Krijg ik nou eindelijk een snoepjúúúúúúúúúh????

Veel gelezen op barfplaats daar worden de rekken van de stockli als net zo zacht als de bomann beschreven. Ik heb dus maar de gok gewaagd en een stockli met 10 kunststof rekken besteld  
Nou zijn deze ook ongeveer hetzelfde als de bomann, niet doorzichtig maar gewoon wit, wel hoger en geen stom rond gat in het midden. 

Via e-bay, lang leven paypal, uit Duitsland inclusief verzenden naar Nederland 179,80 
Daar krijg ik in Nederland echt geen stockli met 10 rekken voor 


Nu even afwachten wanneer die binnenkomt, komt helaas met DHL en die komen altijd als ik lig te slapen dus het beste is deze week nog. Anders moet ik het maar ophalen ze zitten toch naast mijn werk

ik ben heel benieuwd hoe hij je zal bevallen. laat je het hier wel ff weten? ook beneiuwd hoe veel de etages uit elkaar zitten en hoe dik de stukken dus kunnen zijn die er tussen liggen.

Natuurlijk
Zodra die binnen is zal ik een foto maken van de rekken naast elkaar, bomann en stockli.

De droger staat hier weer aan, dit keer met hertenvlees.
Ik heb de etages nu eens niet in elkaar laten vallen.
Ben heel benieuwd hoe het nu gaat.

Het helpt dus geen ene klap
Op deze manier wordt het vlees eerder gebraden dan gedroogd.
Denk dat ik maar ga sparen voor een ander merk.
Heb alleen geen zin om voor de paar keer dat ik hem gebruik een peperdure te kopen.

Mensen mijn vader heeft waarschijnlijk DE oplossing voor de bomann.

Hij heeft gister de mijne uit elkaar gehaald en de ventilator bekeken.
Er zit een kogellagertje in dat uitgedroogd is, hierdoor loopt de ventilator stroever = meer herrie en meer warmte, wrijving. 

Goed de oplossing volgens mijn vader = naaimachine olie.

Je hoeft de deksel niet open te schroeven, aan de binnenkant zie je dat zwarte ronde rooster.
In het midden zit de kogellager, je zet dus een sateprikker een beetje schuin in het rooster zodat de punt precies in het midden zit (rooster is in het midden dicht) je laat er een druppel of 10 naaimachine olie langs de sateprikker lopen. 
Deksel even 5 minuten op zijn kop laten liggen, daarna een uur gewoon laten liggen zodat de overige olie er uit kan druppen (mocht dat gebeuren) zonder dat het op het vlees terecht komt.

Daarna zou hij het weer als normaal moeten doen.

Heb het helaas niet meteen kunnen proberen want ik heb geen naaimachine olie. Mocht iemand dat wel hebben ik ben ook benieuwd of het werkt

Contactspray of slaolie zou ik nie doen. Slaolie gaat koeken.

Ik heb wel naaimacineolie maar geen satéstokjes, vergeet steeds om ze te kopen.
Deze week echt eens doen en dan uitproberen. Jullie horen het nog wel.
De Bomann wordt steeds heter lijkt wel.
In 7 uur tijds was het vlees helemaal droog.
Ik hoop echt dat die olie helpt.

@Bertine, haha dat vroeg ik ook al maar dat kon niet. Moest echt naaimachine olie zijn

@Truida, droogt jouw bomann nog wel dan? Die van mij lijkt steeds meer te koken in plaats van te drogen. En ook mijn clatronic gaat dezelfde kant op.
Als het met 7 uur droog is scheelt het wel weer energie kosten

@Chantal, het vlees wordt wel droog maar de stukjes waren zo heet dat ik ze niet kon pakken.

Ik vraag me af of het soms aan de omgevingstemperatuur ligt.
Maar 's winters heb ik het in huis ook 22 graden, misschien is dat wel te warm voor dat ding.
Zit er echt over te denken om een andere te kopen.
Ben alleen niet van plan een paar honder eeuro te betalen.
Die Rommelsbacher lijkt me ook wel wat, of de Severin die is wat prijs betreft een stuk voordeliger.

Had net een vraag over dit onderwerp gesteld op het forum totdat iemand mij erop wees dat er al genoeg info te vinden is en wel te verstaan hier! Wat fijn al die informatie.. Wij hebben net een Bomann besteld dus kan al deze info goed gebruiken! SUPER!!!

Graag gedaan Cindy 
Rivka is hier trouwens gek op de kip snoepjes.
Binnen kort gaan we ook weer iets anders drogen, moet nog ff kijken wat.

Ik ga hier ook nog eens wat tips opdoen, weet nu pas van het bestaan van dit topic af. 

@Truida, dat deed die van mij in het begin ook, echt heet vlees en hete roosters maar nog niet bakken.

