smuldier

38 reacties · pagina 2 van 2

W & B

10 augustus 2015, 18:27

Ik droog ook zelf, ook geen botten overigens. Voornamelijk long en hart. Laatste keer ook een rol rodi worst mee gedroogd, Willem vond het heerlijk! :-)

Toen Willem bij ons kwam was hij 4 maanden en kreeg ook brokken.
Die brokken heb ik toen nog een week gegeven en toen ben ik gewoon meteen overgestapt op kvv.

Je hebt al een aantal keer smuldier gegeven en dat ging goed. Gewoon lekker meteen overzetten dan! :-)

Elni schreef het onderwerp

10 augustus 2015, 18:37

Dankje! Dan ga ik gewoon meteen over ;) Ik ben erg benieuwd naar het drogen, goed idee van de rodi worst ook! :)

W & B

10 augustus 2015, 18:52

Ja drogen is erg leuk vooral dankbaar werk :-)

Even nog een kleine tip, het eerste wat ik droogde was runderlong. Deze had ok eerst helemaal laten ontdooien, maar dan is er dus niet meer doorheen te komen met een mes!

Nu snij ik al het vlees half bevroren, gaat veel beter!

Succes ermee!

UkkePuck

10 augustus 2015, 21:28

Kvv en botwerk nooit!! Koken. Bij kvv en anders vers vlees haal je de voedingsstoffen eruit en als je botwerk gaat koken krijg je splinters, nooit doen dus.

Roosje

10 augustus 2015, 21:34

" Kvv en botwerk nooit!! Koken. Bij kvv en anders vers vlees haal je de voedingsstoffen eruit en als je botwerk gaat koken krijg je splinters, nooit doen dus. "

 



Het gaat niet om koken ;-)

UkkePuck

10 augustus 2015, 21:42
" Ik ook hoor.. ik neem geen risico.
Iemand nog tips over hoe over te gaan naar kvv ? Ik las eerste paar keer even koken?  Ik heb hem wel al paar keer smuldier gegeven dit ging goed dus kan ik dan meteen over? "

 

Staat toch echt dat ze over koken gelezen had...

Roosje

10 augustus 2015, 21:51

"  

Staat toch echt dat ze over koken gelezen had... "

 



O, het gesprek ging inmiddels over snacks maken, vandaar de verwarring ;-)

Elni schreef het onderwerp

10 augustus 2015, 21:57

Ja klopt,  ik las eerste keren kort koken of overgieten met kokend 

Water ;) maar ik ga nu gewoon meteen over.. en van de botten wist ik idd. :)

Elni schreef het onderwerp

15 augustus 2015, 13:19

Ik ben nu een paar dagen over op de kivo en ik merk al verbetering wat betreft de jeuk dus dat is een goed teken, ik geef hem nu 25 gr. Per kilo maar het is erg weinig voor mijn gevoel..ook omdat hij nu even niks tussendoor krijgt. Verder poept hij nog maar een keer per dag maar ik heb al gelezen dat dat niet ongewoon is.

Hoeveel geven jullie?

Geef ook jouw reactie

Wat denk jij ervan?

Al lid? Log in · Huisregels

^