HondenForum › Archief

Vers vlees deel 10! Jubileum-klets topic over vers vlees voeren.

926 reacties · pagina 1 van 3

Dit onderwerp staat op slot

Het onderwerp is niet meer recent en staat in het archief. Wil je over "Vers vlees deel 10! Jubileum-klets topic over vers vlees voeren." praten, begin dan een nieuw onderwerp in het hondenforum.

José • Rover

6 april 2012, 12:36 2 doggies



Als mensen 20% orgaan aanhouden, is daarvan meestal 10% pens. Dus de hoeveelheid pens die die nu krijgt is niet teveel hoor. Je zou extra pens kunnen proberen.

Dus bv 6kg hond, 10% pens daarvan is 60gr x 7 dagen is 420gr pens per week.
Gezien dus de hoeveelheid die die nu krijgt... ;-)

José • Rover

6 april 2012, 13:06 3 doggies

" Me too :-D .

Gisteravond visite gehad en nu barst mijn vriezertje bijna uit zijn voegen.
Ik ben heel benieuwd voor hoeveel maanden ik nu vers vlees in huis heb, maar ga het echt niet uitrekenen, geen zin in.

Vanochtend was de ontlasting weer smeuig :'( , of het nu komt door de gedroogde lamsstukjes, lama of Wolfsblutbrokjes die hij kreeg van de visite geen idee.

Vandaag krijgt Rocky lamsmix HaaksB. en vanavond nog een stukje karkas erbij.
Vraag me niet wat voor karkas, haas of konijn.
José help, wat was het nou ook alweer?

In ieder geval is mijn dank zeer groot en die van Rocky ook.
Je bent geweldig ;-) .

Konijnkarkas haha!
Wellicht dat de ontlasting wat slapper was door de hoeveelheid snackjes... O-)

"
Truida, Kenzo & Rocky (RIP)

José • Rover

6 april 2012, 13:08

"

Ja het gaat mij mij dat ik dus bijv Maandag ene week Zalmmix met sardines geef en de week erop bijv pens...
Of dat niet te dunne ontlasting zou veroorzaken "
Karin & Levi


Tja, kwestie van uitproberen...
Hier krijgen ze in het weekend op zaterdag alleen penslappen en op zondag alleen vis, hetzij hele vissen of barfmenu. Nooit geen problemen met slappe ontlasting gehad.

De één reageert er sneller op als de ander, je weet het nooit van tevoren. ;-)

José • Rover

6 april 2012, 23:20 3 doggies

"
Helaas ken ik geen mensen hier in de buurt die ook kvv of barf geven.
En nog een vriezer nee dat word hem niet, qua geld maar ook qua ruimte. Heb nu een tafelmodel en daar moeten ze het maar mee doen O-)
Het is ook geen ramp, gelukkig is er altijd nog Caroba ;-) en af en toe eens wat meebestelling via barfplaats. "
Renate


Tammenga zit zelf ook in Drenthe hè... Wiilemijn van Bamse geeft het ook en woont ook in Drenthe! Misschien dat je haar een pb'tje kan sturen.

Wellicht een verkooppunt dicht bij je in de buurt?

José • Rover

7 april 2012, 00:21 3 doggies

@Renate:

Owja, Willemijn en Tammenga zitten in Groningen... ;-)
(sorry, randstad yup hè... ;-) )

@Noella:

Smuldier is een kvv die in de diepvries van de supermarkt verkrijgbaar is. Niet het allerbeste, maar wel goedkoop. Is compleet door een premix en er zijn veel honden die het alleen op smuldier goed doen, maar het zou niet mijn keuze zijn.

