Welk electrisch mes?

Ik vraag dit vast in het verkeerde topic , maar wat is een stevig sterk goed snijdend mes?

Ik krijg kramp in mijn hand van het zagen in dat koude bevroren vlees wil dus een electrisch mes aanschaffen. Maar er zijn er zoveel. En hoor graag jullie ervaringen.

Die zijn niets waard voor bevroren vlees weggegooid geld allemaal

Ik heb de Secanto van het merk Moulinex. Het zou zogezegd beschikt zijn voor bevroren vlees (zit speciaal set messen bij hiervoor), maar ik vind het niet goed. Je moet je duim constant op de 'aan'knop houden, na 1 worst begint dat echt pijn te doen. Het duurt best lang voor je door z'n worst heen raakt, en de spettertjes rauw vlees vliegen in het rond (ook niet echt hygienisch). We maken nu steeds de messen warm onder de warmwaterkraan en zagen dan in stukjes, maar ik vind het een heel gedoe...

ik snij de rol even rond met een gekarteld broodmes en zet er dan een kloofbijltje op.
Even een tik met een hamer op de bijl en hup klaar, gaat prima, alleen niet op het aanrecht doen

Cristel zie het resultaat een rol Carnibest in 5 stukken

Ik had een bestron electrisch mes gekocht met speciale diepvriesmessen. het was geen dure hoor.

Maar is een waardeloos ding!! zelfs de gewone messen snijden geen fatsoenlijk sneetje brood!

Ik zou voor een hamer en beitel gaan, of een hakmes, daas hoor/lees ik betere berichten over.

Jammer zeg. Had gehoopt dat er een mes was die fantastisch dunne plakken zou snijden.

Ik ga eens op zoek naar een beiteltje, het is dat mijn jess maar 40 gram per dag eet. Dus dan is het nog moeilijker om dunne plakken te snijden.

Heb nu duck, makkelijke hamburgers maar ze lust het niet graag. Dus dan maar weer zagen ;D

Ik kreeg de tip van de winkel om t vlees er een uurtje uit te leggen zodat t snijden beter gaat, dan portioneren en weer invriezen...
Verder denk ik dat een scherp kartelmes het beste werkt..

Ik heb eens smuldier opnieuw ingevroren en mijn hond werd er ziek van. Maar kon ook toeval zijn. Weet het niet maar sindsdien vries ik eenmaal ontdooit vlees niet meer in.

Ik ben erg tevreden met mijn electrisch mes. En gebruik hem ook al bijna een jaar!
Dus als ze niks waard zijn, licht het eerder aan de gebruiker denk ik dan..
Ik heb hem van Princess, gekocht bij de blokker voor 25 euro.

Ik snijd het pas nadat het een half uur uit de vriezer licht, nooit problemen mee gehad.

Of de Princes is een super mes, of Eefje en ik hebben fantastisch geoefende duimen
Ik heb dezelfde, ja het blijft wat werk, maar ik vind het prima.
Idd ik leg wel altijd de pakjes Kiezebrink er een uurtje uit.

Lieve Eefje en zonnetje,

ik denk ook dat jullie bijzondere baasjes zijn
dat het 'prinses'messen zijn helpt denk ik ook wel hoor!

Nee sorry ik ben heel blij voor jullie, dat jullie goede electrische messen hebben! mijne was echt en ramp. Ik ben ook nog eens linkshandig, das schijnt voor sommige instrumenten ook nog onlogisch te zijn.

Ik heb exact dezelfde als Eefje! Eerst vond ik het een miskoop (dacht ook slim te zijn om zo de Carnibest te snijden), maar als je het vlees er een klein uurtje uit laat is het echt een top ding! Je sjeest er zo doorheen, en klaar ben je

O ja, die messen kan je gewoon in de vaatwasser doen, en zijn ook uitermate geschikt om stokbrood mee te snijden en dat soort dingen.

ik heb er een van moulinex die snijdt ook goed hoor

Ik ga die van prinses proberen, mocht het niks zijn ga ik het voor de stokbroden gebruiken.

Bedankt voor jullie antwoorden en zal mijn ervaring delen.