Vers vlees deel 13 - vragen en informatie over Barf, NRV en KVV

Ik ben er ook weer!!

Wat een heerlijk filmpje zeg. Zo wil je je pup wel altijd zien kluiven lijkt mij. en zo vreedzaam naast elkaar.

Junto en Buddy eten vandaag de laatste keer Lotgering Eend of Vis. Er ligt nog 8 kilo in de vriezer, maar die gaat verhuizen naar een andere eter.

Junto gewoon lekker in de keuken. En Buddy als ze op haar pootjes kan staan ook, anders krijgt ze het op haar bed. ik ben benieuwd.

Ik hor meer mensen die dat doen, die dagzakjes maken. Scheelt inderdaad plastic zakjes. en is makkelijk al sje het nodig hebt.

ik wissel nu nog graag in combi met orgaan tov vlees en bot, maar dat wrdt tzt misschien ook wel anders.

ik heb steeds veel van hetzelfde binnn gekregen, dus eerst veel orgaan, toen veel bot en straks komt er nog veel spiervlees. Ik kon niet wachten met porties maken, dus dan krijg je automatisch aparte zakjes.

Wij barfen vandaag. ff zien wat het gaat worden!!!

Nanda is het nog gelukt met de hertenmix?

mensen met ervaring in holistisch arts vs reguliere DA. Lees dan ff mijn topic over Buddy
maak me echt zorgen nl.

http://www.hondenpage.com/hondenforum/115249/buddy-loopt-mank,-straks-even-naar-de-da.php

Oh goed zo. Ik had haar de site van Maxine ook gegeven vanmorgen.

Op de achtergrond hoor ik het gekraak van lamsstaart. Als het net zo smaakt als dat het kraakt, zit het wel goed. Erbij was wat runderlever en geitenvlees. Buddy kwam er niet voor van haar bed, te zwak. Maar heeft wel lekker alles opgegeten. Pipetje arnica als toetje.

Junto schuift nog even zijn bak door de bench en lebbert vooral zijn lippen goed af.

Geslaagde 1e echte barfdag, ik dacht het wel 

Zit je ook gelijktijdig te HPen en film te kijken? 

Caroba moet echt compleet leveren dinsdag, anders heb ik in mijn eerste Barf week al een probleem.

tuurlijk heb ik wel rundergehakt en wat gietenvlees op voorraad, maar om nu al mijn menu overhoop te gooien...........

Menu voor vandaag:
ochtend Buddy 75 gram rundergehakt en een Rimadyl. Ik ben benieuwd of ze van d'r bed komt. (ja ze kwam er toch maar af toen ze zag dat ik het haar niet ging brengen. Vanmorgen bij mijn zoon liep ze makkelijk mee. Toen ik beneden kwam was ze heeeeeeel zielig. De stiekumert!

avond: pens en eendennek.

Hier met de pens en eendennek achter de kiezen. Buddy heeft duidelijk trek want ze lag al klaar in de keuken en laat zich door Junto niet verdringen bij de buitendeur. Ik geef haar wat meer (20 gram in de avond en toch zeker 80 gram gehakt in de ochtend. Puur omdat ze erg mager is en ik de tableeten niet op nuchtere maag wil geven.

Als je kippenboullion maakt voor extra vocht, mogen ze het kippenvlees van die bouten dan ook?? Dat ze de botten niet mogen begrijp ik.

hoer staat een vriezer leeg.
had je zo kunnen komen halen Maxine, of hier volstouwen!! Dinsdag krijg ik Caroba, hoop ik, dan heb ik hem wel nodig denk ik. dus nu is het wat kortdag.

Vandaag paarden orgaan pakketje, geitenbot en rundergehakt

Als eerste wil ik opmerken dat pasteuriseren inhoudt dat iets verhit wordt tot een temp van 72 graden. Dit zijn vaak vloeibare producten. Je kunt ook pasteuriseren op heel hoge temp 138 graden en dan heel korte tijd, 2 sec. Voor een vloeibaar product lijkt me dit wel te doen om het in deze tijd door en door te verhitten, maar voor een wórst??? In beide gevallen is het doel om ziek makende bacteriën in het product te doden. Bij pasteuriseren hoort altijd een andere vorm van houdbaarheid verlenging. ( invriezen of koelen)!!
verhitting tot 120 graden of hoger heet steriliseren. Hierbij wordt een product langere tijd verhit om alle bacterien te doden. Goede en verkeerde. Bovendien veranderen de smaak en de eiwitten in een product door deze hoge temperaturen.

Bij verhitting is dus niet alleen de temperatuur belangrijk maar ook de tijd.
toen ik nog in het microbiologisch lab werkte moesten wij alles steriliseren door het 20 min. bij 120graden Celsius te verhitten. Dan is iets dus steriel en bevat het geen levende bacterien meer.

het ligt er bij die Tammenga worst dus wel degelijk aan hoe lang het verhit is. Ik zou denken hoe langer het verhit is hoe minder bacteriën ( goede en slechte wel te verstaan). voedingsstoffen veranderen van structuur en samenstelling als ze verhit worden.  denk aan kiip die je kookt. dat is maar een paar minuten en het is heel anders van structuur. Dit heeft ook invloed op de vertering en opnamen in het darmstelsel van je hond.
De vraag van Chantal is een schot in de roos: bot verhitten??? ja en dan? wat kan een hond er dan nog mee en vooral heeft tie er nog iets aan?

Ik zou mijn hond die worst dus zeker geen drie weken lang geven als ik naar het zonnige zuiden zou vertrekken. Allereerst omdat ik dnek dat tie in een normale verpakking nog gekoeld met worden en ten tweede omdat ik denk dat er te weinig goede voedingsstoffen meer inzitten.

