Filmpje "gedroogde runderlever maken"

En daarna smullen maar

even een vraagje:
stinkt niet heel je huis ernaar, als je het in de oven stopt????

In het park loopt ook een vrouw, en die droogt ook al haar vlees zelf, en ze heeft ook een keertje voor Csoki een paar dingen gemaakt, en ze vond het heerlijk, kga het ook proberen, sraks even lever halen...

Wat heb je dat leuk gemaakt!! .. Wie weet ga ik het ook ooit is proberen

hey wat een leuk filmpje.
heel duidelijk uitgelegd, senna
ik ga dit zekers proberen, een gezonde snack voor de honden.
er zijn ook droogmaschines te koop had ik dezer dagen ergens gelezen, maar de oven voldoet ook.
bedankt hoor!!

Haha, wat lachen. Leuk filmpje

Ik heb laatst zelf kraakbeen gedroogd in de over...dat stonk wel enorm, maar de honden deden er een moord voor

Zal toch maar eens gaan sparen voor een droogmachine hahah!

Super filmpje!

Zo deed ik het eerder ook altijd, maar vondt het altijd vreselijk stinken. (kan zelf niet goed tegen die lucht) Dus heb sinds kort een droogmachine, kost 3x niks en kan ding lekker in de schuur zetten. 's avonds aan en volgende ochtend vaak klaar.

Honden zijn wel erg dol op gedroogde lever e.d. als je dit bij je hebt heb je in no time alle honden bij je staan

Geen verkeerd filmpje...
Maar ik deed het iets anders.....
Ik bakte heel even de RUNDER lever aan..
Dan zit er een model in en kan je makkelijker snijden..

En het indrogen duurt langer dan anderhalf uur hoor.....

Ik droogde tot het bruine zachte dobbelsteentjes waren...
Halverwege het indrogen draaide ik de stukjes om..

En ik deed er behoorlijk veel, vroor de rest van de lever in; per portie wat ik nodig dacht te hebben voor een training...

Maar het is een super beloning, honden doen er een moord voor..

Bij mij is het in 1,5 uur klaar de laatste foto is na een half uur en idd nog wat aan de rauwe kant misschien heb ik al die tijd te kort gedaan :( maar senna vind het lekker en nog niet van omgevallen

Ik heb ook een droogmachine maar dit duurt echt vreselijk lang

Aanbakken doe je dat dan met of zonder vet?

Ikzelf toen ik de oven nog gebruikte bakte het ook aan (heb het 'recept' van Ilja gekregen destijds). Ik gebruik een pan met antiaanbaklaag zonder vet. Met snijden is dat net iets makkelijker, en op geven moment omdraaien. Je gebruikt een wat kleiner oventje ervoor misschien dat het daardoor sneller gaat? Bij mij zat het er meestal wel paar uur in. Maar had dan wel 2-3 bakblikken vol liggen (kilo of 3).

Droogmachine duurt idd wel langer maar daar hoef je niet echt naar om te kijken, ding vul ik en zet hem 's avonds aan en volgende ochtend kijk ik hoe het er voor staat. 9 van 10 keer zijn ze dan mooi gedroogd.

Senna; zoals Ralph het doet..
De lever wordt er iets stijver/steviger door..

Lijkt me wel leuk om een keer te doen!! Je kunt natuurlijk ook andere dingen drogen zoals kip of vis! Zal wel heerlijk stinken in huis zeker als de oven op een kiertje moet!! Je moet er wat voor over hebben! Kan me wel voorstellen dat je dan alle honden op het trainingsveld achter je aan hebt!

Hey leuk idee

Ga morgen gelijk lever halen en aan de slag.

Kijken hoe Lucky bij de training zaterdag reageert

Oven is een zeer kleine oven ja die ik alleen heb voor de lever het is onze oude oven in mijn grote zal het langer duren maar daar kunnen de kinderen te gemakkelijk bij

Nou bij ons ligt de lever dus in de oven

Maar.... hoe lang moet het nou in de oven?

Heb de oven op hete lucht gezet en deur open. Mag de deur ook dicht of moet ie open????

Heb de oven op ongeveer 60 graden gezet.

Volgens Lucky hoefde het helemaal niet in de oven, hij had het het liefst gelijk opgegeten

tot het goed ingedroogd is, mijn oven blijkt dus sneller te gaan dan van andere

kijk gewoon hoe het eruit ziet

Ik heb de lever er nu zo´n 3,5 tot 4 uur in laten zitten.

Het was helaas nog niet helemaal gedroogd. Alhoewel ik niet zeker weet hoe droog het moet zijn. De buitenkant was wat harder maar van binnen lichtbruin en dus nog een beetje zacht.

Dit lijkt mij toch geen probleem of wel? Kan het nu toch ook gewoon invriezen?

Voor Lucky is het in ieder geval geen probleem

Hij vindt ze heerlijk!!!!!

Bedankt Senna, Lucky vindt ze lekker en ik vond het leuk om te doen