Hele Prooidieren

om nog even terug te komen op je vorige vraag;
Je moet even kijken naar de karkassen die je krijgt.
Soms kun je ze reken als half vlees en half bot.
SOms zijn ze wat kariger qua spiervlees en dan is het 2/3 bot en 1/3 spiervlees

Grappig, dan woon je hier dicht bij
misschien kunnen we ook eens samen bestellen als dat nodig is

Ooh ik vind dat helemaal geen probleem hoor ,om met meerdere mensen te bestellen . Vaak kan je met meer mensen ook de zg bulken inkopen van 10 kg of meer van een bepaald dier ,en dan heb je weer korting ook

oh man, ik moet echt gaan verhuizen.
Bezorgingen hier vanaf 200 euro.
Echt niet prettig.
Dus eerst maar slagers af.

Waar kom jij vandaan dan Kimmy

Noord groningen (een beetje het einde van de wereld)

Lupa heeft ook hele prooidieren, ook zonder vacht en soms zelfs zonder kop. Lupa heeft bijvoorbeeld hele kwartels, hele parelhoen (zonder kop en veren), kip zonder veren en orgaan, kip met kop en orgaan (zonder veren), eend met kop en poten, hele vis, duiven, konijnen en ook dingen zoals rat, hamster en cavia.

VSE in Harderwijk heeft hele eenden. Je moet het daar wel ophalen, maar er zijn via Barfplaats regelmatig vervoer-topics, misschien ook wel naar Noord-Holland.

Super Angela ! oef ok bedankt dan hoef ik die konijn niet heel te zien met haar enzo, das zo zielig .. lol

Maar volgens mij geld voor Groningen ook 200 euro bestellen hoor bij Lupa

En idd op Barfplaats kan je wel adresjes vinden voor die regio , ik zag laatst bv ook bio kipkarkassen

Kip is hier geen probleem (lang leve de markt poelier)
Maar de rest is zo lastig.
Het enige dat de slager hier kan leveren is pens en lever (soms hart)

Hoi allemaal,

Het lijkt wel of doenja van vegetarier is geworden. Kvv-Lotgering moet ze niet meer, haalt ze echt dr neus voor op, heb vanmiddag lekker kippen-lvertjes-maagjes-hartjes gehaald, geef er valles 1 om te laten proefen, en wat denk je, ze haalt weer de neus ervoor op. Snap er helemaal niets meer van. Wat moet ik nu doen???

Greets

Orgaan kan voor veel honden moeilijk zijn. Hier gooi ik voor Meneer zeurtje alles enkele sec in de pan en dan eet hij het wel.

Mexx

En waar bak je dit dan in??

Want ik wil zaterdag nml naar de poelier op de markt om de rest van het vlees te halen..spiervlees - orgaanvlees - botvlees, maar als ze het niet eet is het ook zonde toch?

Ik doe blijkbaar toch iets verkeerd geloof ik.

Greets

Gewoon in olie of boter kun je dat bakken. Alleen orgaanvlees dan he (of spiervlees). Vleesbot moet je niet gaan bakken.
Kort in kokend water leggen, kan trouwens ook. De structuur verandert dan een beetje en het orgaanvlees is dan niet zo glibberig meer.

Verliest het niet zijn vitaminen ?

Nog iets, vandaag heb ik bij de slager spiervlees gehaald, paard en rund. NOU wat een mooie stukken vlees!!! ik ben onwijs jaloers op ze!!
Maar die kunnen wij zeker niet eten??? of wel ?

dat had je aan de slager moeten vragen of het ook als menselijke consumptie word verkocht

Wat betaal je nou voor rund en paardenvlees?

Ik betaal voor rundspiervlees 1,50eur per kg.
Voor Paardspiervlees 2,50eur per kg.
Over de paard ben ik super tevreden!! prachtige stukken vlees! kan je volgens mij zo op de barbecue doen zo mooi
Maar de rund vind ik wat magertjes, zijn meer snippers.

Sommige dingen kunnen mensen ook best eten ja . Kort over de kook verliest niet zoveel vitaminen, omdat het van binnen nog gewoon rauw is. Het buitenste laagje wordt alleen anders van kleur en structuur.

Zal maar de boer ff mailen als we straks meer bestellen