long is per definitie niet vet
dat het taai wordt aan de binnenkant is ivm de longblaasjes de struktuur is luchtig
Ik heb zelf alleen hertenlong en in verleden ook wel runder long gehad
Jeff mag geen lam
Als de binnenkant nat snotterig wordt dan is de bitenkant te snel gedroogd en kan het vocht moeilijk weg
dat had ik dus bij het herte orgaan waar ik van vermoed dat het blaas is
Ik heb er toen het half gedroogd was dunne repen van gesneden
maar duurde echt lang voor het goed droog was
Je kan er met een bbq spies ook gaatjes in prikken zodat het vocht makkelijker weg kan
Reageren
), dus ik ben benieuwd hoe dat is als het klaar is. 
.
