Ik ben maar eens begonnen aan het portioneren van mijn eigen spullen
Makkelijk zijn gewoon die 500 gram bakjes van tammenga. Maar alle vleesbotten en visjes die er bij gaan moeten natuurlijk wel per portie verpakt worden.
De lamskoteletjes zijn nu gedaan (zijn gewoon los van elkaar bevroren dus makkelijk uit elkaar te halen). De visjes heb ik er nu een paar van gedaan. Nu nog de 10 kilo kippennekken, 12 kilo eendennekken, ongeveer 6 kilo fazantnekken en 12 kilo ganzennekken. En wat vergeet ik dan nog.... o ja, 5 kilo kalkoennekken.
De spiering is al weer lekker aan het drogen. De eerste 3-4 kilo is al gedroogd. Ik zal op het einde wel een foto plaatsen van mijn snoepjescontainer haha!
Ik laat alles lekker lang drogen (net even iets langer dan normaal) zodat ik zeker weet dat het iets langer houdbaar blijft.
En wonder boven wonder! Bailey vind de spiering opeens lekker gedroogd! Kan ik toch wat vis in haar krijgen.


3 doggies

Mocht ze er echt last van krijgen dan hoef je het niet te doen, en kun je even afwachten wat ze doet vanavond en morgen.





