In een paar topics die over Darf gaan staat dat er in de versie Geit / Kip vlees en bot van Geit en Lam zit. Dit is onjuist. Het heeft wel maanden zoniet jaren (?) op de website van Darf gestaan en is overgenomen door diverse fora.
Een paar dagen geleden is het veranderd. Er staat nu dat er vlees en bot van Geit in zit. Dit is nog steeds onjuist. Meneer Darf weet hiervan maar vindt het kennelijk niet belangrijk genoeg om het te wijzigen.
Darf bestaat voor 50 % uit kip. Een goed bevleesd kipkarkas wordt gerekend als 50 % bot en 50 % vlees; dit was tot een tijdje geleden ook zo bij Darf. Nu schijnt de verhouding plots 60 % vlees en 40 % bot te zijn. Verder zit er zowaar 3 % bot in van de andere smaak, in dit geval Geit. Uitgaande van de geldende regels voor kipkarkas en de 3 % bot van de andere smaak kom je met ietwat kalere kipkarkassen boven de 30 % bot !!
Tip: als je iets over Darf wilt weten stuur ze dan eerst een mailtje, voorkomt een boel teleurstelling. Antwoord kan even op zich laten wachten. Toen ik Geit / Kip bestelde was ik in de veronderstelling dat daar bot en vlees van Geit en Lam in zat. De reactie van meneer Darf hierover: als een product geit kip heet, hoort er toch geen lam in ? Dan zou het Lam geit kip geheten hebben. Waarom Darf een website met informatie heeft ? Geen idee



3 doggies