Ik ga morgen eens kijken waar ik naaimachine olie kan krijgen, zou wel leuk zijn als dat het probleem oplost dan heb ik straks 3 drogers

Ga een winkeltje beginnen

Haha, ik ga de drogers niet verkopen maar de snackjes

Hij is binnen
Hij is GROOT

Foto's

Links Stockli schaal, rechts bomann/clatronic schaal



Hier de bomann/clatronic schaal in de Stockli schaal, de bomann/clatronic schaal verdwijnt helemaal in de stockli dus zeker een stuk dieper/hoger dus dikker spul moet kunnen.

Ja bertine, gezondheid en dus operaties van de hondjes gaan voor snoepjes.
Hopelijk is het niet nodig.


Ik ga morgen kijken wat ik er uit ga halen om te testen, ik denk nog steeds de 3 kilo gemalen hertenvlees van kiezebrink want dat voer ik toch niet meer.
Moet eerst even een mooi plankje in de schuur ophangen waar die mooi kan staan

Weet iemand trouwens waar je naaimachine olie kan kopen? Blijkbaar hebben we geen naai winkeltje meer

Ik heb weer lekker kip gedroogd gisteren. Vandaag moet rivka naar de dierenarts, dus we nemen lekker snoepjes mee, want de dierenarts is super LEUK

Bedankt Bertine, halfords had ik nou net niet verwacht.

Vandaag een plastic rek gehaald, is 1m35 hoog en heeft 4 plateaus de bomann en clatronic zouden op de tussenliggende plateaus kunnen en de stockli bovenop. Ik heb toch een ge-aarde haspel voor de vriezer daar liggen dus nog plek voor 3 stekkers
Eerst maar eens kijken hoeveel er tegelijk in de stockli kan.

Ik heb 2 kilo hazensnijsels, 1,3 kilo hertenvlees en 2 eendennekken in de koelkast liggen om te drogen. 
Morgen eerst wegen hoeveel een lege schaal weegt, dan vullen en weer wegen, zo weet ik precies hoeveel er op 1 schaal gaat en als ik ze allemaal weeg weet ik precies hoeveel kilo ik droog.
Na het drogen alleen niet vergeten weer te wegen zonder al snoepjes uit te delen 

Ik krijg er trek van Chantal!!
ben je al bij halfords geweest, of heb je het besteld? Heel benieuwd of de olie wonderolie blijkt te zijn voor onze bomannetjes.

Wauw wat is die Stockli een stuk groter!

Ik heb gisteren de naaimachineolie opgezocht. Was er net bijtijds bij want het flesje liep langzaam maar zeker leeg, een vet doosje tot gevolg .
Daarna op zoek naar een stopnaald. En ja, die wat bewaard die heeft wat .
Toen met het deksel van de Bomann aan de slag.
Een tijd laten liggen, toen een keukenpapiertje er onder en zo te zien kwam er geen olie uit.

Hij staat nu een uur aan met hertenvlees.
Hij wordt wel warm maar is nog niet zo heet als de vorige keer na een uur.
Hopelijk is de olie dan de oplossing.

Vanavond nog eens kijken/voelen hoe het dan is.
Ik laat het nog weten.

Oei hij begint nu af en toe te haperen, lijkt of hij dan stopt en gaat dan weer door. Klinkt niet gezond .

@Bertine nee nog niet bij de halfords geweest zag het weer eens te laat 
Bestellen vind ik een beetje duur worden Eens kijken of ik volgende week nog tijd kan maken.

@Truida, oke dus hij word minder warm 
Alleen dat haperen..... meer olie er tussen doen?
Alhoewel als die van mij zo begon te haperen sloeg ik elke keer op de bovenkant  Dan deed die het weer een tijdje normaal en als die weer begon sloeg ik nog een keer. Ja de mijne is mishandeld
Maar je heb 2 jaar garantie beetje olie er tussen doen daarvan vervalt je garantie niet. Mocht die zo raar blijven doen gewoon contact opnemen met het bedrijf waar je hem gekocht hebt.

Het gaat hier niet echt lekker, bah.
Hij is er nu helemaal mee gestopt verdulleme.
Ik heb er in geblazen, heb hem op zijn kont geslagen.
Dan, om mij een plezier te doen, draait hij weer 5 tellen en stopt er dan weer mee.
Dat schiet echt niet op zo.

Er zal weinig anders opzitten dan kontakt met Axima op te nemen .

En de stukjes hertenvlees zal ik maar in de vriezer mikken tot ik een droger heb die het wel doet.

Heeft iemand ervaring met een Severin.
Is ietsje duurder maarr ook een leuk prijsje.
Dan bestel ik die, want hier word ik echt tureluurs van.
Hij draait wel maar vraag niet hoe.