Krijg ik nou eindelijk een snoepjúúúúúúúúúh???? > Deel 2

Als bot verhit wordt krijgt het een andere structuur. Dan kan het gaan splinteren. Op lage temp drogen kan misschien geen kwaad, ik weet het eigenlijk niet. Er zijn ook mensen die KVV of hele kippennekken drogen, zit ook bot in. Misschien dat die je een goed advies kunnen geven. Zelf droog ik om bovenstaande reden nooit iets met bot erin.

Ik droog het toch ook maar liever niet precies.

Inderdaad die structuurverandering zoals je zegt, maak ik me toch wat zorgen over.

Twijfel twijfel.

Ik zou het ook niet gokken en het gewoon lekker als maaltijd houden..., hoewel het waarschijnlijk zo fijn gemalen is dat je het niet eens ziet.., maar waarom het risico lopen.

inderdaad, ik doe het maar niet

heb al een andere rol uitliggen met hertenvlees en dat is enkel vlees

Ik las dat de zwerfpoezen in jou omgeving weer blij zijn!

wel balen...je koopt niet voor niks vlees.

Ik heb hier voor het eerst een pondje konijnen oren in de droger gedaan

Het zijn tamme oren en sommige zijn mega groot(zit ook nog lap wang aan)

De grootste beslaan bijna een stockli tray over de breedte

Ik ben benieuwd heb de droger op 50 graden gezet we wachten af...

morgen zijn de paarden snijdsels aan de beurt maar die heb ik vaker gedaan

Hier de  rauwe oren..ik moet zeggen dat ik die wildkleurige oren charmanter vind,  maar ze smaken vast heerlijk

Ze zitten nu een nacht op 50 graden maar waren nog niet klaar.

Nu heb ik de droger op 60 graden gezet...

Ja klopt je koopt inderdaad niet voor niks vlees. En ik was me van geen kwaad bewust vermits ik het nog al besteld had en toen zat er geen bot in. Maar bij deze koop ik geen gemalen spul meer. En ja de katjes waren er goed mee. Ik denk dat je ze eigenlijk niet mag voeren maar er staan altijd brokjes, dus mag ik ook eens vlees doen vind ik

Ik heb vals gespeeld en gedroogd spul besteld en reeds ontvangen van hier hondensnacks. Nochtans was ik van plan vanaf nu alles zelf te drogen maar soms is het toch veel werk en vermoeiend. Snijden etc. Ach ja een beetje kopen en een beetje zelf drogen

Zo oren dat zou ik ook nog een keer willen durven. En is weinig werk, kan je er zo opleggen.

Ik ben benieuwd wat het gaat geven Roos. En of ze het lekker vinden.

 Ik koop ook nog wel dingen hoor (luchtpijp en grote stukken runderlong)

en ben nog bezig met hertenlong blokjes die jose voor mij had gemaakt.

Ik heb een pondje oren genomen voor 1.25 kan ik mij geen buil vallen...het gaat nu de goede kant op

Ik denk dat ik zo de schelpen los knip en de stukjes hoofdvel nog even laat liggen

en ik laat er een paar heel en die eten we snel op.

Zo meteen zijn de paarden snijdsels  aan de beurt die druk ik alleen maar plat in model ;-)

er zit best wat vlies aan maar dat maakt het gedroogd juist lekker taai

ze zijn er gek op en weinig werk (2.75 per kilo)

de test...

even een"proef oortje"door de lengte doorgesneden en aan het test panel gegeven ;-)

Tevreden test panel...dikke stuk is semi moist..maar ze gaan toch niet oud worden hihi.

 De rest ligt er nog een uurtje in de dikste stukken even ingeknipt

aha ze lusten het dus

hoelang heb je ze laten drogen in totaal?

 best lang... ongeveer 20 uur waarvan dus 16 uur op 50 graden en 4 uur op 60

Dat heb ik een keer met hertenvlees gehad. Was er niet blij mee maar heb het toch gedroogd.

Rocky heeft nergens last van gehad.

Gisteravond zo'n  475 gram witvis uit de vriezer van de supermarkt in kleine stukjes gesneden en gedroogd.

Het was in 4,5 uur klaar.

En Rocky in alle staten want het rook zo lekker volgens hem .

 Klinkt goed.  lekker snel ook...mjummie

Hier nu de plakken paardensnippers omgedraaid

Ik krijg toch de indruk dat het aan de onderkant  te nat blijft door de siliconen vellen.

volgens mij kan ik korter drogen als ik die vellen weghaal als het al wat droger is

@ Roos, valt nog mee die 20u eigenlijk.

En ja die vellen ik kan me voorstellen dat dat vrij veel circulatie tegenhoudt. Ik heb er zelf ook, maar heb ze nog niet gebruikt.

@ Truida, fijn dat het bij jou toch goed gekomen is met het hertenvlees te drogen. De stukjes bot waren hier vrij groot daarom heb ik het maar niet gedaan.

Hier liggen nu konijnenvleeslapjes (niet gemalen) te drogen.

 luxe hoor konijnenvlees lapjes 

zijn dat van die buikflapjes van het  die bertine ook altijd droogt?

Mijn oren gaan morgen door de podenco keuring

Ergs grappig dat beest jaagt continu op konijn maar lust geen konijnen barf...alleen de oren

Mag ik hier ook meekletsen?

Ik ben Kim en heb samen mijn vriend twee een honden.  Een Cavalier King Charles Spaniel, Donna en een Border Collie, Jessie.

Sinds vrijdag heb ik een Clatronic droogmachine. Ik heb al het een en ander voor de honden en ons gedroogd.

Morgen ga ik het een en ander bij Degomeat bestellen om te drogen. 

