Alles over snack's kopen of zelf maken.

De eerste 5 bladzijden van dit topic heb ik doorgespit en de ervaringen in een wordbestand gezet.
met de foto's die in het topic staan erbij.

Ik heb een inleiding geschreven
een pagina met wat tips over droogautomaten zelf en over het energieverbruik
een pagina met wat tips waarmee je rekening kunt houden

en daarna per categorie de recepten.
Kip en gevogelte
rund
Vis
Geit
Lam

voor orgaan is een aparte categorie

hebben jullie ook foto's van jullie droogapparaat?
Karin de jouwe van Rommelsbacher zou ik graag op foto bijvoegen
en iemand heeft er eentje uit tjechie, is daar ook een foto van?

Als ik de andere 5 paginas heb doorgespit zal ik het nieuwe topic openen. Dat wordt zondag of maandag denk ik.

Kan straks wel een foto van een bomann look-a-like maken, de climatronic of iets in die richting want die staat klaar om wat restjes te drogen
De bomann zelf staat op zijn nieuwe plek in de schuur, dat word mijn pens droger

Hier liggen nu kiezebrink restjes te ontdooien, vlees en mixen door elkaar heen en dat gaat straks dan in de droger. Doordat de katten geen hert lusten en Jessy de restjes, van 8 smaken door elkaar, niet echt kon waarderen nu maar besloten ze te drogen

Als je Kiezebrink droogt, wat droog je dan? De mixen? En wat wordt dat? Aangezien het gemalen is..
Ik geef ook vaak Kiezebrink, zou leuk zijn om daar ook snacks mee te maken.
Ik ga vandaag voor het eerst de Bomann uitproberen. Ik heb gisteren eendenborst kunnen kopen met flink wat korting. Daar moeten toch lekker snacks mee te maken zijn,

Ik ken kiezenbrink zelf niet, maar van de mixen van Lotgering heb ik eens kleine stukjes gedroogd.
Het is een soort gehakt, dus met twee vorken plukte ik steeds een klein stukje af (zo groot als een kwartje, of 20 eurocent) en legde dat in de roosters te drogen. Daar houd je dan na drogen mooie kleine stukjes van over als beloningssnoepjes.

Karin heeft eens kleine balletjes gedraaid van een mix. Dat vond ik te veel werk, dus vandaar de 'plukjes'met de vork. Mooi plat gemaakt, droogt het in een uurtje of 8.

kiezebrink is echt een vette stinkende smurrie om te drogen. ik heb plakken gemaakt (nog een beetje bevroren) en toen die bijna droog waren in stukjes gesneden.
Luca vindt het lekker.

http://www.google.com/imgres?um=1&hl=en&safe=off&sa=N&biw=1599&bih=795&tbm=isch&tbnid=LPGIx3SqiGlZ9M:&imgrefurl=http://geizhals.at/eu/96195&docid=_ralt5V4gOtPkM&imgurl=http://p.gzhls.at/96195.jpg&w=300&h=278&ei=ZRglT8-FM-nA0QXEkIHPCg&zoom=1&iact=hc&vpx=475&vpy=139&dur=440&hovh=216&hovw=233&tx=116&ty=109&sig=104904217262836380138&page=1&tbnh=142&tbnw=143&start=0&ndsp=33&ved=1t:429,r:2,s:0

ik heb dit machien. heel tevreden over! Had eerst op reis in duitsland een bohmann look-a-like gekocht, maar die begon rare geluiden te maken na 12uur drogen... teruggebracht en thuis deze gekocht.

@Bertine,

Zal van de week fotootje maken van de Tsjechische, hij is net in gebruik geweest en moet even gesopt worden en is ietwat vies geworden.

Maar komt eraan hoor

Heb al plaatje op internet gevonden...

Het is een Tesco, 500 Watt met twee standen.
http://www.hondenpage.com/foto/foto/198219.jpg

Op zich een niet al te grote foto, mocht je een betere willen dan krijg je die van de week wel even.
De ringen/roosters kun je dus draaien zodat er meer ruimte onderling ontstaat

Hij maakt wel herrie.
Waar hebben jullie dat ding staan? Dat gaat zo nog zeker 8 uur door..

