Ik laat het vaak nog een halve dag op de schalen liggen voor ik het opruim.Ik heb 1x paardenluchtpijp gedroogd maar dat was wel echt kurkdroog zelfs de dikkere stukken vlees, maar dat heeft ook niet lang gestaan, mevrouw vond dat erg lekker 
Ik denk dat je het misschien teveel verpakt, misschien wat luchtiger laten staan dus zonder zakjes 
Vlees en long wat gewoon in mijn snoeppot past staat ook niet volledig afgesloten, snoeppot blijft meestal half open staan.



3 doggies
en dan alles afwassen en dan in de pot. Dan zijn we al een paar uur verder denk ik...







