Jammer dat je voor RC hebt gekozen. Ik had liever een andere aanpak genomen waarbij je gaat kijken waar hij wel/niet allergisch op reageert.
Maar de ingrediënten van jouw voeding zijn:
Ingrediënten droogvoeding:
Rijst, hydrolysaat van geïsoleerd soja-eiwit, dierlijke vetten, mineralen, hydrolysaat van gevogeltelever, bietenpulp, sojaolie, Fructo-Oligo-Sacchariden, visolie, bernagieolie, Tagetes (Afrikaan) extract (bron van luteïne).
Hydrolysaat betekend dat ze het eiwit zo klein gemaakt hebben dat ze hopen dat het lichaam het niet ziet als allergeen. Tussen hopen en werkelijkheid zit natuurlijk wel een verschil 
Rijst, dierlijke vetten, visolie en nog een aantal dingen zijn niet gehydrolyseerd. Dit betekend dat je hond er zowiezo nog op kan reageren. Vooral dat 'dierlijke vetten' is een gevaarlijke. Welke dierlijke vetten zijn het? Dat weet je niet. Meestal is het kippenvet en de meeste allergiën zijn voor kip, rund en graan. Rijst is overigens ook een graansoort.
Mijn herder reageerde op kip. In het begin heb ik 'gevogelte vet' over het hoofd gezien van een hypoallergene voeding. In het begin leek het goed te gaan, maar na een paar maanden reageerde hij ineens. Bleek het kippenvet te zijn..
Hypoallergeen betekent overigens niets. Er staat niet in de wet beschreven wanneer men dat nu wel of niet op het etiket mag zetten. Ga dus niet uit van dat soort kreten.
Als de RC niet bevalt, zou ik gaan voor een voeding zonder granen en met maar 1 diersoort. Het liefst een diersoort dat hij nog nooit gehad heeft. Dat geef je dan 8 weken lang. Als na 8 weken alles goed gaat, doe je daar 1 diersoort bij (bijvoorbeeld in de vorm van een runder kluif). Als dat niet goed gaat, ga je direct terug naar je begin menu die wel goed ging. Als het wel goed gaat hou je dat een paar weken vol en kun je weer een diersoort toevoegen etc.
Let bij wat je ook doet heel goed op dat je geen snacks geeft in de eerste 8 weken. Daarna kun je rustig aan 1 voor 1 uitbouwen.
Wil niet te snel, want voordat jij erachter bent waar je hond wel/niet op reageert, kan je jaren verder zijn.
In het begin kan je hond gaan ontgiften. Dat kan zich uiten met diarree, schilvers, jeuk etc etc. Na 8 weken moet dat al iets verbeterd zijn, maar het kan langer duren. Zo lang je hond nog aan het ongiften is, moet je je aan je eerste stap houden.
Bij mijn herder heeft de eerste stap 6 maanden geduurd.
Verder zou ik alle entingen (zitten oa rund en/of kip eiwitten in, maar ook andere stoffen die het imuunsysteem negatief beinvloeden), vlooien pipetten, chemische ontworming en onnodige medicatie (zoals medicatie tegen jeuk) links laten liggen. Dat zijn namelijk allemaal dingen waar je hond negatief op kan reageren (zelfs maanden erna nog) en komt het dan door het voer of door iets anders? 
Tegen vlooien kan je beter CDvet vlo en teek exit (zonder gif, 100% natuurlijk) gebruiken, mocht je angst hebben voor vlooien of teken. Een van de vele voordelen is dat het de vlooien op afstand houdt en dus niet dat de vlo al op de hond moet zitten om vervolgens dood te gaan.
Ontworming zou ik pas na het vinden van wormen tijdens een ontlasting onderzoek doen.
Als je hond op bepaalde plekken bijt/krabt kun je zolang de huid dicht is anti lick strips opplakken (pleisters met peper erop zodat ze eraf blijven).
Ik hoop dat je er wat aan hebt!