Eendennekken

Vraagje: Ik heb een kilo eendennekken binnen gekregen, maar aangezien het een grote homp bevroren vlees is en ik toch maar 1 eendennek per keer wil geven graag advies van de ervaringsdeskundigen hoe ik dit het beste kan doen?!    Moet ik de homp een uurtje eruit laten liggen en dan gaan loswrikken of heeft iemand een andere oplossing? BVD!

Zo heb ik het vorige keer gedaan Eventjes eruit en als het gaat ze loswrikken en apart terug de vriezer in.

Hier werkt het om ze in een grotere zak te doen en er een paar keer hard mee tegen de muur te slaan
Dan komen die dingen los.

Haha, creatief.

Ik leg de hele homp hier altijd even in de gootsteen, vervolgens kun je ze zo lostrekken en in zakjes doen.

Dank jullie wel, ik ga het denk eerst maar op de Jose manier proberen en anders toch maar tegen de muur meppen  !

Ik heb de kippennekken ook een tijd in de gootsteen laten liggen, toen kon ik ze loshalen en wat niet los kon heb ik met een mes losgewrikt.  

Als ik de hele handel tegen de muur sla storten waarschijnlijk de tegeltjes van de keukenmuur af

ik ontdooi de hele kilo, en verdeel het over 2 dagen, daarnaast krijgt hij dan een pond enkelvoudige pens.

sjemig, hebben jullie geen buitenmuur?zoiets?

Dan sla ik de nekjes aan gort  

 
Ik ben niet zo agressief aangelegd  
*kuch kuch*

even ontdooien, en dan de hamer erop. zijn ze zo los.



de rest even verpakken los in zakjes, of wat... en dan terug de vriezer in.

eventjes uurtje laten ontdooien en dan invriezen in porties

Het is idd niet als hoofdmaal, dus porties terug in de vriezer! We gaan het morgen gewoon eens proberen, bedankt voor jullie adviezen!

Hahaha.. Wat zullen je buren denken? Hahaha...


Ik heb ze een uurtje in de koelkast gelegd en toen kon ik ze uit elkaar trekken. Ik heb ze gewoon in dezelfde zak terug in de vriezer gedaan en ik kan ze dan gewoon 1 voor 1 uit de vriezer halen.

De zak een paar keer op de grond gooien ( in de tuin mocht t zakje kapot gaan) dan zijn ze o los!

Precies, zo zou ik het ook doen.
Gisteren nog een homp hertenpens zo verwerkt: 2 uurtjes laten liggen, 1voor1 loswrikken en gelijk aan porties snijden. Dan in aparte zakjes, opgestapeld in een grote diepvriesdoos zodat de vriezer nog een beetje overzichtelijk blijft en dat weer terug in de vriezer.

Succes