Ik heb van kiezebrink fazantenmix, eendenmix, konijnenmix, hertenvlees, rundvlees en paardenvlees gedroogd.
Had een boel kleine stukjes tussen de 10gram en 25gram over en heb dat dus allemaal in kleinere stukjes in de droger gelegd. Moet nog even kijken maar er komt een beste geur vanaf en ik ben net wakker dus het wacht maar ff Heb wel foto's gemaakt van ervoor en van de machine, alleen ik ga straks weg dus die foto's zal ik vanavond laat wel posten

Leg je het dan op bakpapier als het zo vet is?
Vandaag mij eerste lading gedroogd. Fedor ging het laatste half uur steeds kijken of het nog niet klaar was, haha!
Ziet er goed allemaal.
Garnaaltjes, zalm, eend en lam. Allemaal goed gelukt.
Mingus de kat zat er bovenop toen ik het in potten deed, de zalm is zijn favoriet, en Fedor kreeg hele bolle ogen van de lam. Haha! Toppertje dus!

Garnaaltjes laatst ook gedaan, kon direct de kliko in; de katten en de hond wilden het niet...

De mijne staat trouwens in de schuur, maar nu met de kou heb ik hem afgelopen week in de keuken gehad, was vriendlief niet zo heel blij mee . Stonk een beetje. Ach het was maar 2 kilo kippenhart, de garnaaltjes, en konijnenoren. Lekkere combi toch?
Door de kou kreeg het apparaat een beetje last van condens aan de binnenkant, dus ja dan duurt het nog langer en had zoiets van ach, efkes een paar uurtjes binnen, moet kunnen. Mag het niet meer binnen doen.

heb nu nog 2,5 kilo runderlippen liggen, en nog 2 kilo eendenlooppootjes en dan is het weer klaar voor een poosje.

Wat leuk dat jullie allemaal zo enthousiast zijn. En steeds jullie ervaringen posten. die kan ik mooi gebruiken voor het nieuwe recepten topic.

Dank jullie wel!!

Het drogen vind ik zelf ook een erg leuke en dankbare bezigheid. De honden zijn ook echt gek op de beloninkjes en de gedroogde snacks.
ik hoop nog eens meer orgaan te kunnen drogen. ben wel heel benieuwd hoe dat uitpakt.
Mijn vriezertje begint aardig leeg te geraken heb ik wel gezien, dus binnenkort ga ik weer vlees en dus ook extra orgaan bestellen om te drogen. Ik heb ondertussen wel een hele diepvriesla vol met gedroogs spul en groentenmixjes. Het drogen gaat toch harder dan het opeten geloof ik.

Morgen ga ik verder aan de info voor het receptentopic. Ben nu net thuis van een middagje bezoek.

De garnaaltjes moeten denk ik niet te lang. Anders krijg je gewoon harde korrels.. Fedor vond ze lekker.
Maar die is toch wel van vis en dat soort dingen.

@petra, man klaagt hier meer over het geluid dan de stank. Maar heb nog geen vieze dingen erin gedaan

Ik heb een tijd geleden een Bomann droger gekocht.
Eerst stukjes kipfilet gedroogd, later appel en banaan (voor mijn vriend).
Twee maanden geleden weer reepjes kipfilet en een paar plukjes Ropadog als test.
De Ropadog viel in de smaak

En pas geleden Smuldier pens gekocht om te drogen. Mensenlief wat meurt dat spul!
Droger staat bij mij in de keuken, was blij dat ik 'm 's nachts had aangezet (en de mechanische afzuiger ook ).
Volgende dag stonk het flink, maar dat was 's middags weer weg gelukkig.

De gedroogde pens valt ook in de smaak, het zijn onooglijke brokjes stinkspul, maar zij vind het lekker

Volgende keer ga ik koolvisfilet drogen.

@Zonnetje, ik snapte het probleem ook niet helemaal hoor, zat er toch de hele dag in (misschien dat dat het was).
Maar ja nu heeft hij met meerdere dingen al zoiets van: kan je beter geen brokken voeren? Ik noem even een zalmkop door midden slaan, dan staat hij erbij en voordat ik aan de gang ga is hij verdwenen. Lekker he zo'n hulp.

