Lees nog al eens dat er wat misverstanden zijn rond het woord "enkelvoudig".
Enkelvoudig vlees betekent dat je slechts een component van een complete maaltijd voert. Dit is dus alleen de vleescomponent en zou pas compleet worden door het bijgeven van bot, orgaan, en "overige" en dan in de juiste verhoudingen.
Verschillende enkelvoudige vleessoorten zullen NOOIT een complete maaltijd vormen. dus bijvoorbeeld enkelvoudig lam, rund, kip, etc etc. ook al geef je diverse diersoorten, het is NIET compleet, zolang het niet de juiste percentages van de onderdelen van het dier bevat.
Een KVV op basis van één diersoort wordt hier vaak enkelvoudig KVV genoemd. Maar hier wordt dan een product mee bedoelt wat al wel de juiste verhoudingen spiervlees, bot, orgaan van de betreffende diersoort heeft. Als je hier verschillende diersoorten van geeft, is het uiteindelijk WEL compleet.
Echter worden deze twee dingen helaas vaak met elkaar verward.
enkelvoudig vlees en Kvv van 1 diersoort.
Het gevaar schuilt er in dat er soms geadviseerd wordt om enkelvoudige vleessoorten van verschillende dieren te geven. Men denkt dan compleet te geven maar dat is het dus niet.
weet niet of ik het duidelijk verwoord heb.
)


