Het probleem is dat dit gedrag zelfbelonend is. Jullie hond wil de langs fietsende/langs lopende mensen wegjagen (jachtinstinct) en gaat te keer. De mensen lopen en fietsen door, dus de hond denkt dat hij ze heeft weggejaagd met zijn geblaf. Dit stimuleert de hond om het gedrag vaker te vertonen, het heeft immers gewerkt. Straffen werkt daarom ook niet, omdat het effect te belonend werkt.
Ik zou aandachtsoefeningen doen met je hond. Je roept de hond en laat hem je aankijken. Zodra hij dit een seconde doet, beloon je hem met iets lekkers (kaas of vlees, kleine stukjes). Eerst is 1 sec. aankijken voldoende, daarna ga je het langzaam uitbouwen naar langer aankijken. Telkens weer belonen als hij je aankijkt, eventueel een commando als 'kijk eens' toevoegen. Een hond kan zich maar focussen op 1 ding. Dus als jij zijn aandacht vraagt als er mensen langslopen, dan kan hij niet letten op de andere mensen. Eerst gaan oefenen zonder mensen, daarna met afleiding. Ik zou echt, voor een sneller leereffect, 3x per dag een paar minuten per keer gaan oefenen. Laat bekenden langsfietsen op langslopen op een gegeven moment, zodat jullie veel kunnen oefenen. De hond zal in het begin nog veel de fout in gaan. Dit is niet erg, als je maar volhoudt met oefenen. Het zal steeds beter gaan. Dit gaat niet over een dag of week, het kan wel even duren. Ik zou de hond in de tussentijd ook niet te vaak alleen in de tuin laten. Of sowieso niet te vaak in de tuin laten, omdat het langslopen van mensen nu het gedrag van de hond alleen maar erger maakt.
Als je er zelf niet uitkomt, zou ik op cursus gaan met je hond of een gedragtherapeut erbij halen. Waken en beschermen is natuurlijk hondengedrag, maar moet niet te erg gestimuleerd worden om te voorkomen dat het uit de hand gaat lopen.