Wat vinden jullie hiervan?
Per dag: 130 gram
Per week: 910 gram
Omdat de porties zo klein zijn verspreid ik de samenstelling over meerdere dagen.
Maandag: Vasten (alleen water met eventueel bouillon of zuivel)
Dinsdag: Spiervlees
Woensdag: Vis / prooidier
Donderdag: Vleesbot + groentemix
Vrijdag: Pens
Zaterdag: Spiervlees
Zondag: Bevleesd bot + Orgaanmix (dubbele portie ivm maandag)
Exclusief de pensdag, visdag en vastendag kom ik uit op:
20% orgaan
40% vleesbot
40% spiervlees
Beschikbare ingrediënten
Kip
Vleesbot: nek, rug
Orgaan: hart, lever, maag
Rund
Spiervlees: snippers
Vleesbot: kalfnek, kalfrib, kalfrug
Orgaan: pens
Lam/Schaap
Orgaan: hart, long, pens
Eend
Vleesbot: karkas, nek
Orgaan: hart, lever
Kalkoen
Vleesbot: nek
Vis
Haring
Makreel
Sardines
Zalmkop/lijf
Groente
Tinlo groentemix
Week 1
Maandag: Vasten
Dinsdag: Rundsnippers
Woensdag: Haring
Donderdag: Kippennekken + groentemix
Vrijdag: Lampens
Zaterdag: ?
Zondag: Kalkoennek + eendhart en eendlever
Week 2
Maandag: Vasten
Dinsdag: Rundsnippers
Woensdag: Makreel
Donderdag: Kippenrug + Groentemix
Vrijdag: Lampens
Zaterdag: ?
Zondag: Kalkoennek + eendhart en eendlever
Week 3
Maandag: Vasten
Dinsdag: Rundsnippers
Woensdag: Sardines
Donderdag: Eendkarkas + Groentemix
Vrijdag: Lampens
Zaterdag: ?
Zondag: Kalkoennek + kiphart, kiplever en kipmaag
Week 4
Maandag: Vasten
Dinsdag: Rundsnippers
Woensdag: Zalmkop/lijf
Donderdag: Eendennek + Groentemix
Vrijdag: Lampens
Zaterdag: ?
Zondag: Kalkoennek + kiphart, kiplever en kipmaag



3 doggies
