KVV en Barf is niet hetzelfde. KVV is gemalen vlees, dat verteert makkelijker dan bijvoorbeeld een hele kippenpoot.
YmY, KVV (kant-en-klaar vers vlees) is rauw vlees, maar dan gemalen en in een bakje gestopt of in een rol of tot hamburgers gemalen. Het lijkt een beetje op gehakt. Je hebt enkelvoudige KVV's, hier zit vaak maar 1 soort vlees in (bijvoorbeeld pens of hart of rundvlees). Je hebt ook complete KVV's. Dit bestaat uit verschillende soorten vlees en daarom is de maaltijd compleet. Sommige KVV's hebben ook nog wat groente of rijst erin of zo.
Je hebt ook ongemalen vlees. Er zijn 2 methoden voor het gebruiken van dit vlees en er een maaltijd van maken voor de hond. Je hebt de BARF-methode (BARF staat voor Bones And Raw Food of Biologically Appropriate Raw Food) en je hebt de NRV-methode (NRV staat voor Natuurlijk Rauwe Voeding). Het grootste verschil tussen de 2 methoden is dat bij NRV wordt uitgegaan van een prooidiermodiel. Een wolf eet prooi en dat bestaat voor 60-70% uit spiervlees, 15-20% uit orgaanvlees en 15-20% uit bot. Mensen die vers vlees volgens de NRV-methode geven, geven of hele prooidieren (bijvoorbeeld een konijn of kwartel) of delen vlees om een prooidier te imiteren. De BARF-methode heeft een iets andere verdeling qua vlees, maar het komt een beetje op hetzelfde neer. Je geeft alleen minder spiervlees en je geeft de hond extra groente en bijproducten zoals ei, tafelrestjes, noten, rijst e.d..
Er zijn verschillende soorten bot, orgaanvlees en spiervlees. Qua bot heb je bijvoorbeeld rib & rugstukken (karkas), vleugels, bouten/poten, nekjes... Qua orgaanvlees heb je hart, lever, nier, maagjes, pens, long e.d.. Spiervlees is al het vlees wat geen bot is en geen orgaanvlees. Dus bijvoorbeeld kopvlees van een koe, kipfilet, rundvlees of rundergehakt, eendenborstfilet etc etc... Het vlees om een bot is ook spiervlees. Een kippenpoot bestaat dus uit bot en kippenvlees. Samen noem je dat een vleesbot.
Vuile pens (pens is dus orgaanvlees) is een soort maag waar veel vitaminen en mineralen in zitten. Het vlees is een beetje ruw, waardoor de tanden mooi schoon worden. Vuile pens is ongewassen. Je hebt ook schone pens, dat schoongemaakt is. Dat bevat minder voedingsstoffen voor de hond.