Vers vlees deel 13 - vragen en informatie over Barf, NRV en KVV

wat ik me vandaag afvroeg;
de kippenlevertjes die je gewoon in de c1000 kunt kopen en tussen ander gewoon vlees ligt (bij de kipfilet enz.) zijn dat ook slechte levers? Althans normaal wil ik geen kippenlever geven i.v.m. antibiotica. Maar wat is het verschil tussen de kippenlevers uit de winkel en die van bijv. richard die ik nooit aan Pim zou geven....

sticker bio zit er inderdaad niet op.
maar ik dacht misschien dat ze beter zouden zijn als ze voor menselijke consumptie geschikt zouden zijn.
Nou ja, dan houd ik het me maar op m'n lams- + geitenlever.

in ieder geval voor het meedenken, willemijn en zonnetje!

hierzo vandaag:
haaskarkassen + hertenribben
geheel tegen mijn principes in: kalfskopvlees, maar om dit toch maar weer enigzins te compenseren ook paardenbiefstuk erbij
Als dessert lamshart in kleine stukjes gesneden met een  (heerlijke? )dressing van karnemelk, honing, 3 eieren en 200gr groenten.

Wat leuk kipjes zonnetje!

En bertine wat wil je precies weten over kvv of zelf malen?
Kan toch wel zeggen dat ik over beiden aardig wat weet....

Wat ik zou doen??
Ik zou in ieder geval wat andere percentages aan gaan houden.
Ik zou meer spiervlees geven dan normaal (hogere energetische waarde), minder bot (moeilijk verteerbaar), en qua orgaan een groot gedeelte pens.

Dus bijv.
30% vleesbot, 45% spiervlees, 10% orgaan, 15% pens
En dan zou ik niet echt vette dingen geven, dus geen lam/geit. (van pens kan wel...)
Verder zou ik ook geen ribben geven, maar de net wat makkelijkere dingen....

En vis ja...
Ik neem aan dat het niet voor heel lang is? Dan zou ik dit ook vermijden....

ik wil het evt. best vanavond even uitreken en zoveel mogelijk bovenstaande producten erin proppen?

Nou graag, dan heb ik in iedergeval iets om het weekend door te komen. En als ik dan morgen toch nog andere dingen moet kopen kan dat gewoon. Ik wil niet beknibbelen.
Goldendelicious heeft me ook al een mail gestuurd. met haar advies. Zij legt heel duidelijk uit wat waar inzit en voor dient. dus dan begrijp ik ook nog wat ik waarom geef. Ook altijd weer heel fijn.

dus ja als je iet sop papier wilt zetten met bovenstaande dingen, evt advies wat er nog bij moet dan heel graag.qua aanvullingen zeg maar, moet je echt bij golden delicious zijn. Die is zegmaar helemaal thuis in dat cirquit

Ik zal het straks even op papier zetten!

Trouwens, ik zat net op bp hertenribben te bestellen en zag dat je daar hetzelfde had gevraagd en lizzy ongeveer hetzelfde antwoord gaf

ik begreep dat je 400gram te eten gaf???
Dus:
120gram vleesbot per dag
180gram spiervlees
60gram pens
40gram orgaan

Oké uit jouw lijst kun je dit als volgt gebruiken:
vleesbot: fazantenpootjes, kippenppoot, parelhoenkarkas. Mocht dit langer doorgaan zo, zou ik vooral dingen als kippennekken, eendennekken, konijnenkarkassen gaan kiezen...
Spiervlees: hert + konijn
pens: pens
orgaan: haasorgaan, parelhoenorgaan, paardenorgaan, lamshart (mits niet te vet)

De fazantenmix kun je ook prima geven. Ik zou het wel 50/50 met spiervlees geven....

Zo kom je zeker het weekend goed door hoor!
En inderdaad het kan zeker geen kwaad om nog wat goede aanvullingen erbij te geven. Maar zoals ik al zei ben ik daar (nog) niet zo goed in thuis....

Groenten lijkt mij niet verkeerd nee...
dan bij deze meteen de 300gram:
90gr. vleesbot
135gr spiervlees
45gr pens
30gr orgaan
+ wat groenten

En als groenten niet goed gaan, kun je het natuurlijk zo weglaten he

wat is dit voor stuk vlees en welk dier.misschien is het al gemeld maar dan heb ik dat gemistvolgensmij paardenvlees?
Het ziet er inderdaad wat licht en niet zo lekker uit.
Maar misschien ligt dat aan de foto?

Hierzo vandaag trouwens:
-alaska skin &coat (voor de 1ste keer)
-vanmorgen een hand orijenbrokjes gezocht in de tuin (Pim dan)
-hertenribben + lamskotelet
-hertenvlees + rundvlees
-lamshart of geitenhart (kon het niet herkennen vandaag)
-krootjes