Bij Richard (en andere bestelsites) krijgt je het aangeleverd in kiloverpakkingen. Pens is 800 gram, karkas varieert van 800 tot 1200 gram. Maar de meeste verpakkingen zijn 1 kilo. Sommige verpakkingen zijn mooi vierkant, anderen wat ronder. Je kunt het prima in zo'n lade kwijt hoor. Je moet het vlees dan vaak wel verdelen/zagen in kleinere porties om aan de hond te geven. Hoe je het aangeleverd krijgt bij het slachthuis, is verschillend. Sommige slachthuizen malen het vlees voor je, bij andere krijg je gewoon hele lappen mee of een zak botten met vlees eraan.
KVV kun je in rollen krijgen, maar soms zit het in bakjes of doosjes. Vaak van verschille formaten, 1 kilo, 500 gram of 250 gram. Past ook prima in een lade van de vriezer.