Tip voor het zelf maken van beloningskoekjes

Omdat ik vaak wissel van het soort beloningskoekjes wanneer we trainen (dat houdt het spannend ) ben ik vandaag weer aan het bakken geslagen. Ik kwam laatst een hele handige tip tegen en ik dacht: ik deel het hier even, want ik weet dat er wel meer mensen hun eigen hondenkoekjes maken.

Ken je die siliconen bakmatjes die claimen dat ze het in de oven gemaakte eten gezonder maken omdat het vet er vanaf kan druipen? 

Ik had er nog nooit van gehoord, maar deze zijn dus heel handig om snel kleine beloningskoekjes voor je hond mee te maken! (Op eBay vond ik ze voor zo'n €3).

Als je zo'n matje omdraait krijg je allemaal kleine open driehoekjes waar je heel mooi je hondenkoekjesdeeg/-beslag in kan gieten.

Beslag maken, over de mat verspreiden, even goed over de bovenkant schrapen zodat ze niet aan elkaar komen te zitten:

Dan 12 minuutjes in de oven en klaar zijn je koekjes! Ik sta normaal gesproken altijd wel een tijdje alles in kleine stukjes te snijden, maar op deze manier hoef je helemaal niks te doen 

Ik kon ze er zo uit 'gieten':

En had dus binnen een kwartiertje ruim 400 kleine beloningskoekjes  

Wauw wat top! Waarop zoek je op ebay? En heb je een recept van de snacks die jij zelf maakt in de oven?

leuk ???? deel je ook recepte voor de koekjes. Lijkt me leuk dat vor max te bakken

de vraagtekens waren een duim omhoog

leuke tip!

Met 'pyramid baking mat' kan je ze op eBay vinden  (Let trouwens wel op de afmetingen, want er zitten hele kleine matjes tussen waar je niet zo veel aan hebt)

Deze keer heb ik koekjes met vis gemaakt:

• 170 gr. tonijn uit blik (incl. vocht. Gebruik wel tonijn op water en niet in olie)
• 1 ei
• scheutje olie
• 75 gr. bloem
• 30 gr. aardappelmeel

• Mix de tonijn, het ei en een scheutje olie met een staafmixer zodat het een egale massa wordt.
• Voeg de bloem en het aardappelmeel toe en mix het goed door elkaar. Als het beslag te dik is kun je wat water toevoegen; het moet iets dikker zijn dan pannenkoekenbeslag.
• Verdeel het beslag over de mat en zorg ervoor dat de randjes aan de bovenkant schoon zijn zodat de koekjes niet aan elkaar komen te zitten.
• Bak ze ongeveer 12 minuten op 180 graden in de oven en klaar!

Het aardappelmeel zorgt ervoor dat de koekjes niet gaan kruimelen en lekker smeuïg zijn.

Maar je kan natuurlijk van alles gebruiken: in plaats van vis kan je gekookte kip gebruiken, je kan kaas toevoegen, stukjes wortel, etc. Zorg er wel voor dat het altijd een egale massa is anders krijg je het niet goed in de vorm.

Super, dankjewel!

Wat een lumineus idee, Marlies! Dank voor het delen 

Dat ei is zeker niet vervangbaar door iets anders? (Charlie mag geen eieren eten.)

Leuke tip Marlies.  

Heel erg leuk!

Wat een briljant idee! 

" Dat ei is zeker niet vervangbaar door iets anders? (Charlie mag geen eieren eten.)
Leuke tip Marlies.   "

Kath

Voor het vervangen van eieren zou je 'No-egg', een glutenvrije eivervanger, kunnen gebruiken. Of misschien eieren van een kwartel, mocht dit wel goed gaan? Heb dat zelf nog nooit geprobeerd. 
Ik heb zelf ook een hondje dat geen kippenei kan verdragen.

@ Kath: mijn schoonzusje is veganist, dus je kan wel wat dingetjes proberen die ik ook vaak gebruik als ik voor haar kook/bak 

Een halve banaan of 50 gr. appelmoes i.p.v. 1 ei, of wat gemalen lijnzaad met water, maar je zou ook kunnen kijken of het misschien gewoon zonder dat ei kan. Het aardappelmeel bindt namelijk ook al, dus misschien is dat ei helemaal niet nodig. Dan zou ik wel wat extra vocht toevoegen.

Ik ga volgende keer eens een banaan proberen i.p.v. ei, want ik ben eigenlijk wel benieuwd of dat lukt  Volgens mij moet dat wel lukken namelijk, want met 'mensenvoedsel' bakken werkt dat ook.

 Oh ken ik niet no-egg. Ik ga er eens naar kijken. Kwartelei dat durf ik niet riskeren... Bedankt.

 Oké. Thanks.  Het is duidelijk dat ik geen bakspecialist ben. Goeie tips.

