Gerookte zalm drogen kan dat?

Mijn man komt net thuis met een gerookte zalm vacuum verpakt maar wel 5 dagen over datum.

Nu wil ik deze eigenlijk in de droger doen voor de honden en de katten.

Kan dit en zo ja hoe lang ongeveer??

Het kan wel. Oven 50 graden en op een kier zetten en paar uur laten zitten. 

Maaar ik denk persoonlijk dat het zoutgehalte te hoog wordt..

Niet aan de hond geven. Gerookte zalm zit bomvol zout! 

http://www.hln.be/hln/nl/943/Consument/article/detail/74494/2007/11/22/Gerookte-zalm-en-spek-zitten-vol-water-en-zout.dhtml

Oe... dat zou ik persoonlijk niet doen.

Gerookt betekend hoe dan ook 'zout'... en als je het dan gaat drogen, concentreer je het zout nog meer.

Ik zou het niet geven aan honden of katten.