Krijg ik nou eindelijk een snoepjúúúúúúúúúh????

Getsie, ik dacht ook ... hmmm interessant... boekmaag, maar ik denk dat ik toch maar bij andere orgaansoorten hou. en lekker groenten zelf pureer. heb een prima blender (als opzetstuk voor de mixer), waar 500g groenten in passen (ook harde dingen zoals wortels) hij gaat door alles heen!


Ik heb nog gedroogde nijneoren, konijnespiervlees, spiering, lamslong, runderhart etc... liggen, voor de komende weken dus voldoende!

Als je vindt dat een zeer aanwezige vislucht stinkt... dan stinkt spiering drogen ook.

Ik vind het wel lekker, zo'n zeelucht in huis, mijn vriend kan het niet verdragen.

Spiering droogt bij ons in de garage, al de rest doe ik ook binnen in de keuken

Nou lien, vis stinkt harder dan boekmaag hoor!


En hier staat inmiddels de droger aan met 1 kg runderhart, 1kg hertenvlees,
0.5kg lamshart,  0,5 kg geitenhart en nog wat stukjes appel....

Van mijn 5 kilo gemengd orgaanvlees is precies 1400 gram over.

Als ik een prijsberekening maak kom met  gemiddelde grondstofprijs en energie verbruik van de droger op E 1,22 per 150 gram. Netjes toch?

Peggy, als een een banaan in stukjes bij in de droger legt ruikt het een stuk minder.


De banaan is ook lekker om zelf gedroogd te eten, maar de hond mag het ook.

Mijn droogmachine is binnen!!
Snel de lamshart blokjes uit de vriezer gehaald zodat dat morgen ontdooit is..
Ver dacht ik misschien morgen iets van paardenbiefstuk ofzo te halen (dat heeft de slager toch gewoon?
Of iemand nog andere ideeen/tips?
Zoe mag geen kip en ook liever geen rund.
Ik hoor graag wat tips dan zet ik hem morgen meteen aan

zo, alles wat ik erin heb gestopt is inmiddels droog...

Nu ligt hij weer helemaal vol met lams en geitenpens....
En ik denk dat Pim er dan wel weer een dikke week tegenaan kan.

Ja, bertine, jij hebt een goede invloed op ons gehad!!

Ik heb hier een topic over geplaatst maar aangezien ik hier nog geen reacties op heb gehad, hoop ik hier meer mazzel te hebben. Hoop niet dat ik iets doe wat niet mag maar hier dus de vraag:

Waar hebben jullie je droogmachine staan en dan vooral waarop?
Ik las in de beschrijving dat hij niet op metaal mag staan.
Ik had bedacht hem in de schuur te zetten en dan kon hij mooi op de vriezer staan, maar nu twijfel ik op dat wel kan... iemand een idee?
Ik heb hem nu bij gebrek aan beter even in de badkamer gezet. Daar kan hij op de tegels staan en kan de deur dicht en het raam open. Alleen zoe staat nu al de hele tijd voor de deur te dralen haha...
Heb er lamshart en wat stukjes appel in, ben erg benieuwd!

Esther, heb je een boman droger?

Weet eigenlijk niet of dat iets uit maakt hoor. En weet ook niet waarom hij niet op metaal mag. Misschien omdat dat de warmte kan geleiden?
Maar heb je geen houten plaat die je op de vriezer kunt leggen en daar je droger op? Een boman past ook nog wel op een redelijk dienblad denk ik. Of een paar oude plavuizen, als je die hebt liggen. 

Zijn je lamshartjes en appelstukjes mooi droog geworden?

Jaaaa de appelstukjes en lamshart is goed gelukt!!
Hoewel zoë appel lust haalde ze haar neus voor de gedroogde appel op.
Maar snap ik ook wel als de geur van lam in je neus zit
De lam beviel dus prima
Daarna de smaak te pakken en nog even wat paardenvlees erin gedaan.
Ook dat zag er vanmorgen goed uit)
Heb een hele rare nieuwe hobby hahaha

wat is jullie ervaring  met bot drogen?

Ik zit er namelijk aan te denken om kippennekken te drogen.
Pim lust ze rauw niet en dat kat waarvoor ze gekocht zijn, ga ik van het weekend naar een ander brengen...

Hallo,

een vraagje over het drogen van oren.
Meestal hangt het haar daar nog aan...wordt dit dan meegedroogd of wordt dit verwijderd.
En hoe verwijder ik dit dan best?

Ik neem het risico van bot drogen ook niet.


Haar kun je gewoon meedrogen hoor.

Ik heb het dit keer met de konijnenoren anders aangepakt en lekker op vol vermogen dus 70 graden laten drogen. Na 12 uur waren ze al kurk droog en makkelijk breekbaar. Dat heb ik nog niet eerder gehad  Je hoort Jessy nu ook echt knagen 

Scheelt natuurlijk ook dat het maar 3 lagen waren en 1 oor op laag 4 met kalkoen filet maar ook die zijn al droog droog 

Maandag met enige moeite uiteindelijk een paardentong in stukjes gesneden en gedroogd. Maar wat een succes die stukjes!
Buiten mijn eigen hond die er van alles voor doet, wordt ik op de hei ook inene door allerlei honden besprongen en gevolgd haha...
Ja baasjes daar kunnen jullie frolicjes niet tegen op

Esther, leuk is dat hè, dan ben je net de Rattenvanger van Hamelen

hahaha ja inderdaad!

paardentong, had ik laatst ook. heel erg lekker baasje.


Snoepjes zijn bijna op. ze zal even haar visbrokjes moet opeten, baasje heeft geen zin om te drogen; volgende week doe ik het wel.

Heb vandaag weer wat vlees ingeslagen om te drogen...De gedroogde stukjes paardentong zijn bijna op, dus morgen zetten we hem weer dagje aan. Dit keer paardensnippers... Ben benieuwd of die ook zo goed bevallen!

Hoe lang liggen kippen en eendenlooppootjes gemiddeld in de droger? Ik heb de voetkussentjes ingesneden. Kip lijkt niets te doen in de droger. Ze blijven slap en beweeglijk. Eend wordt wel hard en knapperig. Beide liggen nu 15 uur op 40 graden en toch zeker een uur of 5 op 60 graden.


Wie heeft tips?

hier zit er lamslong in de droger. dikke plakken, dus zal nog wel ruim een dag duren.