José • Rover

7 april 2012, 01:03 3 doggies

"
Oef ja dat zal wel. Blij dat ik maar 2 van die monsters heb, die kosten me al genoeg O-) "
Renate


Waarom denk je dat ik steeds meer barf introduceer... O-) Er gaat hier 3kg per dag doorheen!!
Een volledige barfdag van vleesbot, spiervlees, orgaan en groenten kost me hier iets van 5 euro per dag. (Lotgering is 4,50 per dag maar doen ze het niet goed op) (Smuldier heb ik ruim 10 pakjes van nodig)

En das inclusief smaken als; lama, konijn, haas, hert, gans, fazant, patrijs, parelhoen, kalkoen, eend, makreel, haring, zalm, pens, lam, geit, paard.
(wegens jeuk eigenlijk alles behalve kip en rund dus...)

José • Rover

7 april 2012, 01:28 3 doggies

@Chantal:

Staar je niet blind op gewicht. Rover weegt 77kg, maar je kan zijn ribben zeer goed voelen nu. Hij krijgt dan wel maar 1kg per dag, maar spieren wegen meer dan vet. Ze worden zo veel energieker op vlees dan op een brok.

De kiezenbrink zalmkoppen zijn nu een stuk kleiner. En 1x per week een zalmkop is niet zo'n ramp. Hier hebben ze op de visdag soms wel bijna 4kg met z'n 2en, maar krijgen ze de dag ervoor alleen een penslap.

José • Rover

7 april 2012, 02:08 3 doggies

Mischien voor een paar maanden portioneren en voor de zekerheid bv Lotgering of smuldier compleet per kleine porties van pakweg 50 tot 100gr in de vriezer hebben dat je kan bijgeven indien nodig.

José • Rover

7 april 2012, 02:24 2 doggies

" Lotgering krijgt ze niet meer vanwege jeuk (kip restanten) en smuldier eet ze niet ;-)
Maar ik maal voor mijn katten zelf, dus compleet, en daar heb ik wel 135gram porties van. Dus dat kan ik altijd bijgeven in verhouding wel meer hart maar dat kan toch niet zo heel veel kwaad? "
Chantal » Jessy «


Lijkt mij niet, je komt toch niet ver boven de 15 tot 20% orgaan uit? (zolang de lever en nier neit exhorbitant verhoogd worden) Desnoods hou je een paar van die zakjes apart die je in 2en hakt.
Houdt je een maandje die 550gr aan en kijk wat ze erop doet toch?

(onze eerste kat at alleen lamshart, moest echt niks anders... Zelfs na 4 dagen niks te eten moest ie geen ander eten! Echt alles geprobeerd qua brok, blik e.d.
Ja, goed... Na de verhuizing 2x weggelopen en teruggehaald, maar op een gegeven moment definitief pleite. Ongecastreerde kater haha!
Anyway.... dat gevaarte van neus tot staart 96cm! is ruim 16 geworden (laatste keer dat ik hem gezien heb in het (ver)wild (erd) in de oude woonplaats) op uitsluitend rauw lamshart. Ik bedoel maar...)

José • Rover

7 april 2012, 23:06 3 doggies

Qua orgaan ben ik er ook uit. Om per dag dat we karkassen met spiervlees geven nou zo'n klein beetje orgaan te geven en daarmee te puzzelen...

Ik barf 3 dagen door de weeks, dan komt dit erbij op een barfdag. (dit doe ik x3 en geef dat 1 dag in de week bij de karkassen en dan minder spiervlees.)
Mack:
2% nier van 2000gr = 40gr
5% lever = 100gr
5% hart, maag, long = 100gr
Totaal: 240gr x3 = 720gr (voor het gemak rond de 700gr)

Rover:
2% nier van 1000gr = 20gr
5% lever = 50gr
5% hart, maag, long = 50gr
Totaal: 120gr x3 = 360gr (voor het gemak rond de 350gr)

José • Rover

gewijzigd 7 april 2012, 23:33 3 doggies

"


Hier houdt ik qua orgaan aan:
-10% pens
-5% hart (met vaak wel wat long erdoor)
-3% lever
-2% nier

Zo is het makkelijk delen. Ik geef niet elke dag van alles wat, maar 1 dag hart,1 dag pens 1 dag lever/nier en dan weer 1 dag pens erbij qua orgaan. Dat is lekker handig met porioneren. ;-) "
TZN


Daarom heb ik zo'n 12% aan diversen en de max van lever en nier die ik naar beneden afrond. Alles voor die week op 1dag en dan minder spiervlees. Hoef je maar eens in de zoveel tijd pakketjes te maken.

