Krijg ik dan nou eindelijk een snoepjuuuuuuuu!!?? Deel 3

1004 reacties · pagina 34 van 34

Yaragoedgekeurde fokker

22 juni 2016, 10:35
"  Ik had hier even overheen gelezen 
Het was op zich wel te doen, ik had plastic handschoentjes aan (ja ik ben echt een watje :P) en het is natuurlijk "maar" spiervlees  "

 Ik werk ook altijd met handschoenen hoor. 

Met mijn eigen vlees niet, maar dat pak ik ook met een vork, dus raak ik verder niet aan. 

 

Maar idd als je vegetarier bent is het wel een opgave. Knap hoor, wat we allemaal wel niet voor die malle beesten overhebben hè 

Mandarijn

22 juni 2016, 10:37
"  Ik werk ook altijd met handschoenen hoor. 
Met mijn eigen vlees niet, maar dat pak ik ook met een vork, dus raak ik verder niet aan. 
 
Maar idd als je vegetarier bent is het wel een opgave. Knap hoor, wat we allemaal wel niet voor die malle beesten overhebben hè  "

 Jaa, die beestjes worden goed verwend 

Mandarijn

22 juni 2016, 20:16

Even nog het eindresultaat van de kip laten zien :-)

 

 

Aardig goed gelukt voor een eerste keer, al zeg ik het zelf 

Volgende keer moet ik denk ik de kip nog iets dunner snijden, ik merk dat sommige stukjes niet helemaal droog zijn. Maakt op zich niet zoveel uit voor nu, dan geef ik die gewoon als eerst aan Ollie. 

 

Het gehakt zit er nu al zo'n 16 uur in, maar het wordt nog steeds niet goed droog. Hebben jullie daar ervaring mee? Misschien is het toch iets te vet of zo?

 

Ik heb er nu ook wat plakjes Rodi Treat Train and Travel in zitten, ben benieuwd of dat wat wordt, dat is natuurlijk ideaal als beloningssnoepjes. 

Anoniem (gast)

22 juni 2016, 20:31

Denk dat je de kip er ook wat langer in had moeten laten zitten.

gehakt drogen duurt best lang

Antje en de beestenbende

22 juni 2016, 20:37

Als de kip wat zacht aanvoelt moet het inderdaad nog wat langer.

Vaak komt het omdat die stukjes wat dikker zijn.

Daarom ben ik zo blij met mijn snijmachine.

Dan zijn al mijn stukjes even dik en zijn ze vaak na 12 uur droog.

Ina, Misty en Aysa

gewijzigd 22 juni 2016, 20:44

Olie is een boffert.... de kip is net niet goed droog, dus dat betekent dat ze ehel veel snoepjes moet eten de komende dagen..... anders gaan de snoepjes zelf lopen 

 

Is opzich niet heel erg.... als je denkt dat je ze niet snel genoeg opvoert, gewoon in een diepvrieszakje met een laagje droge rijst in de diepvries bewaren en eruit halen wat je denkt nodig te hebben de komende 2 dagen.

 

Voor het gehakt, die kan je even tussen een velletje keukenrol persen zodat het vloeibare vet eruit is en gewoon verder drogen

Mandarijn

gewijzigd 22 juni 2016, 20:50

De meeste stukjes zijn wel goed droog, het zijn er maar een paar die nog wat zachter zijn. Dus dat komt wel op de komende dagen :)

 

O, dat met dat keukenpapiertje ga ik even proberen, bedankt voor de tip :D

 

De kipfilet is goedgekeurd, hoop dat het filmpje het doet.. 

 

Ina, Misty en Aysa

22 juni 2016, 22:55
"De kipfilet is goedgekeurd, hoop dat het filmpje het doet.. 
  "

 Het filmpje doet het... en het is wel duidelijk dat de kip droog zat was... de staart spreekt boekdelen 

" De meeste stukjes zijn wel goed droog, het zijn er maar een paar die nog wat zachter zijn. Dus dat komt wel op de komende dagen :-)
 
O, dat met dat keukenpapiertje ga ik even proberen, bedankt voor de tip :-D
 
De kipfilet is goedgekeurd, hoop dat het filmpje het doet.. 
  "

 Iemand geniet in dat filmpje 

niet raar kijken als ollie opeens gekocht snoep niet meer zo'n spektakel vind

Je kan ook de zachte kipfilet repen nu in kleine trainertjes knippen en ze nog een paar uur laten drogen  bij het gehakt 

(het krimpt nu nauwelijks meer dus maat makkelijk te bepalen)

Ideaal als puzzel/snuffelmat snoepjes ook 

Rachelle & Hummie

23 juni 2016, 00:56

ik heb vaker gehakt gedroogd.  Geen balletjes draaien maar zo plat mogelijk.. je kan wel balletjes maken maar ze dan plat slaan zegmaar.  Zit best wat vet in dus heeft inderdaad langer nodig. 

Mandarijn

25 juni 2016, 12:02
" ik heb vaker gehakt gedroogd.  Geen balletjes draaien maar zo plat mogelijk.. je kan wel balletjes maken maar ze dan plat slaan zegmaar.  Zit best wat vet in dus heeft inderdaad langer nodig.  "

 Ja, dat zal hier het probleem geweest zijn denk ik, dat het balletjes waren. Volgende keer dus plat maken, thanks 

 

Roos, misschien is dat wel een goed idee inderdaad. Want ik merk dat mijn "kleine" stukjes kipfilet toch best groot waren. Blijkbaar had ik het te krimperig ingeschat. Volgende keer ga ik ze op maat knippen als ze al wat droger zijn :-)

 

Ina, jaa, ze bleef maar kwispelen haha dus ik denk dat het goedgekeurd is 

Ze is me nu ook alleen nog maar aan het volgen als ik iets met de voedseldroger doe, de slimmerd 

Lees ook

^