Groentemix na invriezen nog wel vitamine-rijk?

Ik heb voor Chels kleine porties gekookte bloemkool, broccoli, worteltjes en sperzieboontjes in de vriezer, omdat ze KVV krijgt.. Ik vraag me alleen af of dit nog wat vitamines bevat na het invriezen, want als ik dar zakje daarna open is het koud nat en smakeloos.. Heeft dit wel zin? Of gaan er vrijwel geen vitamines verloren?

Het is nog maar de vraag hoeveel groentes ene hond werkelijk nodig heeft.
Vooral vitamine C is belangrijk, maar dat zit meer in fruit.
Heb je de groente wel gepureerd? anders heeft ie er niks aan namelijk.
Als je HAK moet geloven gaat er niets verlorenbij invriezen

Als je groenten te lang kookt dan verliezen ze hun vitaminen in het water, best is om ze te stomen dan blijven er meer vitaminen in de groentjes zitten.
Denk niet dat er veel verloren gaat als je het invriest, hetzelfde gebeurd ook met vers vlees, dit vries je ook in en als de vitaminen dan verloren zouden gaan?

Ik geloof dat vooral vetten slecht tegen invriezen kunnen, en dan mn omega 3. maar dat zit niet in groente.

In KVV met groente gebeurt eigenlijk hetzelfde. Dat is zelfs een jaar houdbaar na produktie.

Ik gooi het altijd nog even door de blender. Of in jou geval, als het al in zakjes zit de staafmixer erdoor of zo. Als je het klein maakt dan kunnen ze de voedingstoffen opnemen.

Ja hoor, ook na invriezen bevat groenten nog vitamines. Volgens mij is vitamine C het meest gevoelig voor allerlei invloeden, maar dat is geen essentiële vitamine, omdat (de meeste honden) dit zelf kunnen aanmaken.

Door het te koken ontsluit je de groenten en hoeft het niet gepureerd te worden.

Ja, maar ik zou niet alle groente koken, maar juist rauw pureren.
Boontjes en broccoli kook ik wel half, beetgaar, de rest doe ik rauw. Wortel, bietjes, komkommer, spinazie, rucola, andijvie, knolselder, teentje knoflook, dan doe ik er nog wat jruiden bij zoals brandnetel en paardenbloemblad. en dan alles is de blender.

Maar ik dacht juist dat rauwe groente niet verteerd kon worden.... Ik snijd alles wel klein....?

Rauwe groentes worden wel verteerd, als je ze maar goed pureert met de blender of staafmixer bijvoorbeeld. Door te koken worden sommige vitamines minder en verdwijnen de enzymen. (sommige vitamines schijnen daarentegen wel weer beter opneembaar te worden door te koken)

Ik kook groenten (en een beetje kruiden) altijd voor 3 dagen, in porties verdelen en dan in de koelkast.

Om het te geven, verwarm ik de groenten, niet vlammend heet natuurlijk, gewoon verwarmen. (ik kook ook deegwaren mee in de groenten en die slorpen het grootste gedeelte van het water mee op, maar dat is geen optie geloof ik, dus laat maar )

Dan het rauwe vlees erdoor. Het vlees is dan ook niet meer koelkast koud want het neemt een beetje de temperatuur over van de rest.

Pureren doe ik de groenten niet, vermits ze al gekookt zijn gedurende een 12-tal minuten en dit de vertering al bevorderd.