Zaterdags krijgen ze standaard een penslap. (En alleen dat haha! Toevallig was de fytomix op...)

José • Rover

7 april 2012, 23:39 3 doggies

Voor morgen op het menu:

Barfmenu makreel en een zalmkop, voor Mack 3 makrelen extra.
Er ligt nu zeker 3kg aan vis, compenseerd weer de pensdag (enkele lap) van vandaag.

Ben er echt blij mee dat pensdag en daaropvolgend een visdag goed gaat zonder rare poeptaferelen... Scheelt dat je maar even stankoverlast hebt in huis haha!

Ik had mijn aantallen qua orgaan voor Mack wel berekend op 2kg per dag, maar ze is nu ruim 10 maanden en wil haar laten minderen qua hoeveelheid. (gelukkig moet ik de pakketten nog maken)
Echter weten we niet wat ze nu weegt... De laatste keer was ruim 63kg en dat was 2 maanden geleden in de periode dat ze een kilo per week bijkwam.

Gezien haar hoogte en spiermassa vrees ik voor tegen de 70... (voor een teef!?)
We willen haar op 1,5kg zetten, maar is dat niet meteen drastisch minder???

José • Rover

8 april 2012, 00:06 3 doggies

De ene dag krijgt ze wel zowat nog 2 kilo en de dag erop bv weer beduidend minder. Soms als het eten nog steeds niet goed ontdooit is krijgen ze soms geen eens eten en gaan ze gewoon slapen.
Ik denk dat ik er zelf meer moeite mee zou hebben dan... O-)

1,5kg voor Mack als ze inderdaad ruim 70kg zou wegen is alsnog zeker 2%. Je moet DD's schraal houden zeggen ze... Dus in theorie moet dat geen probleem zijn! ;-)

Die orgaanpakketjes komen nu al mijn strot uit... ;-)
Oftewel, ik barf volledig de di-wo-do.
Dinsdag: karkas, vlees + nier (max 2%)
Woensdag: karkas, vlees + lever (max 5%)
Donderdag: karkas, vlees + hart (of long/maag) (ook max 5%)

Ik denk dat dat lekkerder uit gaat komen. Zit ik wel met een shitload aan zakjes haha! En ze varieëren natuurlijk dan in gewicht, Rover gebaseerd op 1kg en Mack op 1,5kg)

José • Rover

8 april 2012, 23:45 3 doggies

" Ja, de binnenkant van een lip van een koe...
Maar of een lam dat dan ook heeft?

Ik denk toch echt dat de Lotgering op de foto die van de Paard is omdat daar dus ook rund in zit.. Ook heeft het meer verschil er in zitten... Die andere is gelijkmatiger, denk echt dat die wel de Lam/Eend is...

Ach, Dinsdag zal ik wel eens kijken naar die rollen van de logeerhonden...

De logeerhonden hebben nu trouwens Lotgering Lam en daar zitten ook niet van die kimmels in, dus in de Lam/Eend sowieso ook nietg lijkt me...

Nou, ik ben toch bijna zeker van hoor hahaha!!! (Ik laat het maar los) ;-) "
Nantastic!© Casa di Coontastic


Lam heeft ook van die kimmels.
Ik had een keer lamssnijlingen gehad en dat waren alleen maar lappen kimmel. (wat verwacht je voor 1,50 per pond haha!) Je mysterie is bij deze al opgelost!!! ;-)

José • Rover

8 april 2012, 23:50 3 doggies

" Oh vandaag hadden B&J trouwens smuldier pens ( man wat een lucht, vele malen viezer dan 'vers') en eendennekken.

