Vers vlees deel 21 - Vragen, informatie en kletsen over KVV, BARF en NRV.

Een kilo kan toch ook, ja je hebt hem langer dan een half jaar maar dat moet wel kunnen. Ik sla hier wild in voor 8 maanden omdat ik anders het zomerseizoen niet door kom.  Ik woon niet in de buurt van Zutphen, helaas want 250 en 500 gram is hier natuurlijk niks en wil misbaar haha.
Terwijl ik dit typ bedenk ik me ineens dat ik 20 april vlees moet halen in Apeldoorn, das toch niet zo ver? Kan ik wel iets meenemen 

Er zit maar 1 ding op Nikki...., een hond erbij...., goed om de kosten te dekken van de vleesmolen en je voer gaat veel sneller op ...,

En o wat zou ik dat graag willen!  Maar helaas helaas, ik woon nog thuis en moeders wil is wet. Als ik erover begin krijg ik standaard te horen 'Wees blij dat je Jet en Ko (konijn) al hebt' en 'Arme Ko' 

Wordt tijd dat ik op mezelf ga!

Ik heb ook nog een paar vraagjes:

José, kon je ganzeneieren invriezen, gewoon in z'n geheel en dan later weer voeren???

Cindy, hoeveel woog 1 wild konijnenkarkas en hoe was deze bevleesd? netjes 50/50 of moet ik er wel wat extra spiervlees bij voeren??

Ik heb ook nog genoeg pens om een heel jaar te overbruggen. Lupi moet er maandelijks wel een dikke kilo van hebben, maar slimme ik heeft ineens 2 volledige pensen gekocht (van koe en lam)

Zou het kwaad kunnen om hem af en toe wat meer ervan te geven? Niet omdat ik er van af wil, maar dat lust hij het liefst van allemaal...

Ah, dankjewel Cindy!
Nog gefeliciteerd met Mellow zie ik net! 




Maar ze zijn inderdaad goed bevleesd en daar hoef ik dus geen extra spiervlees bij te voeren.
Wel jammer dat ze 200gr wegen (250 kwam een stuk beter uit)

Dank je wel  
Om het te vieren zijn we twee keer naar het veldje geweest en voor de rest lekker lui 
En heb ik een vriendje-op-afstand geadopteerd.

Kun je konijn dan niet aanvullen met nekjes van eend/kalkoen/kip ofzo? 
Of zit je dan weer op teveel bot?

Wat een leukerd is Jozef! Maar ehm, ik zou hem toch liever in real-life adopteren Maar ja, wat niet kan... Je zou dan niet hoeven kiezen welke kleur ruffweartuig je dan neemt; gewoon rood, want die heb je nog niet

Ik moet 750gr bot hebben, maar halve karkasjes schrokt hij altijd naar binnen en gevogelte lust hij niet. Beetje jammer dus. Ik denk dat ik ze toch ga bestellen (zien er goed uit!), maar dat ik het dan aanvul met gemalen kalkoennek. Ook weer opgelost

Hij is helaas niet adopteerbaar, jammer, ik zou 'm d'r zo bijnemen namelijk (mijn vriend keek me ook echt aan of ik niet helemaal wijs was toen ik zei dat ik nog een hond wil adopteren haha )

Ja, voor Pim is 200 gram natuurlijk holle kies vulling

Pens zet niet aan dus dan zou je hem rustig meer kunnen geven.
Maar pens laxeert ook dus niet TE veel geven 

Ik haal er voor morgen denk ik maar bosduifkarkas uit. Geloof dat er ook nog een portie gehakt ligt. Vul ik dan wel aan met brokken (mag mijn vriend dan verstoppen als ik haar 's morgens uitlaat). 
 
Tanja wil volgend weekend weer bij Degomeat bestellen, dus even kijken hoe het zit met ruimte in de vriezer (welke ruimte...)

