vraag aan de mensen die zelf vlees/ snoepjes drogen

Hallo allemaal

ik ben zelf vlees en snoepgoed aan het drogen voor bas. Nu heb ik afgelopen nacht gedroogd en heb net berekend dat ik 42% van het begin gewicht heb over gehouden. Is dit een hoeveelheid die jullie herkennen

ik begon met nat 668g hield droog 280 g over.

Onder in het droge bakje heb ik wat rijst korrels gedaan om eventuele vocht op te nemen.

Hebben jullie nog tips waar op te letten met bewaren of zo?

groetjes Baasje van Bas

Wat voor vlees heb je gedroogd dat is ook belangrijk?

Maar in principe is dit wel wat ik zelf ook ervaar met vlees drogen.

gister waren het pezen. vanmiddag is ie weer aan gegaan met plakjes maag. Bas kan er bijna niet op wachten hij zit vol verwachting in de tuin voor de tafel waarop de droger staat

grote voordeel dat we nu zelf drogen is dat het toch struisvogel vlees is zoals zijn dieet voorschrijft.
Hij doet het er geweldig op dus het is alle moeite meer dan waard!