Wie heeft ervaring met wilde hertenribben. Zijn die goed te kluiven voor mijn 25- en 10 kg ers? "
Bertine, Junto, Romy


Ook nog geen ervaring mee, via BP kan ik een kilootje ruilen op mijn afhaalpunt. Zodoende dat ik het pas over 2 weken kan vertellen haha!

José • Rover

gewijzigd 9 april 2012, 16:57 3 doggies

Hier werd ik ook doodziek met dat ge-emmer over de hoeveelheden...
Maandag en vrijdags is makkelijk, allebei een kilobak Tammenga en Mack er een rolletje Lotgering lam bij.

De barfdagen...
Men neme: 1kg karkas, 1kg spiervlees, orgaanpakketje per dag (lever, nier en hart) en 2 groentenprutjes (1x 150gr en 1x 250gr).

- Rover:
Ruim 1/3 karkas, ruim 1/3 spiervlees, zijn orgaanpakketje (20gr nier, 30gr lever en 50gr hart) en zijn groenteprutje.
= 400gr vleesbot, 400gr spiervlees, 100gr orgaan en 150gr groente = 1050gr

- Mack:
Krap 2/3 karkas, krap 2/3 spiervlees, haar orgaanpakketje (30gr nier, 45gr lever en 75gr hart) en haar groenteprutje.
= 600gr vleesbot, 600gr spiervlees, 150gr orgaan en 250gr groente = 1600gr

Qua gewichten e.d. ideaal, in de praktijk is het een kilo karkas ongeveer in 1/3e en 2/3e delen net als de spiervlees. Het kan dus een aantal grammen (lees; minimaal per 10 grammen haha!) varieëren...

Orgaan maak ik toch maar wel pakketjes per dag van, is wel meer werk, maar wel makkelijker uit elkaar te houden in de vriezer. Anders had ik 6 bakken, nu maar 2. (gewoon hij/zij) ;-)

Zaterdag allebei een penslap, die variëren ook wel eens in gewicht, maar dan hebben ze een dagje of meer/of minder.

Zondag is visdag. Heb nog genoeg rollen barfmenu liggen, das allebei de helft met een zalmkop erbij en dan voor Mack wat losse makreeltjes of haringen. Ze hebben die dag allebei beduidend meer, maar dat compenseerd weer de matige pensdag!

José • Rover

9 april 2012, 17:50 3 doggies

" Oef ben al de hele tijd bezig vriezer te reorganiseren en karkassen te scheiden ;-)

Vriezer ziet er nu wel redelijk uit, ik heb de organen in een big shopper tas en het vlees er netjes naast. Of het zo blijft is nog een 2e, de vriezer lijkt zo namelijk veel voller en dat is niet de bedoeling O-)

Ook ben ik bezig karkassen en nekken van elkaar af te krijgen. 5 kilo blok parelhoenkarkassen, oef wat een klus. Zo hier en daar is een karkas gebroken, haha tot 4x aan toe precies 235gram stukjes, lekker makkelijk die zijn voor Jessy is maar 3 gram meer dan wat ze zou moeten.
15kilo blok eendennekken, sorry maar die ligt nu tijdelijk op de vriezer, kan daar echt geen begin in krijgen. ;-)

Sta je dan in je schuur met een schroevendraaier, een weegschaal, zakjes en een groot blok vleesbot O-) "
Chantal » Jessy «


Parelhoen?
Als je nou een kilo heel laat, kunnen we die ruilen! Krijg je van mij een kilo patrijs! ;-)
Kan ik ze eerst proberen, voordat ik een bulk moet bestellen...

José • Rover

9 april 2012, 18:21 3 doggies

" Haha, een sneaky bastard ben ik ook af en toe!