Vroeg net aan mijn vriend of we niet eens de werkkamer kunnen aanpakken, omdat ik graag een extra vriezer wil. Maar dat wil hij niet in de werkkamer, op zolder is beter. 
Maar ja, daar is zo mogelijk nóg minder plek. En "een hoge vriezer is ook wel makkelijk" -> "als je 'm op zolder zet is ie hoog" grapjas...

Zes laden lijkt me wel handig. Kan ik wel wat barf-spul in kwijt ook. Niet voor maanden natuurlijk, maar sowieso kan ik daarin een stuk meer kwijt dan in dat ene laatje wat ze nu heeft. Desnoods krijgt zij dan de onderste la van onze vriezer (een halfje is dat) met haar weekmenu. De voorraad gaat dan in de grote vriezer.

Echt ongelooflijk hoeveel zooi wij hebben... 

Misschien ga ik morgen zelf wat doen in de werkkamer, dat kan sowieso geen kwaad.

Ik wil ook graag een vriezer voor Jet. Maar alles in etappes, eerst de vleesmolen! Ik ga ook bij Degomeat bestellen als de tijd daar is. Goede service?

Succes met plaats maken voor een eventuele vriezer! 

Cindy, nog gefeliciteerd met Mellow!

Bo heeft weer een rol met lotgering op en er komt weer wat ruimte in de vriezer dus ga een dezer dagen weer eens langs de jumper voor wat haaksbarf of langs de discus voor naturis

Heb weer een nieuw menu. Hopen ijk op barfplaats genoeg medebestellers om aan euro 300 te komen zodat slagerij west thuis bezorgt.
Ma 300 Gr. Konijnkarkas met kop met 200 Gr. Smuldier vlees
Di 400 Gr. Knaagbot ( lams/geitenkop of runderstrot) met 150 Gr. geitenhart
Woe 250 Gr. Lamsmix met 250 Gr. Runderpens
Do 250 Gr. Haaskarkas 125 Gr. Konijnennier 250 Gr. Paardenvlees
Vrij 250 Gr. Geitmix met 250 Hertenvlees
Zat 400 Gr. Zalmkop ( 1 hele kop) met 125 Gr. Lever
Zo 300 Gr. Geitenribben met 250 runderpens

Een gedeelte komt van slagerij west en een gedeelte van degomeat. Kosten per dag 0,94
En heb nog 4 kilo long besteld om weer in mijn kastje te drogen.

@Manon:
Ganzeneieren kan je invriezen en daarna na ontdooien weer geven, wel eerst testen of ze niet rot zijn haha!

@Nikki:
Ik ben fan van Degomeat, er ligt weer 120kg in de vriezer haha!

Ik bestel zelf nooit bij Degomeat (ik kom niet eens aan de 60 euro en dus 5 euro verzendkosten), dus bestel samen met Tanja. 

Maar vind het vlees goed, ook de konijn- en bosduifkarkas (zie mijn foto's). 
Meer barf (nog) niet besteld daar, Tanja wel. Die Mike heeft het goed met zijn megavriezer vol met vlees en barf 

Ik vind de BARF kwaliteit erg wisselen, eigenlijk vind ik het steeds slechter worden.Het hertenvlees van hem was prachtig voor weinig 2,75 per kilo, laatste keer dat ik besteld had was het bende voor 3,00 per kilo en nu vraagt die er zelfs 3,25 voor. Net zoals de paardensnijsels en hazensnijsels, de ene keer heb je prachtig spul met veel vlees de andere keer heb je een bende van vliezen. 
Maar ik kan natuurlijk ook verwend zijn door het prachtige spul via barfplaats  Is vaak niet duurder of goedkoper maar gewoon veel betere kwaliteit. En ja dan ben ik erg blij met 2 grote vriezers, een grote hond en 2 vreetmonsters van katten 


Ik heb trouwens ook 4 rollen degomeat liggen, heb ze vanmiddag door 3en gesneden en nu eens kijken of de katten het eten. Zijn geen onbekende smaken maar ja, het is gebleken dat mijn mixen veel lekkerder zijn dan de kant-en-klare mixen