Reeribben

Heb voor de kleintjes daarnet wat reeribben meegenomen. Zitten in een plastiek zakje. Heeft al wat moeite gekost omdat papier van het echte vlees te halen. Maar nu, hoe krijg je in godsnaam al die ribben uit elkaar?? Ik heb ze een tijdje laten ontdooien, niet te lang natuurlijk. Maar ik zie dus enkel 1 grote brok van ribben en nergens een punt waar blijkt dat dat 1 rib zou kunnen zijn. Heeft iemand dit nog eens gehad? Wat hebben jullie gedaan dan? Ik kan moeilijk heel die brok geven :S 

Tussen iedere rib zit een ruimte, net als bij spareribs, daar moet je tussendoor snijden ;)

Nee dat gaat niet :( Kga even een foto maken anders! 

Juist Lianne :)

ja dat dacht ik ook , benieuwd naar die foto

was het mùaar zo makkelijk om daar elke rib te snijden. Maar kzeg het, het is 1 grote brok. Het papier is er trouwens al helemaal af, al lijkt dat zo niet. 

Kijk naar waar de botjes zitten en snij er 1 mm naast ;)

" Kijk naar waar de botjes zitten en snij er 1 mm naast
  "

Terry

heb ik geprobeerd. de beentjes zitten echt muurvast aan elkaar. Als ik er aan trek nadat ik er in gesneden heb blijft het 1 met het andere gewoon plakken. 

hmmm dat is raar voor een RIB weet je zeker dat her Ribben zijn?

Ja heel zeker. Ik heb al een klein stukje kunnen lospeuteren dat ik dacht dat het een rib was maar dat bleef dus echt aan elkaar hangen. Ervoor had ik de zalmlijven uit elkaar gehaald en dat ging super, maar dit is me echt een raadsel.

Het ziet er nl niet uit als een rib en als je het niet op die manier kan snijden is het denk ook geen rib ;)

Maar laat het ontdooien en zie dan wat je er mee kan :)

En anders even terug naar de winkel en vragen om RIBBEN want dat hebben ze je nu in mijn opzicht niet gegeven

Dan kan ik de helft wegsmijten 

Hier de andere kant. Dat klein stukje aan de linkerkant heb ik al proberen los te peuteren maar echt het zit muur vast :( 

De bijl... Even alle energie kwijtraken lol

" De bijl... Even alle energie kwijtraken lol "

Lien, Luca† en Wifi /wi:fi:/

oei oei amai :D Gevaarlijk spul voor mij. Ik heb zoiets niet in huis maar zal eens rondvragen :D 

Dan is het echt te ver bevroren,

een bijl is geen slecht idee hahah

nee probeer is om een GROOT met te pakken en dan met een ander met ( met het handvat) er op te timmeren, zoals een hamer

en anders is geduld een schone zaak ;)

MESSSSS hhaha

Heb het daarstraks geprobeerd met zo'n schaar op kippen in 2 de knippen. Zal het later nog eens proberen als het verder ontdooit is. Bedankt allemaal al voor de tips!

Knippen kan bijna niet ;)

Maar probeer 1 mes in het vlees te zetten en dan met een ander mes ( het handvat) er op te timmeren. Moet bijna lukken nu want je ben al bijna 10 minuten verder ;)

 hahahahha als je die zomaar voor handen heb moet je inderdaad echt voorzichtig doen! Er zit zomaar een polsje tussen een ribje ;)

" Knippen kan bijna niet
 
Maar probeer 1 mes in het vlees te zetten en dan met een ander mes ( het handvat) er op te timmeren. Moet bijna lukken nu want je ben al bijna 10 minuten verder "

Terry

Ja nee haha :D Tzal voor een andere dag zijn want moest eten. Heb het weer in de diepvries gelegd. Op een rustige dag, met veel kracht in de armen ga ik het nog eens proberen :D

lekker op t gemak ;) Komt alles goed

Je kan voor ribben en kippen beter een (goedkope) snoeischaar gebruiken 

Punt 1 knipt die bot gewoon door, dus hoef je de ribben niet al te ver te laten ontdooien..., en punt twee is dat voor mij de maatstaf of bot eetbaar is..., kan ik het niet knippen met de snoeischaar, is het ook te hard voor de dames om te eten.

Qua ontdooien..., als ik (ree)ribben heb zitten die ook altijd aan elkaar vastgevroren..., ietsjes langer laten ontdooien en daarna terug invriezen is geen probleem hoor..., hier leven de hondjes nog steeds

 TOP ANTWOORD

 Je hebt wel wat kwaliteitverlies met weer invriezen maar ik zou het er niet om laten.