Ik zie op internet allerlei interviews etc voorbij komen over vers vlees en brokken. En wat doe ik.... ik typ gewoon mee. Toch weer een naslagwerk haha! En soms kan iemand het vele maler beter uitleggen dan dat ik dat kan, en dan is dit wel enorm fijn! "
DIESEL


Nee, je bent een sticky bastard...
Lang leve kopiëren en plakken haha!!! ;-)

José • Rover

9 april 2012, 19:27 3 doggies

"

Heel O-) Ik heb nog 2x 5 kilo liggen ik kan proberen een kilo heel te laten ;-) Geef alleen geen garanties O-)
Ik zal morgen een blok van 5 kilo tegen de grond aan rammen, eens kijken of er een kilo heel blijft ;-) "
Chantal » Jessy «


Even laten bijkomen uit de vriezer en er dan een steenbeitel tussen zetten, flinke mep met een hamer en je krijgt ze los! Als ze te ver doorzijn uit de vriezer vandaan, lukt het niet meer. Dan plakken ze vast...

José • Rover

9 april 2012, 23:34 3 doggies

Ik heb nu:

Tammenga paard en geit.
Lotgering lam.
Karkas: fazant, patrijs, konijn en eend. (als test hertenrib en parelhoen)
Spiervlees: hert, konijn, kalkoen, haas en lama.
Orgaan: lamshart, hazenlever/konijnenlever, konijnennier. (als afwisseling op hart lamslong)

12 soorten dus, en dan heb ik nog zo'n 3 à 4 vissoorten...

José • Rover

10 april 2012, 11:45 3 doggies

" Geen kip Jose? "
Sam,Saltarin,Muis,Zara,Terra+en Paco


Nope... Ze krabben zich suf na kip. Mack werd zelfs roze ervan... Nog steeds is het onder haar bek bruinroze, maar begint een beetje weg te trekken eindelijk. Geen rode liezen, oksels en poten meer gelukkig!

Rover kon het wel redelijk hebben, maar tis makkelijker om ze allebei hetzelfde te laten eten. Heb ook geen rund, hooguit een keer rundergehakt, maar geen kvv rund ofzo. Dit kwam mooier uit haha!

Voor vandaag hebben ze fazantkarkas, paardenvlees, groentensnot en orgaan. (laatste restanten KB orgaanmix met lamshart)

José • Rover

10 april 2012, 15:29 2 doggies

Kreun...
De orgaanpakketjes zijn klaar. Voortaan kijken naar andere niertjes, had nu de konijnenniertjes met vet van Caroba. My God... Tegen de tijd dat je al die krengen uit hun vet gepeld hebt.. ;-)

Daarna het vet gewogen en dat is 411gr!!! Je gooit dus meer als 1/3 weg!!!

Anyway, voor degene die dit handeig vinden te weten:
1 konijnenniertje weegt zo'n 5gr.
1 hazelever weegt zo'n 30gr.

Dus qua portioneren best makkelijk!
Rover: 4 niertjes en 1 levertje
Mack: 6 niertjes en 1,5 levertje

Zodirect maar even de rest van de niertjes uitpellen en die weer al geportioneerd in de vriezer terugkieperen...

José • Rover

10 april 2012, 17:22 3 doggies

Dat ze met vet waren wist ik, maar dat het zo'n gepriegel is om de niertjes eruit te peuteren... Het is 3/4 vet en daartussen ergens het niertje...

José • Rover

10 april 2012, 22:53 3 doggies

Ze hadden net fazantkarkas inc organen met paardenvlees.
Dus... Richard's gaat bij mij de deur uit!
Het paardenvlees was een restantje wat ik nog had en daar is niks mis mee, echter die fazant...

Hoorde al op BP van Herby's dat die fazant echt beroerd was, Richard's is ook niks. (gek hè, oorspronkelijk was het hetzelfde bedrijf en hebben ze kennelijk dezelfde leverancier)
Het vlees zag er op zich wel goed uit, maar dat de ingewanden grijs zijn??? Zelfs Mack moest er niks van weten, dat zegt genoeg...

