Wie weet wat dit is?? Deel 2

25 reacties

Bertine, Junto, Romy

27 november 2011, 20:20

Dit zat in de Geitvariant van Tammenga. ik heb het gisteren opgehaald en het was nog niet in de vriezer geesst.

De witte 'tandjes' zijn hard, als nagels/kraakbeen.Ze staan los van elkaar. het vlees er omheen is mooi zacht. Aan de kant waar de 'tandjes'uit het vlees steken is het vlees donkerrood. Daaronder mooi bloedrood.



Dit onderwerp staat op slot

Het onderwerp is niet meer recent en staat in het archief. Wil je over "Wie weet wat dit is?? Deel 2" praten, begin dan een nieuw onderwerp in het hondenforum.

Chavera

27 november 2011, 20:21

Hahaha, ik geloof dat Ragna het raadsel al had opgelost O-)

S&F.

27 november 2011, 20:23

Kimmels..

Kwalitatief minder vlees van de kop. Lippenvlees zoals Tammenga zelf al aangegeven heeft.

Niet gevaarlijk al ziet het er wel zo uit. O-)

Kita

27 november 2011, 20:24

Daar ben ik weer, zal je weer gerust stellen, het is lippenvlees. het rode wordt ook wel kaakvlees genoemd en de tandjes dat zijn kimmels.
Waarschijnlijk kom je dit ook in je rund tegen, daar zullen ze ook wel kop en lippenvlees in gebruiken.
Niks om je druk om te maken hoor.

D&G

27 november 2011, 20:35

Waarschijnlijk is het van een mensen haai :-D :-D :-D

Bertine, Junto, Romy schreef het onderwerp

27 november 2011, 20:37

" Daar ben ik weer, zal je weer gerust stellen, het is lippenvlees. het rode wordt ook wel kaakvlees genoemd en de tandjes dat zijn kimmels.
Waarschijnlijk kom je dit ook in je rund tegen, daar zullen ze ook wel kop en lippenvlees in gebruiken.
Niks om je druk om te maken hoor. "


Als je lippen vlees zegt kan ik me een voorstelling maken van waar het zit aan de geit.
Maar ik heb nog nooit een geit gezien met dit soort lippen/tanden/tong.

Die 'tandjes' zijn toch een 0.5 cm hoog ( vann vlees tot punt) en ook zoiets in doorsnede.

Bertine, Junto, Romy schreef het onderwerp

27 november 2011, 20:38

" Waarschijnlijk is het van een mensen haai :-D :-D :-D "


ja bij een haai kan ik me dit voorstellen. Maar bij een Geit?

Kita

27 november 2011, 20:39

" vlees zegt kan ik me een voorstelling maken van waar het zit aan de geit.
Maar ik heb nog nooit een geit gezien met dit soort lippen/tanden/tong.

Die 'tandjes' zijn toch een 0.5 cm hoog ( vann vlees tot punt) en ook zoiets in doorsnede. "

Ja dat klopt maar hoe vaak heb jij een geit geslacht en ontleed.
Het is echt kopvlees.

Kita

27 november 2011, 20:42

oh ja vergeet ik helemaal, als je lippenvlees van een rund besteld krijg je ook dit soort vlees met "tandjes"kimmels. Als je normaal naar een koe kijkt zie je het ook niet, daar moet je hem echt eerst voor slachten en uitbenen, wel te verstaan de kop. Dan pas kom je ze tegen.

Chavera

27 november 2011, 20:44

Ragna, mssn ben ik heel nieuwsgierig, maar hoe kom jij aan al deze wijsheden O-)

Bertine, Junto, Romy schreef het onderwerp

27 november 2011, 20:45

" oh ja vergeet ik helemaal, als je lippenvlees van een rund besteld krijg je ook dit soort vlees met "tandjes"kimmels. Als je normaal naar een koe kijkt zie je het ook niet, daar moet je hem echt eerst voor slachten en uitbenen, wel te verstaan de kop. Dan pas kom je ze tegen.
"


uhmg ik vertrouw dan maar op jou eskundigheid Kita. hahaha
als ik een rodnleiding krijg bij Tammenga op de open dag zal ik eens specifiek vragen naar dat kop-/lippenvlees. Kijken waar ze mee aankomen.

Kita

27 november 2011, 20:57

" Ragna, mssn ben ik heel nieuwsgierig, maar hoe kom jij aan al deze wijsheden O-) "

24/7 in het versevlees

Bertine, Junto, Romy schreef het onderwerp

27 november 2011, 20:57

Kim
Ik zie nergens in het topic van Barfplaats een vergelijkbare foto.
Alleen eentje van eent ong, maar dat ziet er totaal anders uit dan wat ik heb in mijn geitenbakje.

Chavera

27 november 2011, 21:02

Hahahaha, vandaar :-D Als wij wat wllen leren wordt het goed lezen wat jij en Sammy schrijven O-)

S&F.

27 november 2011, 21:03

Nou ik ben niet zo'n allesweter hoor. O-) Kijk maar goed naar wat zij schrijft haha.

Kita

27 november 2011, 21:05


ik heb even gezocht naar lippenvlees. ik heb deze foto even weggehaald, dit is van een kalf, vandaar nog zo roze kwa vlees, maar ook hier tandjes

D&G

27 november 2011, 21:10

En ik maar denken dat het een mensen haai is O-)
Ben toch blij dat er mensen zijn die het echt weten wat het is :-D :-D :-D

Bertine, Junto, Romy schreef het onderwerp

27 november 2011, 21:13

Bij die link en dan het kopvlees kalf kun je inderdaad ook heel goed die tandjes zien.

Ik ben nog niet helemaal overtuigd. De tandjes die ik inhet geitenvlees had lijken toch echt harder. Die van het kalfskopvlees liggen zo mooi tegen elkaar aan, ze lijken slap.

Maar oke, ik heb nooit een geit of kalf van binnen gezien, dus ik ga er in iedegeval van uit dat het wel bij de geit hoort en Junto en Buddy het gewoon lekker op kunnen peuzelen.

Chavera

27 november 2011, 21:16

Ja maar dat komt mssn omdat het van een volwassen dier komt?

Dit onderwerp staat op slot

Het onderwerp is niet meer recent en staat in het archief. Wil je over "Wie weet wat dit is?? Deel 2" praten, begin dan een nieuw onderwerp in het hondenforum.

Lees ook

^