Enne heb de garnalen in verschillende drooggradaties aangeboden, maar helaas. Zelfs die "stomme" katten niet eens. Nu heb ik sowieso rare beesten hoor, staan te krijsen als ik sperciebonen aan het koken ben, hamlappen aan ht snijden ben, maar ojee als het toegestaan "honden"vlees is. Snel wegwezen...behalve de kippenhartjes gedroogd die zijn blijkbaar zeer smakelijk bij de katten.

Nog een tip om te drogen: Vissenhuiden, een barfster die bij mij verderop woont die doet dat dus, rolt ze op en dan in de droger en jawel, proefpakketje gekregen van d'r en dat wordt dan wel weer gegeten.

He, goeie die vissenhuid. Wie weet kan ik dat wel bij de visboer krijgen.
Enn... Ja... Mannen...
Een oud brbants spreekwoord zegt,
Tis da ge ze nie kunt breien, anders konde ze wir uithaole

Kippenhartjes, zijn dat gewoon die hartjes die bij supermarkt liggen? Heb ze laatst bij de C1000 of de Plus gezien (weet niet meer welke), ben wel benieuwd of ze dat lust eigenlijk. Makkelijke hond, dus denk het wel

En hoe kom je aan vissenhuiden? Ik eet nooit vis. Ja, heel sporadisch, maar dan toch echt zonder vel hoor (ik wil niet zien dat het vis is zeg maar )

@Cindy
Voor vissenhuiden zou ik gewoon bij de visboer langs gaan, het is voor hun vaak afval, dus...gooi je charmes in de strijd....

Zelf heb ik het niet gedroogd hoor, heb dus ook geen idee hoe lang je het moet drogen, maar het zijn hele schattige rolletjes (welke ze dan vermaakt tot beloningshapje, knipt of breekt)

kippenhartjes bestel ik altijd bij Lupa, maar als de supermarkt ze ook heeft. Denk alleen dat ze wat duurder zullen zijn dan bij een poelier of bijv. Lupa.
Bij Lupa betaal je 2,50 de kilo, bij mijn kippenpoelier betaal ik ook 2,50 de kilo. Geen idee wat de supermarkt doet. Hier hebben we een Deen supermarkt, deze heeft bij de afdeling hondenvoer in de vriezer zakken van runderhart blokjes liggen, (ligt hier naast de Smuldier) dat zou je natuurlijk ook kunnen drogen.

Persoonlijk knip ik de kippenhartjes na het drogen nog in stukjes omdat ik er mee beloon, dus moet niet te groot wezen. In het begin sneed ik de hartjes ook nog in de lengte doormidden voordat ze de droger in gingen, zijn ze wat sneller droog en wat gelijkmatiger dan als je ze "heel" in de droger doet.

Bedankt voor de info Petra!
Bij de super was het geloof ik 250 gram voor nog geen 2 euro.
Verhoudingsgewijs wel duurder, maar stel dat ze het toch niet moet, dan zit ik niet met een kilo hartjes

Kan wel een keer bij de viskraam vragen, als ik eind van de middag ga heeft ie vast wel wat voor me (ga donderdag even vragen).

Hoewel het herrie maakt en niet écht jummie ruikt vind ik het wel leuk om lekkers voor haar te drogen

@Cindy de hartjes van de supermarkt zou wel eens runder of lamshartjes kunnen zijn.
Die haal ik hier voor de katten, kun je ook makkelijk drogen hoor

Zonnetje jij heb toch ook een bohman droger? Zit er in de ventilator niet iets los dat het lawaai geeft?

Die van mij maakt helemaal niet veel lawaai. Nog minder dan een fohn zeg maar.

@Luca

bedankt voor de tip... En ja hier dus ook dan even door de tuin naar de schuur. (staat dus achterin de tuin helaas...)

En dat het sneller gaat klopt dan wel, toen het nog niet zo koud was, ging het idd in de schuur sneller dan in mijn keukentje. Nou begrijp ik waarom. Zie, altijd handig zo'n forum, leren we weer wat

Gaat ie de hele tijd naar de gang staan blaffen waar ik de drrogmachine heb neergezet
Haha! Hij ruikt natuurlijk al dat lekkers.