Dat is balen Sam!! ik hoop dat ze je haast alsnog begrijpen en dat je vlees snel weer lekker diepgevroren ligt.

Chantal, welke vleesmolen had jij nu ook weer? kunje daar alles mee malen?

Buddy heeft een heel dikke opgezetten keel en dan lijkt me al dat gekluif neit zo lekker.
toen wilde ik KVV bestellen bij Caroba omdat ik daar toch mijn bestelling naar keus mocht aanpassen omdat het niet vompleet geleverd kon worden. Maar voor ze me hebben terug gebeld om die keus door te geven stond de koelwagen al voor de deur! met zalmmix ipv zalflijf en kop en een rol tinlo makreel.
Handiger voor Buddy natuurlijk, maar er moet wel iets bij aan diersoorten. 

Dus misschien zelf malen. Of tijdelijk RLK hier uit het dorp of naar het verkooppunt erg verderop voor Naturis of Tammenga. of van Maxine. Denk, denk, denk.

Manon, wij duimen ook voor jullie!!!

Ik wil morgen Fazantenmix van Kiezenbrink geven. Nu kan ik nergens vinden hoe de samenstelling is, ook niet op de site van kezenbrink zelf.

Wie weet hoe ik deze mix compleet maak?

Dank!!

vleesmolen is een handdraaier?

Zo bi zo is vers vlees een tandsteen opruimer. Volgens Karin (pro vers DA) wordt het tandsteen dat door brok is aangeslagen zelfs door vers vlees opgeruimd als je overstapt. Dus dan zit je al in de goede richting.

Niet alleen bot kauwen helpt daarbij. Ook het scheuren en 'knippen' met de kiezen op bijv penslap of een stuk vlees, tong of vis zijn daar goed voor. 
je zou dus bijv. 1 pensdag en 1 visdag in de week kunnen doen. Ik heb dat ook lang gedaan naast de rest van de week complete KVV. Wordt de poep van alleen pens te dun dan geef je er een nek bij. je kunt ook bijv. nek en rundergehakt als maaltijd geven. Orgaan geef je de rest van de week in KVV dan genoeg.

En kilo pens of een zak vis neemt niet heel veel meer plek in dan rollen KVV. Vooral vleesbot neemt veel ruimte in. Nekken en visjes (makreel, sprot, haring) kun je mooi in porties verpakken en strak in een zakje doen, zodat het minder ruimte inneemt.
Ik heb vandaag kilo zakken haring en sport binnen gekregen. De visjes zitten in een ruime zak en zijn mooi los van elkaar ingevroren, zo voegt de zak ook makkelijk, de kleine ruimtes tussen rollen op.

Wil je echt gewoon een traktatiebot geven, dan zou ik kiezen voor die witte botten/rollen van Biofood. Dat is onderhuids bindweefsel en veel beter als die gelige kluiven die zo klaaierig en vies worden van het kauwen.

Deva, gefeliciteerd met je verjaardag! Lekker smullen van je traktatie vanmiddag.

Hier eten junto en Buddy vandaag fazantenmix van kiezenbrink met rundergehakt

Ik was in mei in de buurt van Meppel bij een welkoop. Daar hadden ze een kleine vriezer met hele penslappen te koop. Misschien bij jou in de buurt ook wel? Ze hadden niet eens een heel uitgebreid assortiment. Dus wel grappig.
Is er niet iemand in je buurt die wel een grote vriezer heeft en waar je bijv eens per week wat grotere dingen kunt ophalen?

Cindy Ranzijn in almere buiten verkoopt vuile pens!

Graag gedaan Cindy.

Junto en BUddy hebben hun fazantenmix met rundergehakt gegeten. Buddy deed het zowaar kalm aan, vanwege haar zere keel denk ik. 

Junto at eerst het rundergehakt er tussenuit. Ik had het goed gemengd, dus het kostte wat moeite. daarna werd de fazant gegeten. Elk stukje werd zorgvuldig gekauwd uitgespuugd en nog eens gekauwd. De bak werd wel 6 x opnieuw uitgelikt.Tjonge wat een werk kun je hebben met KVV.

Jessy, nog gefeliciteerd met je verjaardag!!
Poot Buddy en Junto

Vanavond had Junto een Eendkarkas en geitenvlees.
Buddy mocht aan de KVV -> Eend of Vis.

Cindy
Runderpens heeft grotere 'papillen' dan lams- of hertenpens. Papillen zijn die kleine franjes.

Kun je hem ookniet met een warm gemaakt mes doorsnijden?

Ik leg ze weleens een nacht in de koelkast. dan ontdooien ze naar mijnidee gelijkmatiger aan de buitenkant en binnenin. gewoon op het aanrecht is de buitenkant helemaal dooi en de binnenkant nog keihard.
Het is neit zo erg als er al veel ontdooid is hoor. Kan een hond wel hebben.

Vandaag hadden Buddy en Junto zalmmix van kiezenbrink. Junto kreeg er ng een halve eend bij en restje geitenvlees.
Buddy alleen haar spier support, en medicatie. Ze knapt nog niets op. maar af en toe loopt ze ff iets beter.


Hoeveel méér kun je een hond geven dan de voorgeschreven hoeveelheid va 2%. Ik geef Buddy nu ong 300 gram per dag. Ze zat altijd op 150 gram. Ze blijft maar honger hebben, eet nog meer gulzig dan eerst. Kan haar toch niet onbeperkt bij blijven geven lijkt me. Maar hoeveel is dan de max.?

vandaag op het menu

junto eendkarkas konijnen spiervlees en wat rundergehakt
Buddy eendkarkas konijnen spiervlees

Nanda, wat een super foto van al die hondjes bij je. Wat lijkt het me een gezellig stel!

José, ik heb meelij met je. Sterkte vandaag.