Krijg ik nou eindelijk een snoepjúúúúúúúúúh????

Het is bij mij nu ook net uit de droger, maar vind het een drama!
Baggervet!!!!


wat zonde zeg! Nog niet meegemaakt, vette longen.

Zaterdag had vrouwtje pens en kip uigehaald om zondag te drogen. Ging helaas niet door want vrouwtje moest zo nodig wandelen op de heide. En toen we thuis kwamen was de tijd te kort. Vrouwtje wil niet snachts drogen. Van ons mag ze wel hoor, wij passen wel op!
Vanmiddag nieuwe poging, maar voor vrouwtje thuis kwam van werk wisten we het al, alles koud thuis behalve de koelkast die werd dan weer warm. Stroom uitgevallen, dus geen droogmachientje aan.

gelukje was wel dat vrouwtje morgen hele dag weg is en de pens en kip nu toch echt op moest. Dus kregen we het vers in onze bak. Zullen we morgen wel dun poepen, maar ja, vrouwtjes eigen schuld moet ze maar ene droger op gas nemen!!!

poot Buddy en Junto

Die arme Buddy en Junto toch.

Ik heb een vraagje over het drogen van kippennekjes.Ik las op Barfplaats dat je hier toch voorzichtig mee moet zijn.
De Bomann die ik heb, kan ik niet instellen qua temperatuur. Op Barfplaats staat in een topic dat boven de 50 graden de structuur van het bot verandert, net als bij koken. Dit houdt dus in dat botjes dan scherp gaan worden en splinteren. En dat moeten we voor de hond niet hebben!
Heeft iemand hier meer informatie over? Ook staat er dat er bij de Bomann een temperatuur van boven de 50 graden bereikt wordt! In hoeverre klopt dit allemaal?

Ik droog niks met bot erin. Voor de zekerheid.

idem hier. geen risico nemen

Ik durf het ook niet en voer ze maar rauw op! Weet ook niet of ik temperatuur zou kunnen meten met
bv een oventhermometer? Iemand ervaring hiermee!?
Die eendenlooppootjes bestaan toch ook uit bot? en worden door verschillende mensen wel gedroogd. Vind ik dan toch een risico, of zie ik dit verkeerd?

Ik doe het niet.
Denk ook dat het te hard wordt..

Volgens mij wordt dat een stuk minder hard, maar ik heb het zelf nog nooit gedaan.

Hier waren de konijnenniertjes (met vet) in ongeveer 24 uur droog.
Vanavond of morgenochtend gaan de kippenhartjes er in.

Iemand die laatst bij mij een zak gedroogd spul had gekocht, wilde nu weer een zak haha! Alles wat niet past in mijn eigen bakje doe ik dus in een zak en stuur ik weer op.

Ik heb de pootjes gedroogd maar was geen succes, ze heeft er een paar gegeten maar ze vond ze niet lekker. Ze legde ze neer en daar ging ze dan naast liggen.... Daarna werd er mee gespeeld en toen heb ik maar besloten ze in de kliko te dumpen
Ik weet niet of het echt kwaad kan, tinlo verkoopt tenslotte ook gedroogde kippennekken, maar misschien op een lagere temperatuur gedroogd?

Ik had ook kippennekjes gedroogd in de bomann. Ik had ze onder in de lekbak gelegd. Maar die kwamen er gaar en krokant gebakken uit.
Een bomann wordt warmer dan 50 graden, dat weet ik wel zeker. Doordat het vet smelt en op de nekjes druppelt worden de nekken dus eerder gebakken dan gedroogd. Ik doe het niet meer.

Ik zie er echt vanaf hoor! In eerste intantie leek me dit een goed idee, maar ik durf het niet aan! Voer ze tussentijds wel op als tussendoortje of gewoon met een dag NRV! Speel liever op safe!

In die link die op Barfplaats stond uit 2008, kan hem verdorie niet meer terugvinden, werd geschreven dat bot niet veranderd van structuur zolang de temperatuur niet boven de 50 graden komt. Maar de Bomann wordt warmer! Ik denk dat de nekjes die ze in de winkel verkopen ook op lage temperatuur gedroogd zijn!?

Ik denk dat die worden gevriesdroogd ipv op hoge temperatuur. De structuur is vaak ook anders dan.

Ik had gisteren een haring in dunne plakjes (2 mm) gesneden en gedroogd, wordt heel mooi! Ik denk dat het graatje zo dun en klein is dat dat geen kwaad kan. Als je ze halfbevroren laat zijn ze egr makkelijk in dunne plakjes te snijden.
Ziet er wel vreemd uit zo'n beest in plakjes

Ik ga dit weekend een partijtje kiezebrink laten ontdooien en drogen.
De katten deden het er niet zo goed op, te harde ontlasting en zelfs braken maar om nou weer moeilijk te doen om het voor Jessy als maaltijd te geven, daar heb ik geen zin in Dus dat gaat lekker in de droger Ik hoef voorlopig in ieder geval niks te bestellen om te drogen

bleh...buh...
Heb de eendenhartjes iets te ver laten ontdooien voor het snijden.. Daarna nog lamspens in plukjes staan doen, ben nu echt misselijk van de geur...
Niet lekker.

hier ligt pens te ontdooien voor in de droger. tweede poging na vorige week met de stroomstoring. Hopenlijk lukt het deze keer wel.

Zow ik heb de kattenporties in stukjes gehakt, dunne stukken, dikke stukken, grote stukken, kleine stukjes
Natuurlijk onder scherp toezicht van Jessy en Tijger Totaal 1059gram aan kiezebrink vlees en mixen en hier en daar een konijnenniertje
Het ligt al helemaal klaar maar is nog niet ontdooid

Even foto er bij

Hij gaat over 5 minuten aan

zo wat een mooie topic, ik ben er wel nieuwsgierig naar geworden
het lijkt me leuk om te doen én gezond. dank je wel bertine!!
groetjes angela en sky