi uit. Geen idee wat t is hoor (ja zalm..) maar hartjes, maagjes, levertjes geen idee?? 

Kan ik dat ook gewoon drogen? 

Hart zowizo wel, ik droog wel eens kippenhart.

Ahh mooi zo..jij helpt de visboer ook van zijn afval af 

Je kan het proberen..ik zie niet waarom niet

Denk wel dat het behoorlijk gaat stinken 

Ik heb er ook toch ook maar zalmhuiden uitgelegd..dus die moet ik zo even in de droger gooien

Zo de 2e lading ligt er ook in(paste niet in 1x)

Net een zakje naar vriendin Lotje van de dierenwinkel gebracht

Heb trouwens een handige methode gevonden tegen de olie die er nog afdruipt na drogen

Ik zet de huidjes rechtop in een bakje met inlegkruisjes op de bodem 

Dat absorbeert de olie zonder gedoe..

" Zo de 2e lading ligt er ook in(paste niet in 1x)
Net een zakje naar vriendin Lotje van de dierenwinkel gebracht
Heb trouwens een handige methode gevonden tegen de olie die er nog afdruipt na drogen
Ik zet de huidjes rechtop in een bakje met inlegkruisjes op de bodem 
Dat absorbeert de olie zonder gedoe.. "

Roos,Jeff † en Waldo

 Haha geweldig. Ik leg er wcpapier onder.

"  Haha geweldig. Ik leg er wcpapier onder. "

Paddy's & Furby's Mate (Kees)

 deed ik ook maar werd toch beetje kledderboel dat vette papier

Dit absorbeert tenminste echt goed 

Na 4 jaar manueel snijden en mijn ventje kramp in zijn handen een 2e hands snijmachine gekocht. Handig zeg, alles dezelfde dikte en gaat als een tierelier. De afwas van de schalen... die blijft wel nog even groot.

We drogen wel nog altijd saai dezelfde dingen, rundvlees, paardenvlees en runderlever. Maar wordt nog altijd even lekker bevonden.

O wauw.... wat een prachtige snijmachien  ... ben jij even een bofferkont dat je die tweedehands op de kop kon tikken

En ja... wat een feest dan hé..... super snel en alles gelijke dikte zodat het tijdens het drogen ook gelijk op gaat.... ik ben ook nog altijd er blij met die van mij.

 Hihi ja we hebben nu zo wel iets van "hadden we dat maar eerder gedaan". En je kan er ook voor jezelf vanalles op snijden, worsten in sneetjes doen enzo en zelfs een bol kaas. Handig.

Heb jij ook zo één in de aard Ina?

"  Hihi ja we hebben nu zo wel iets van "hadden we dat maar eerder gedaan". En je kan er ook voor jezelf vanalles op snijden, worsten in sneetjes doen enzo en zelfs een bol kaas. Handig.
Heb jij ook zo één in de aard Ina? "

Kath

 Ik heb een 'ietsjes minder mooie' tweedehands (maar nieuw in doos) via Marktplaats gekocht

Maar ondanks dat hij niet zo prachtig is, ben ik super blij met hem.... vooral long snijden .... want dat is zo ongeveer het aller lekkerste volgens de meiden.... maar ook zo ongeveer het aller vervelendste snijden als je geen machine hebt

Dus ja.... naast de droger is dit toch wel een één van de betere investeringen geweest qua gemak 

Oh ja maar 't moet niet mooi zijn hè als het maar gemakkelijk is. Ik zou ook een keer long ofzo moeten kunnen bemachtigen maar vermits ik mijn vlees bij de slager koop... daar hebben ze dat allemaal niet dus. Dat komt niet terug van het slachthuis zelfs als ik er speciaal naar vraag... jammer...

Ja echt een aanrader hè zo'n ding.

" Na 4 jaar manueel snijden en mijn ventje kramp in zijn handen een 2e hands snijmachine gekocht. Handig zeg, alles dezelfde dikte en gaat als een tierelier. De afwas van de schalen... die blijft wel nog even groot.




We drogen wel nog altijd saai dezelfde dingen, rundvlees, paardenvlees en runderlever. Maar wordt nog altijd even lekker bevonden. "

Kath

 Gemakkelijk kath die machine 

 Ja echt wel.

"  Ja echt wel. "

Kath

 wat en mooie Kath

en herkenbaar ..ik post hier nauwelijks ivm ik steeds zelfde dingen droog

hier ook een 2e hands snij machine

het is echt een uitkomst

scheelt veel tijd moeite en snoep droogt ook makkelijker ivm allemaal even dik/groot

"  wat en mooie Kath
en herkenbaar ..ik post hier nauwelijks ivm ik steeds zelfde dingen droog
hier ook een 2e hands snij machine
het is echt een uitkomst
scheelt veel tijd moeite en snoep droogt ook makkelijker ivm allemaal even dik/groot
  "

Roos,Jeff † en Waldo

 Inderdaad scheelt veel moeite en tijd! 

Mooie machine Kath!

Ik ben aardappelschijfjes aan t drogen voor de baasjes. Eens kijken of t een beetje chipswaardig wordt!

" Mooie machine Kath!
 
Ik ben aardappelschijfjes aan t drogen voor de baasjes. Eens kijken of t een beetje chipswaardig wordt! "

Paddy's & Furby's Mate (Kees)

 Ben benieuwd!

Misschien een hele domme vraag, maar ik wilde het voor de zekerheid toch even checken; kan ik diepgevroren vlees zo in de droger gooien, of is het beter om het te laten ontdooien? 

Ik heb in de vriezer een heleboel zakken runderhart-blokjes, waar ik niets meer aan hoef te doen qua snijden. Het zou wel zo makkelijk zijn als die zo in één keer de droger in kunnen. 

" Misschien een hele domme vraag, maar ik wilde het voor de zekerheid toch even checken; kan ik diepgevroren vlees zo in de droger gooien, of is het beter om het te laten ontdooien? 
Ik heb in de vriezer een heleboel zakken runderhart-blokjes, waar ik niets meer aan hoef te doen qua snijden. Het zou wel zo makkelijk zijn als die zo in één keer de droger in kunnen.  "

Marijn en Ollie

 Volgens mij moet je ze wel even laten ontdooien. Je kan ze wel gewoon bevroren in de droger flikkeren maar dan gewoon nog even niet aanzetten. 

" Misschien een hele domme vraag, maar ik wilde het voor de zekerheid toch even checken; kan ik diepgevroren vlees zo in de droger gooien, of is het beter om het te laten ontdooien? 
Ik heb in de vriezer een heleboel zakken runderhart-blokjes, waar ik niets meer aan hoef te doen qua snijden. Het zou wel zo makkelijk zijn als die zo in één keer de droger in kunnen.  "

Marijn en Ollie

 Het kan wel, voor het eindresultaat maakt het niks uit.... maar is niet erg millieubewust omdat je nu eerst stroom gaat gebruiken om het vlees te ontdooien.

Maar heel eerlijk.... ik heb het ook wel eens gedaan hoor... soms ben ik een beetje ongeduldig 

Ah, ja daar had ik nog helemaal niet aan gedacht Ina, goed dat je het opmerkt! Dan leg ik het nu in de koelkast en gooi ik het morgen in de droger. In de droger laten ontdooien durf ik niet zo goed, wij hebben mega veel vliegen op het moment