"
voor die ene dag in de week zou ik me niet zo druk maken...
Maar zelf als je het vaker zou doen. zou ik dus 100gr karkas +100gr vlees +40gr orgaantjes (dus bijv. hart). Dit kan je ook over 2 dagen verdelen.... Dat je de ene dag bot doet met een paar hartjes en de andere dag spiervlees met een paar hartjes.... "
Ja, maar als ik het verdeel over 2 dagen loopt het hele menu weer in de soep..
Ben al blij dat het me gelukt is om veel afwisseling te hebben in een week haha...
Maar als ik het op 1 dag doe, zou dan bijvoorbeeld 20 gram eendenhartjes voldoende zijn, of juist teveel of te weinig?
Als ik al zie dat ze hele harde/lichte ontlasting hebben op een visdag of bij een eendennek... Leek het me beter om dan in het volgende menu dat wat beter te verdelen...
Zo wil ik op de visdagen (omdat ze dan ook die harde ontlasting hebben) in de ochtend een hele vis geven en dan in de avond zalmsnippers zodat daar dan geen graag mee in zit.. In de hoop dat de ontlasting dan wat beter is...
===
Menu zou dan als volgt zijn:
Maandag: Lotgering Eend/Lam
Dinsdag: Visdag: hele vissen, zalmsnippers en Groentenmix
Woensdag: Darf Eko KVV
Donderdag: Tammenga Geit en Fruitmix
Vrijdag: Eendenkarkas met vlees (wild) en orgaan (eend)
Zaterdag: Lotgering Lam/Rund/Paard en een eitje
Zondag: Lamspens, Eendennekken en Fruitmix