Kijkje in de keuken van het familie bedrijf Tammenga.

Er wordt gezegd dat het snippers zijn, maar ze zijn best groot hoor!

Ja ze zijn best groot vind ik ook.

kijk goed naar je hond,,,,,,,een pensdag en dan wat trilpoep dan weet je genoeg, geen trilpoep, kan je gerust spiervlees een dag geven, kijk goed naar je hond. anders een lekker kippenvleugeltje erbij.

het spiervlees is van uitstekende kwaliteit, ziet er pracht uit, eerste klas.

de paardensnippers van Tammenga zijn grote stukken, geen kleine stukjes hoor.


een dag een barf dag gehad ? dan een spiervlees dag er na.

ALI.... Grossage wil je graag helpen toch, stuur haar een pbtje, wie weet kan ze wat voor je betekenen.

Oke dank jullie! Het was eigenlijk niet de bedoeling het voor een dag te geven, meer voor ernaast,maar dan kan ik beter Boris als afwisseling ipv van nek op zijn pensdag een ander vleesbot geven en misschien dan nog een dagje een vleesbot extra naast zijn kvv.

BORIS @ je kan het ook naast de kvv geven als traktatie....

en ALIE @ hopelijk kan je geholpen worden.

prachtig vlees....zou het zo zelf eten, hahahahaha

is niet voor menselijke comsumtie als het in het bedrijf ligt.

ALI.... sorry...hihi, geen zij maar een hij. even recht gezet hoor.

ALI..... nogmaals sorry, nu vergeet ik het niet meer.

misschien mag ik met bamse nu een keer mee rijden ?

je kan ook met je auto naar het afhaalpunt zelf rijden Ali, hahaha kost je benzine, okee, maar trek je wel heel veel bekijks met rocky. doen zou ik zeggen, neem zelf het initatief, ga op een dag rijden, naar het afhaal punt.

RENATE....... , carla woont in emmen, zij krijgt ook tammenga. misschien heb je daar wat aan ?

je hebt kleine hondjes, ja dan heb je voor 100 euro een jaar lang vlees, niet de bedoeling natuurlijk,misschien dat carla wat voor je kan betekenen ? carla woon in emmen en heeft bernersenners.

Gisteren ook wat Tammenga binnen gehad voor morgen eens een kilo ontdooien

Vrijdag rij ik naar Gent achter men eerste bestelling bij tammenga via prouch hier op hp.

Bedankt willemijn voor al je hulp

En bedankt aan prouch voor de flexibiliteit want nu kan ik naar Gent rijden voor Tammenga ipv Wallonië thx.

ALI EN MARTY....laat jullie het maar weten of je tevreden bent, je honden dan.

Het ligt te ontdooien


de paardversie

Vanmiddag wat vlees gekocht bij het verkooppunt in Zevenaar. wat ik er nu al fijn aan vind is dat het geen rollen zijn maar vierkante pakjes die passen beter in de vriezer.
Ik heb nu nog voor een dag naturis rund liggen dus dat maak ik eerst op en dan eens kijken wat de dames ervan vinden.
Ook wat lamsribben mee genomen

De bakjes leken mij in eerste instantie ook fijn. Het stapelt inderdaad makkelijk in de vriezer, maar het plastic wordt erg hard en breekbaar in de vriezer en knapt aan alle kanten kapot als het er langer in zit. ( bij mij waren de eerste bakjes na 3 weken al kapot. Gewoon door het in de vriezer liggen.
Als het vlees ontdooid lekt het vocht aan alle kanten eruit, omdat de bakjes veel te vol zitten. Het deksel klemt en als je hem dan lostrekt spat het vocht alle kanten op.

ik vind ze dus niet handig. Ook het dikke kiloblok is moeilijk door te komen als het bevroren is.

zo zie je maar weer, ik ben content over de bakjes, heb ze van 500 grams en 1000 grams. vind ze ideaal, als ik de bakjes uit de vriezer haal ontdooi ik het in de koelkast, daarna een uur in de keuken, geen last van brekend plastic.

voor mij bakjes dus. er zit een lipje aan het bakje daar open je het bakje.

je kan ook aangeven dat je het graag in plastic zakjes wilt hebben, hebben ze ook.

Ze gaan over op rollen. Ik denk voor zowel de bakjes als de zakjes. Daar komt veel handmatig werk bij kijken, een machine die rollen maakt gaat automatisch. Het plan is om de rollen te voorzien van een etiket. Dit lijkt makkelijker dan het is. Als je bakjes stapelt heeft het etiket niet veel te lijden. Bevroren rollen met wat condensvocht ertussen die langs elkaar gaan schuiven verliezen makkelijk hun etiket.

Het enige merk dat ook met etiketten werkt is Alaska. Daar zitten grote en stevige etiketten op met een beschermend glanslaagje en krijg je er met geen mogelijkheid af. Zulke etiketten zijn behoorlijk aan de prijs dus wordt het zoeken naar een goede prijs/kwaliteit verhouding.