Leuke tip! Ik ga hem onthouden 

Leuk.

Ik maak het met puur gemalen vlees/orgaan en dan in mini ice cube trays en dan in de voedseldroger.

Een beetje hetzelfde idee dus. 

Maar deze matjes ga ik ook in gedachten houden, want dan kunnen ze met mal en al in de droger hoop ik haha.

Nu moet ik ze namelijk eerst in de vriezer gooien voor ik ze eruit kan drukken

Wat een slim idee! 

Weet iemand nog een recept zonder meel?? Het liefst zo calorie arm en gezond mogelijk. 

Ook moet het zonder voedseldroger te bereiden zijn. 

Jaa ik ben weer lekker lastig. 

Waarom zonder meel? Meel door het beslag heen is juist nodig om het te binden. Er zijn heel veel verschillende soorten meel, of bloem, die je kan gebruiken, denk maar aan rijstebloem, boekweitmeel, kokosmeel etc. Anders kom je denk ik al gauw bij de pindakaas uit ipv meel. Is alleen niet echt bepaald calorie arm. 

@ Yara: ja, volgens mij moet dat wel kunnen; ze kunnen ook in de oven, dus in de droger moet goed gaan lijkt me. Dan zijn de kleine matjes ook juist wel handig denk ik.

Het zijn wel echt hele kleine vakjes, dus ik weet niet of het gemalen vlees en orgaan niet te grof is? Anders nog even met de staafmixer er doorheen, lekker 

@ Denies: hier een receptje zonder bloem: http://www.hondenvrienden.be/forum/voeding-en-verzorging/gemakkelijk-gezond-(trainings)hondenkoekjes-maken!/ 

Als je het in zo'n bakmatje gooit hoef je het dus niet meer te snijden  Zou het dan wel korter in de oven doen dan de 20 minuten die daar staan, anders denk ik dat het superhard wordt.

 Omdat er vaak word gezegd dat je alles met graan moet vermijden omdat het calorierijker is. Beter een brok met veel vlees dan veel graan. Dus ik dacht dat dat ook zo werkte bij hondenkoekjes zelf maken. 

O daar staan wel heel veel leuke recepten tussen!

Deze is ook zonder meel en wellicht kan je de aardappelen vervangen door zoete aardappel. 

Aardappelenkaas
Benodigdheden
3 aardappelen
1/2 kop huttenkase
1 eetlepel gist
1/4 kop melk
1/4 kopje geraspte kaas.                                                                 2 eetlepels geraspte groenten

Bereiding
Kook de aardappelen en snijd ze in stukjes.Meng de gist door de huttenkase,doe de massa tussen 2 lagen aardappelen in een ingevette springvorm.Giet de melk erover en bestrooi met de kaas.Laat 15 min. bakken in oven op 180 c.Garneer met de groenten.   

 Super! Dankjewel 

Het zijn echt hele leuke recepten. 

 Ach ja, ik gebruik de koekjes alleen om mee te trainen, dus dan vind ik het niet zo erg  Het is niet dat ze er kilo's van krijgen 

Ik maak eigenlijk wel altijd de koekjes zelf en koop nooit hondensnoepjes/-koekjes voor onze honden, want daar vind ik vaak wel veel onnodige dingen in zitten: geurstoffen, smaakstoffen, conserveringsmiddelen, etc. Dat vind ik erger dan dat beetje bloem wat ik gebruik.

 Ik zie net dat mijn malletjes ook tot 230 graden kunnen, dus als mijn nieuwe droger er is (vierkant) ga ik dat toch ook eens proberen.

Haha ja ik hak en maal wat af hier. Maar goede beloningssnoepjes vinden is geen doen voor yara, dus weinig andere betaalbare opties helaas.

Die mengsels die jij maakt zijn ook leuk. Ik ga eens kijken wat ik ervan kan maken met de ingrediënten die ze mag hebben haha.

Goed idee! Ik ken wel de mini ijsblokvormpjes waar je kleine vleesblokjes van kan maken om te drogen maar dat vond ik nog een heel gedoe. 

Ga deze zeker eens uitproberen! 

Ohh snap ik hoor. Het is ook niet negatief bedoeld. Maar Puk is al te zwaar dus ik wil het zo gezond mogelijk voor haar. Als ze gewoon goed op gewicht was dan kreeg ze de koekjes ook gewoon volgens jou recept. 

Super leuk, zag het al even terug op fb ook voorbij komen maar dan in ijsbakvormpjes.

Dit is veel handiger omdat je nu nog meer voertjes in 1 keer hebt.

Ga morgen eens op zoek bij aliexpres 

@ Marlies; Wat zijn ongeveer de afmetingen van het matje dat jij hebt? Ik zie ze op aliexpress al vanaf 1,22 dollar staan.