Vers vlees deel IV - vragen en informatie over Barf, NRV en KVV

Een site is er zeker, Maxine is er mee bezig, hele overzichtelijke en complete site over vers voeding en ook gaat ze vers leveren door heel Nederland...

http://www.hetbestevoormijnhond.nl/

De Juiste Voeding Voor Uw Hond van Geert de Bolster.

Is een boek over gezonde voeding, natuurlijke voeding bereiden, voeding als medicijn bij ziekte en voedingstherapie bij gedragsstoornissen.

Wel een hoop gelul en gezever over YinYang, de 5 elementen, meridianen enz, enz.
Daadwerkelijke voederschema's zijn er wel maar das NRV voor gevorderden... Uitsluitend goed bevleesde kippenbotten (60%) staan erin en groente,fruit,toevoegingen e.d. maar er wordt geen woord gerept over spiervlees.

Heb het boek zelf namelijk .
Voor mensen hier die erg bezig zijn met homeopathie enzo, is dit boek een aanrader!
(gewoon te koop bij menig boekhandel, ik kocht het voor 4,95 bij Boekenvoordeel)

Ik heb een ander boekje van hem, maar dit komt overeen!
http://www.bol.com/nl/p/nederlandse-boeken/gezonde-hondenvoeding/1001004002011489/index.html#product_description

Dankjewel voor het compliment patries! Ik heb deze site ook gemaakt zodat het voor iedereen (kennis of geen kennis) begrijpbaar is, e heb gelukkig ook hulp gehad van 2 mensen (lizzy van barfplaats en sammy (en flex) van hier) waardoor ik goede en duidelijke stukken heb over barf en kvv.

Meike heeft ook een voorlichtingswensite over dit soort eten

Morgen komt mijn beste vriendin, ze had een krat Lotgering binnen gekregen voor haar hond (ze voert 5 dagen brok en 2 dagen kvv) en omdat ze ook wat andere merken met mijn hulp wilde bestellen bij Caroba neemt ze morgen voor mij wat rollen Lotgering mee zodat ze weer meer plaats in de vriezer heeft. Super lief want ze wilde er geen geld voor.

En als alles goed gaat komt Caroba ook Maandag met een bestelling en ik heb nog wat rollen van verschillende merken (vooral Shaweca en Darf Eko) in de vriezer dus dan kunnen ze er weer even tegen voor de nieuwe vriezer komt eind December en ik groot kan gaan inslaan..

Bestelling van Caroba is:


Carnibest Kip en Rijst 1 KG

Shaweca Dogfood Vleesmix 1000 gr.

Shaweca Dogfood Rund 1000 gr.

Shaweca Dogfood Schaap 1000 gr.

Haaks BARF Paard 500 gram

Carnibest Lam en Rijst 1 KG

Alaska Natural Dogfood Fazant 800 gram

Mocht ik dan weer wat ruimte in de vriezer hebben dan bestel ik nog wat Darf Eko erbij.

Caroba komt ook maandag bij mij en dan heb ik alles binnen en kan het snij en hakwerk beginnen Alles helemaal uitzoeken, soort bij soort en dan in portie's in een kartonnen wijndoos, zo hou je het lekker overzichtelijk )

Jij hebt een vrieskist zeker?

Ik ga denk ik toch een vrieskast nemen, dus met 6 lades (183 liter inhoud) deze heeft José ook geloof ik... Ik denk dat het voor mij wat overzichterlijker is omdat je dan per merk een lade kan nemen bijvoorbeeld..

Wij hebben inderdaad net een nieuwe vriesksit. Juist voor een kist gekozen omdat het qua stroom goedkoper is en qua aankoop zijn ze ook iets goedkoper

EN in een kist past meer

Maar is het in een kist ook ordelijk te sorteren , daar ben ik erg benieuwd naar, dus ervaringen kom maar op er mee...

De hoeveelheid , nu met 2 hondjes heb ik sowieso nog niet veel ruimte nodig, ze eten ongeveer 10 kilo per maand en ik wil 1 keer in de 3 maanden bestellen... Dus meer ruimte dan voor 40 kilo heb ik nu sowieso nog niet nodig... Volgend jaar met 3 honden gaat het anders zijn, dan wil ik toch wel voor ongeveer 95 tot 100 kilo ruimte hebben omdat ze dan een kilo per dag zullen gaan eten... Dus ongeveer 30 kilo per maand... Maar dacht dus dat ik met een kast met 6 lades en 183 liter wel goed zou zitten... Als je een vrieskist van 183 liter hebt of een vrieskast van 183 liter dan zou er in alle twee toch even veel moeten passen of zie ik dat nu verkeerd? Misschien dat door de lades je iets minder kwijt kan?