Had eerder een fazant uit de supermarkt gekocht en die aten ze wel. (evenals KB fazantmix) Jammer dat het lijntje vol zit eind april, anders had ik nog extra fazantenbouten besteld... :'(

José • Rover

10 april 2012, 23:10 3 doggies

" Jose, ik ga als het goed is zaterdag 10kilo fazant karkassen ophalen.
Geen idee hoe het eruit ziet maar de parelhoen zag er prima uit.

Kan zaterdag wel een foto van de fazant karkassen maken.

En ik haal dat gewoon hier in Amersfoort dus als je een paar kilo wil haal ik gewoon nieuwe ;-)
Kost maar 1,50 per kilo "
Chantal » Jessy «


Als je zaterdag dan voor mij 5kg parelhoen en 5kg fazant mee wil nemen graag. Je kan de bestelling voor afhalen nog wijzigen dacht ik.
We verrekenen het dan wel als ik de lama en hert binnen heb.

(ik raad je de fazant die ik heb dus af haha!) Ik zou zondag een kilo fazant ruilen tegen een kilo hertenribben om te proberen, maar geef de volle 9 kilo mee die ik nog heb. Het ziet er wel goed uit, maar eten doen ze het niet, de patrijs echter weer wel...

José • Rover

10 april 2012, 23:48 3 doggies

" Oh 5kg parelhoen heb ik nog hoor ;-)
Dat is geen probleem, liggen nog mooi in doos in de vriezer :-D

Oh en nog maals ik had geen hert maar lama en konijn, het is maar goed dat ik je bestelling gezien heb en er konijn bij stond O-) "
Chantal » Jessy «


Jaja, lama en konijn haha! Had Kizmoo die er in het NH topic hert en lama wilde en in een ander weer hert en konijn... Zodoende dat ik het een beetje door elkaar haal... Had de bstelling wel goed doorgegeven. ;-)

José • Rover

11 april 2012, 11:51 3 doggies

Hier gisteren dezelfde ellende haha! Probeer maar eens karkassen zodanig te verpakken dat je zakjes hebt van 350 en 650... Het wisselt behoorlijk! Ach ja, hebben ze de ene keer wat meer/minder dam de keer erop.

Van de week al die blokken spiervlees maar even zagen... Ik heb wel de hele kilo nodig, maar die zooi ontdooit voor geen meter!! Na 24 uur is het midden nog bevroren... Dan maar portioneren...

José • Rover

11 april 2012, 12:14 3 doggies

" Oh 5kg parelhoen heb ik nog hoor ;-)
Dat is geen probleem, liggen nog mooi in doos in de vriezer :-D

Oh en nog maals ik had geen hert maar lama en konijn, het is maar goed dat ik je bestelling gezien heb en er konijn bij stond O-) "
Chantal » Jessy «


De lijst staat er en het klopt, behalve van Kizmoo, maar daar had ik al een pb'tje over gestuurd.

José • Rover

11 april 2012, 13:00 3 doggies

" @José, Mooi :-D ;-)

Ondertussen weer 2kilo verdeeld en de haaskarkassen op de foto gezet.
Kaal of valt het wel mee?


Ja er zit wat vries op maar ze zaten ook in open zakjes omdat ze te groot zijn O-)
3 zijn mooi tussen de 227 en 231gram, ze mag 232gram bot per dag, de 4e is 250gram.

Kan ik dit gewoon geven of beter meer vlees bij doen? Of zou het met pens kunnen? "
Chantal » Jessy «


Daar mag echt vlees bij hoor, vind het behoorlijk kaal! Zien der hetzelfde uit als die bandid karkasjes. Anders kan Jessy morgen stoepkrijten... O-)

Dit onderwerp staat op slot

Het onderwerp is niet meer recent en staat in het archief. Wil je over "Vers vlees deel 10! Jubileum-klets topic over vers vlees voeren." praten, begin dan een nieuw onderwerp in het hondenforum.

Lees ook

^