@ Roos, mmm ik weet het niet of het de buikflapjes zijn die Bertine ook heeft, ik denk het niet eigenlijk. Alhoewel het waren vrij grote stukken deze keer. De ene keer zijn de stukken al groter dan de andere keer. En wel ook een portietje vet te verwijderen. Ik denk dat ze ook van Kiezenbrink zijn al staat dat er niet op (5 euro per kg).

Haha oren door de podenco keuring. Ja dat is apart op konijnen jagen maar de onderdelen niet lusten buiten de oren.

@ Kim, jij mag zeker meekletsen. En smakelijk hè.

 welkom Kim !

Heb je al een idee wat je gaat bestellen?

Ik had de oren van degomeat

maar de paardensnijsels waren  echt slecht de laatste keer ,dus die zou ik niet kopen als ik jou was ;-)

 die buikflapjes komen van het konijn karkas van barfplaats

dus niet hetzelfde. ;-)

Jij hebt dus konijnen vlees van kiezebrink..das ook nieuw voor mijn dus ga even kijken. ;-)

Mijn oortjes zijn door de podenco keuring gekomen

"  die buikflapjes komen van het konijn karkas van barfplaats
dus niet hetzelfde.
Jij hebt dus konijnen vlees van kiezebrink..das ook nieuw voor mijn dus ga even kijken.
 
Mijn oortjes zijn door de podenco keuring gekomen
 
 
  "

Roos,Jeff en Waldo

Ze komen van Lupa de konijnenvleesjes, ik denk van kiezenbrink, maar zeker ben ik niet.

Fijn dat de oren ook bij de podenco's in de smaak vielen

Even het verschil laten zien tussen aangekochte gedroogde vleesstrips en zelfgedroogde vleesstrips.

bah bah slechte gekochte snoepen klein verwend nest

wat kan ik nog doen buiten mijn hoofd wegdraaien om te tonen dat het echt heel slecht is!!

ik ben het al eens gaan wegleggen dat begreep ze ook al niet, dan zal ik weggaan hè

en jammie jammie zelfgedroogd

 Hahaha Kath...we hebben fijn proevers van ze gemaakt..

als het niet vers is..laaat maar 

" Hahaha we waren laatst bij oma en die had alleen maar koekjes. Ze draaide hun hoofd om haha. Oma heel verbaasd. Dus ik zeg geef dit eens en ja hoor ze aten het.

ik moet er weer een bestelling kvv uitdoen dus dan bestel ik kippen nekken, bullepees en geelhaar mee "

Janine,Lola en Dips

 haha zo herkenbaar 

neusjes draaien hier weg ,voor frolic en penssnacks en alle dingen die barsten van het graan of op een brok lijken (behalve de brokken van de poes natuurlijk.. ..kan ze niet hoog zetten want het ding is 20

Verder is niks is lekkerder ,dan wat moeders maakt 

Ik wil misschien ook toch maar een droger aanschaffen, scheelt toch een hoop geld met die vreetzakken hier!

Nu wil k niet gelijk een peperdure aanschaffen.

Wat zijn aanraders?

Ik las van de bohmann dat die erg warm kan worden en soms snel stuk gaat.

Hoe is de Clatronic? 

En hebben jullie nog andere aanraders?

Wat is de prijsklasse ongeveer van drogers waarvan je de temp kan instellen?

 heb geduld en kijk op marktplaats Joline 

er zijn regelmatig mensen met een droog bevlieging.

Ik heb een stockli met thermostaat en temp instelbaar, en 5 rvs tray's voor 140 euro gekocht

was 2x gebruikt ;-)

 wil ik ook wel wat spul voor je drogen hoor?

Zeg maar wat...of leen die van mij voor een week hier en daar 

"  heb geduld en kijk op marktplaats Joline 
er zijn regelmatig mensen met een droog bevlieging.
 
Ik heb een stockli met thermostaat en temp instelbaar, en 5 rvs tray's voor 140 euro gekocht
was 2x gebruikt
 
 wil ik ook wel wat spul voor je drogen hoor?
Zeg maar wat...of leen die van mij voor een week hier en daar  "

Roos,Jeff en Waldo

Ohh das een goeie zal marktplaats ook wel in de gaten houden!

Als jij wat voor me wilt drogen zou super zijn! Neem ik de volgende keer wel wat mee.

Kan die van Jose vast ook wel lenen denk dus dat moet geen probleem zijn.

Ja marktplaats is beter...op bp zijn is er meer vraag ;-)

Denk ook goed na over maar van de dingen die je wil drogen

Bij een horizontale droger kan je makkelijker een grote luchtpijp aan 1 stuk drogen bv

een te kleine droger kan je makkelijk lenen.

Als er nog konijnen/hazenoren  of herten of runderluchtpijp op je pad verschijnen kan ik daar wel  een kilo of 2/3 van gebruiken 

Ja "karton" moet Charlie niet. Is wel altijd al zo geweest dat gedroogd spul van de winkel blijkbaar niet lekker is buiten bvb. Bandit de vleesdingen (geen orgaan).

Hier ook Stockli met timer en graden instellen, 5 schalen in kunststof en 2 siliconenvellen die ik nog niet gebruikt hebt. 186 euro van bij Marmelot. (De siliconenvellen zou ik niet meer doen, ik zou dan enkele schalen meer nemen.)

 met rvs trays zou ik wel siliconen nemen...

(hoef bijna niet schoon te maken hierdoor)

Ik ga wel als ik de tray's wissel de vellen weghalen en op de gedroogde kant leggen op kaal rvs..dat scheelt wel in de droogtijd

Verder als ik trays bij koop zou ik zeker een paar plastic bij bestellen

Ik denk dat combi ideaal is 

ja met rvs heb ik geen ervaring