forel

ik heb wel eens gelezen dat als je rauwe vis geeft het eerst een nachtje in de vriezer moet??

verse forel mogen ze toch ook gewoon hebben??

Mmm ik lees effe met je mee ben benieuwd want ik hadt verse zalm kop en die heb ik ook eerst 24 uur in gevroren

Hier heb ik ook een overbuurman die nogal van vissen houdt, en krijg dus ook geregeld een forel. ik lust zelf echter geen vis, maar de katten wel. Ik moet wel zeggen dat ik hem dus wel altijd eerst invries....

wauw forel, een mooie dure vis, in oostvoorne gingen we vissen op forel, een forel is meestal gezond, die zwemt altijd in schoon water, gebeurt dat niet gaan ze dood.

oostvoorne brak water, en als we ze daar hadden gevangen, ja altijd eerst 24 uur de vriezer in, hoewel we wel eens te laat waren en de honden ze al hadden verslonden, maar beter om ze even in te vriezen, er is een beestje aangetroffen die schadelijk is voor mens en dier.

Zoetwatervis en rauwe wilde zalm uit de Stille Zuidzee moet 10 dagen ingevroren worden om zo eventuele parasieten en wormen te doden.

dank je wel Willemijn! ze liggen in de vriezer, word smullen voor de dames, ik lust ze zelf niet dus wil ze aan de dames geven

Weet je toevallig ook welke?

Ik ken wel Dyphilobotrium, lintworm uit zalm die ook bij - wat ik zo snel kan vinden- bepaalde soorten forel voor kan komen. Daarom zou je zalm in moeten vriezen 1 week bij -20C. Tegelijk vraag ik mij af hoeveel zalm er niet al tijdens transport ingevroren is geweest? Want bedrijfsmatig invriezen bij -35c gedurende 15 uur is ook genoeg.

Overigens was het enige ziektegeval wat ik kon vinden een 5 maanden oude husky pup uit Alaska, die er met 1 dosis ontwormmiddel ook weer vanaf was....

Mireille