Onderdanig gedrag constant vertonen aan de riem

Ola hondenliefhebbers!

Mijn vragen gaan over een zwarte labrador, asielhond van ongeveer 5 jaar oud. Ze is gebruikt als fokhond en weet niet goed hoe een hond te zijn en gedraagt zich behoorlijk onderdanig.

Nu, een maand of 2 verder komt ze beetje bij beetje los. Op het veld als ze zonder riem is, begint ze steeds meer te spelen en echt lol te hebben, ook met de andere honden al duurt het maar 5 minuten.

Zodra zij aan de riem wordt uitgelaten, verdwijnt haar goede zin en gedraagt ze zich gebukt/onderdanig. Soms wil ze helemaal niet uitgelaten worden en blijft stug liggen. Ze laat mij de riem verder rustig aandoen en loopt rustig mee. Ze loopt een stukje, doet een plasje en loopt een stukje verder en laat dan haar gehele lichaam op de grond ploffen. Ze laat zich wel verleiden met aandacht en snoepjes om verder vooruit te lopen maar dit is dan vaak maar 1 meter verder. Doordat ze nog erg onzeker is, weet ik niet goed hoe hiermee om te gaan. Moet ik volhouden of ben ik haar dan aan het forceren? Ik pas me nu vooral aan haar aan en wat zij wil of aankan.

Als we weer terug gaan, loopt ze redelijk vlot mee. Eigenlijk vindt ze het uitlaten met zo'n riem om maar niks aan, de natuur lijkt haar niet te boeien en ze is er nog te angstig en onzeker voor.
Iedere dag gaat ze los zonder riem en speelt ze met andere honden. Bij aanraking reageert ze onderdanig maar geeft wel subtiel aan dat ze het fijn vindt. Als ik wegloop achtervolgt ze me voor nog een massage...
Hoe vergroot je de eigenwaarde van een hond?
Hoe kan ik haar leren om ook lol te mogen hebben met een riem om?

Nou als iemand tips heeft dan graag!

Vriendelijke groetjes Josie