Is dat er 1 met de motor bovenin of onderin?
Ik hoop op goede service, we gaan het meemaken 
rauw is het met de snoeischaar wel te knippen
anders de ijzerzaag op half bevroren pijp botvieren
dan ben je er zo doorheen
...herkenbaar hoor het zijn niet altijd de leukste klusjes dat snijden
Bij mij zit de motor boven.., dus de oude versie
Ok, ik zal de intructies doorgeven aan mn vriend 
Die doet het bij mij gelukkig nog. In de nieuwe versie zit de motor onderin, lijkt me ook niet heel handig. Dus er zal wel wat vleessap ingelopen zijn denk ik haha
Ik heb konijnenoren besteld om te drogen.
Ik heb een Stockli, die kan je instellen van 40 tot 70 graden.
Hoe lang moet je de oren drogen en op welke temperatuur?
wat kan ik doen tegen schimmelen of is niet droog genoeg , niet lang genoeg gedroogd ?
niet droog genoeg langer drogen. dun snijden verkort de droogtijd weet niet hoe dik jij snijd?
Oortjes deed ik op 55 graden tussen de 15 en 20 uur wel. Maar ligt er natuurlijk ook aan hoe dicht ze op elkaar liggen.
Schimmel ontstaat ook doordat je je spulletjes in te dichte verpakking bewaard. Mijn ervaring is dat er door wat ventilatie minder snel schimmel komt en het product zelfs nog wat na droogt.
Ik bewaar alles nu in papieren of katoenen zakjes of bij grote hoeveelheden in een kartonnen doos.
Bertine, bedankt voor je reactie.
Woensdag kan ik ze halen, ben heel benieuwd hoe het gaat.
dank je , sorry wou 3 doggy's geven en zijn er maar 2
Spannend hoor! Laat je weten hoe ze geworden zijn? Met foto? 
Met 2 ben ik ook heel blij hoor!
Met 2 ben ik ook heel blij hoor!
Ik kon vanochtend eindelijk de konijnenoren halen.
Ze liggen nu in de droger, het zijn er 25, ik ben heel benieuwd hoe lang het duurt eer ze droog zijn.
Ik heb wel de losse vellen die er aan zaten afgeknipt. Drogen jullie die ook? Ik wil dat wel proberen anders gooi je zo veel weg.
Rocky heeft trouwens al een paar losse vellen rauw opgegeten.
Best grappig om te zien hoe hij eerst uitgebreid de boel staat te besnuffelen, dan er voorzichtig eens aan likt en dan in no time is het vel verdwenen. Hij stond wat sneu te kijken dat hij verder niets meer kreeg.
ohhh lekker oortjes!
Ik begrijp dat je oren met masker hebt.
Ik droogde alles.
maar dat vel is inderdaad veel dikker
Ik liet het een aantal uur drogen en dan knipte ik de dikke stukken in
of knipte de boel door in de lengte.
Handiger is de oorschelp drogen en de dikke stukken apart drogen(evt in repen knippen)
De dikke stukke hadden bij mij wel 16 uur nodig
de schelp is na 8 uur wel klaar.
hier dus in zijn geheel de droger in
halverwege in de lengte doorgeknipt
en dit als resultaat
Je kunt de losse vellen inderdaad rauw geven of ook in de droger doen. Honden die hele prooidieren eten verorberen een konijn ook met huid en haar geloof ik.
Ik heb die vellen eraf geknipt.
De oortjes liggen nu ong. 14 uur te drogen en worden al lekker knapperig.
Vanavond de vellen in de droger en morgen aan de gang met 2 kg paarden sucadelappen. Die ga ik nu ook in repen drogen, dat scheelt weer tijd met snijden. Als ze droog zijn gaan die in de vriezer en wat ik nodig heb knip ik dan steeds even in kleine stukjes.
Ben er weer druk mee maar het geeft een goed gevoel als hij lekker zit te knabbelen.
Poes zit helaas op nierdieet brokken en wenst geen rauw vlees, dat is BAH. Maar gedroogde stukjes paardenvlees zijn wel weer erg lekker.
En sinds ze die elke dag een paar krijgt ziet ze er veel beter uit, glimt weer mooi en eet ook haar brokjes beter. Wie het begrijpt mag zijn vinger op steken. Want ik snap geen bal van die kat.