Ik ben ook heeeeeeel blij met mn kist! Maar voor het bedrijf komen er toch echt 2x 1400 liter vrieskasten. Dan is het voor mij overzichtelijker. En die ik gevonden heb zijn 'maar' 700 watt bij -35, terwijl hij hier maxinaal op -18 staat. Vaak heb je veeel meer watt en zijn de vriezers ook duurder, dus ben blij dat ik deze gevonden heb! Als ik op de computer ben zal ik wel een foto laten zien!

In de bibliotheek op barfplaats staat iets over ordelijk sorteren van een vrieskist. Misschien kun je daar eens zoeken. Die wil ik hier ook toe gaan passen!

En:

Alles helemaal uitzoeken, soort bij soort categorie bij categorie en dan in portie's in een kartonnen wijndoos, met een markeerstift op de doos schrijven van er in zit en dan op een logische vollegorde stapelen

Je kan altijd nog op een papiertje schrijven welke doos waar ongeveer staat

ordelijk sorteren in een vrieskist doe ik nu zo:

Labels van gekleurd papier met smaak erop. maken met lamineerapparaat. per smaak 1 kleur. Zijn tegen vrieskou bestand, afwasbaar en herbruikbaar. door de verschillende kleuren goed zichtbaar bij iets ijsvorming.
Vlees bij binnenkomst in dagporties verdelen. Label bij in de zak.
Voor 1 week in mandje bovenin vriezer leggen.
De rest per smaak bij elkaar, evt in tas of doos.

De vrieskast van 183 liter is weer van ons zelf hoor! (afgezien van de onderste plank, die is van de slangen haha!)



Deze kist is van Rover, alles zit in porties en omme nabij gesorteerd erin.
Op onze eigen vrieskast staat nog een tafelmodelletje, die wordt per 2 weken gevuld! We hoeven dus maar eens per 2 weken in die grote te duiken en kunnen dan weer voort.

Zijn nu net weer klaar met sorteren en klooien. De KB orgaanmixporties gehalveerd naar 50gr en aangevuld met lamshart tot zo'n 120gr en alle lotgeringkratten weer opnieuw ingedeeld.
(hoezo borg? Heb er nu voor betaald toch )

Ben toch eens gaan kijken dan voor een vrieskist, heb er eentje van Whirlpool gezien die 204 liter is... Kost 20 euro meer dan de vrieskast die ik eerst op het oog had en die is 183 liter. Dus toch eens over nadenken wat ik dan nu het beste kan doen... Bij die vrieskist wellicht meer kans dat ik er als ik drie honden heb ongeveer 100 kilo in kwijt kan.

ik heb een vrieskistje van 98 liter daar kon, met netjes schikken 36 kilo lotgering in ( 2 combikratten, zonder krat) en nog 4 kilo kippennekken en 4 kilo hele pensbollen ( zijn toch lastige ronde bollen).

Wellicht krijg ik volgede week een vrieskastje er bij met 3 laden, als ik die heb kan ik je zeggen hoeveel ik daar in kwijt kan.

Wij hadden een tafelmodel en daar ging met goed indelen en lades eruit 40 kilo in

Misschien dan toch maar voor een vrieskist gaan, waarschijnlijk zelfde als die Hadassa heeft, 210 liter. En dan maar gaan labelen om zo goed mogelijk te ordenen .. Er zit 1 mandje bij volgens mij? Daar zou ik elke week de smaken voor een week in kunnen doen... Dan hoef ik maar 1 keer per week te graven in die kist haha!

Zo, ben de frostbite weer te boven .
Net even de vriezer opgemeten, onderste helft en bovenste helft (vanwege koelunit) en na rekenen en een hoop hoofdpijn (denken doet nu eenmaal pijn ) ben ik eruit!
Onze kist is 300liter! Heb er nu denk zo'n 100kg inzitten en er komt komende week nog ongeveer 20 bij wat makkelijk gaat passen. Lang leve de ondingen als nekken, strotten, penslappen, ribben, karkassen, bouten e.d....

Vandaag de rest van de kippenmaagjes van gisteren en Haaksbarf Rund

Hier vandaag eerst wandelen in t leesten met Linda, dan vlees ophalen bij tammenga afhaalpunt Apeldoorn. Als er iets goed ontdooid is mogen ze direct proeven. Zo niet dan heb ik vis achter de hand.

Morgen gaat mijn mannetje voor het eerst haaksbarf proeven...Volgende week mag hij eindelijk mee

Vannochtend op het menu: Kiezebrink Konijnenmix met wat gekookt gehakt (moest op vanwege houdbaarheid, daarom even gekookt) en een beetje modder...

Vanavond op het menu: Shaweca geit met een schapenvet knoflook bonbon

Voor het slapen een beetje magere kwark