Hier liggen er nu kippenhartjes en nekken in.
Hondjes zijn blij dat ik de droger heb. Vis is wel een van de favorieten hier
Die kat van mij moet het rauw ook niet, maar gedroogd is idd wel erg lekker!
Ik ga zo de zwaan en lama snijden voor in de droger.
Ben blij als ik mn 2e droger weer terug heb (was stuk), want dan kan ik ten minste in 1x grote voorraden drogen
Gisteren hebben we paardenvlees in de droger gedaan. Eerst 3 uur op 30 graden en 14 uur op 40 graden. De timer is vanochtend om half elf gestopt. Alleen nu kom ik thuis en blijkt het nog niet goed te zijn. Kan ik de droger nog een keer aan zetten? Of is dit niet goed, omdat het al afgekoeld is?
Dat kan gewoon hoor..., het duurt alleen weer even om op te warmen, maar je kan hem gewoon aanzetten.
Paardenvlees droogt hier relatief snel in de Bohmann (die droogt warmer) maar dan heb ik toch altijd nog wel een uur of 10 tot 15 nodig, afhankelijk van de dikte.
Ik ben het weekend aan het stoeien geweest met een stuk rund van ruim een kilo die helemaal ontdooid was...., NIET HANDIG.
Ben bijna 3 kwartier aan het knippen geweest omdat met een mes niet meer te doen was...., maar..., er ligt nu weer een lekkere portie gedroogd vlees voor de dames klaar
De konijnenoren zijn goed gekeurd.
Op een paar na heb ik ze in de vriezer gemikt.
Het laatste beetje paardenvlees zit nog in de droger.
Er kon toch geen 2 kg op de 4 roosters jammer, maar ik heb vanochtend het laatste stuk gesneden en dat is nu bijna droog.
Ik heb er toch een 700 gram gedroogd vlees aan overgehouden.
Daar gaat ook het grootste gedeelte van in de vriezer. De rest iedere dag even wat van klein knippen en we hebben weer genoeg snoepjes.
Rocky verwend? Wel nee, hoe kom je erbij .
Ik heb paard en konijn nodig om te drogen
en moet even budget denken maar moet dus wel redekijk mager zijn..en geen fout vlees..
Waar bestellen jullie paard of konijn om te drogen? 
Ik bestel meestal paard en konijn bij Natural Paws..., goede kwaliteit, maar niet erg goedkoop.
Bij Lupa is het goedkoper, maar wel duurder qua bezorgen geloof ik.
Loopt er nergens een lijntje op Barfplaats richting jou ?
Vast wel maar wil grote vriezer kwijt en dus geen 20kg of zoiets.. daarnaast moet ik het meestal laatste stuk halen met ov en dat is duur en tijd rovend.
....., maar je hebt nu zo'n mooie bakfiets...., er past toch wel 20 kilo tussen de heren in 
Nee, dat is inderdaad balen als er niet net iemand in de buurt woont.
Maar ja.., de 'aan-huis-brengers' komen ook of voor een minimale afname of tegen bezorgtarief.
Kan je ook niet met iemand in de buurt bij een leverancier bestellen..., scheelt weer bezorgkosten
"
Ik vind het erg lastig om aan vlees voor de droger of KVV te komen.
Nu is er bij ons halverwege het centrum een winkeltje gekomen die o.a. paardenvlees en KVV van Dogmeat verkoopt.
Daar heb ik ook de konijnenoren vandaan.
Maar voor de paardensucade lappen heb ik wel € 4,-- per kilo betaald. Was dit keer goed vlees, maar wat prijs betreft even slikken.
Voorlopig heb ik weer voldoende gedroogde snoepjes.
Vind het toch wel een gedoe om aan KVV te komen. De Haakbarf haal ik bij Faunaland, dat is ook akelig duur geworden. Ruim € 6,-- een kilo rol.
Dan bij iemand Tammenga paard en haring en de rest bij dat winkeltje dat is dan Dogmeat.
Een zak brokken is heel wat gemakkelijker maar op KVV doet Rocky het zo veel beter.
Succes Roos met je vleesjacht .
Reageren
